礁溪 柯氏蔥油餅 - 宜蘭

Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2015-06-26T00:02

Table of Contents

餐廳名稱:柯氏蔥油餅
消費時間:2015/06
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
電話:未提供
營業時間:週一~週五09:00-18:30、週五週六09:00-19:00
圖 文 版:http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/427065761

月初到宜蘭玩了一趟,但沒有把礁溪的柯氏蔥油餅排在行程裡
原因無他,實在是因為這間也是排隊名店,假日沒排個天昏地暗很難吃到
冬天排隊還好,但夏天要頂著高溫可就折騰了,呵呵
柯氏蔥油餅的位置就在礁溪戶政事務所旁邊,礁溪戶政事務所造型十分的前衛
是個不對稱的奇特建築,喜愛拍照的朋友也可以走過去看看。
我們當天因為要回台北了,所以買完蔥油餅就離開了說,好可惜啊!

記得幾年前看到網友介紹的食記,
當時柯氏蔥油餅還是個小餐車的經營模式,現在已經有店面囉!
要回台北的路上剛好有順路經過,加上孩子在車上也睡著了
阿肥也想說既然都順路來到這裡而且當天剛好是平常日不見門口大排長龍的排隊人潮

現作半油炸的蔥油餅真的非常非常的燙口,而且味道蠻香的
阿肥要去買的時候還問我要不要吃,我跟他說不用啦!我咬個幾口就好了
結果我後悔了,也不知怎麼的其實我也真的不太餓,但這蔥油餅的味道真的還不錯
實在讓我愈吃愈想吃,但也來不及了,因為車子已經駛離要上高速公路囉!哈哈
阿肥點的蔥油餅有加蛋(沒加蛋的話是一片25元、有加蛋的話是30元一片)
感覺這樣的小吃就是要加蛋才好吃,現在看到還是好想吃啊!

把對摺的蔥油餅稍微翻開一看可以看到綠油油的蔥,
跟金黃色又帶有些脆度的餅皮實在很搭
當然蔥油餅裏頭所抹的醬料也是靈魂人物、好吃的關鍵;
嗜辣和重口味的朋友當然不免要抹個辣椒醬啦!
下次經過如果沒甚麼人潮的話我應該還是會回訪,如果要排隊的話就沒辦法囉~
最近在網路上有看到網友推薦冬山鄉的金珠蔥油餅和郭媽媽蔥油餅,列為下回的重點目標
名氣大的排隊名店有時評價會比較兩極,但我覺得自己吃了有喜歡、有合口味比較重要啦

--



●~珍妮佛的花草呢喃~● 美食、旅遊和花花草草

http://julialkpkpk.pixnet.net/blog

--

All Comments

Anthony avatar
By Anthony
at 2015-06-26T20:37
其實它也不算店面,最早是小攤車,後來變餐車,現在餐
Edith avatar
By Edith
at 2015-06-27T17:13
車已經跑到宜蘭歐歡外面當分店在經營。
Iris avatar
By Iris
at 2015-06-28T13:49
來宜蘭沒吃過就白來了!!!!
Eden avatar
By Eden
at 2015-06-29T10:25
超好吃,值得排
Puput avatar
By Puput
at 2015-06-30T07:01
身為宜蘭人以前去泡溫泉必買,現在看見人多就..
Megan avatar
By Megan
at 2015-07-01T03:37
早就走味
Ethan avatar
By Ethan
at 2015-07-02T00:12
來礁溪必吃喔
Puput avatar
By Puput
at 2015-07-02T20:48
排隊名店......呵呵呵
Elma avatar
By Elma
at 2015-07-03T17:24
好吃
Valerie avatar
By Valerie
at 2015-07-04T14:00
走味的蔥油餅
Cara avatar
By Cara
at 2015-07-05T10:36
身為宜蘭人不推,人開始變多後就走味了

台北麻膳堂 麻辣豬肉麵、麻醬麵真好吃

Cara avatar
By Cara
at 2015-06-25T23:55
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LZ2H3Yg ] 作者: shandylulu (拉拉) 看板: Food 標題: [食記] 台北麻膳堂 麻辣豬肉麵、麻醬麵真好吃 時間: Thu Jun 25 23:54:39 2015 餐廳名稱:麻膳堂 信義威秀店 消費時間:2015年/6月 ...

台北中正 - 小南蕨手工義式冰淇淋

Sandy avatar
By Sandy
at 2015-06-25T23:14
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LZ1gaG1 ] 作者: ykph () 看板: Food 標題: [食記] 台北中正 - 小南蕨手工義式冰淇淋 時間: Thu Jun 25 23:13:35 2015 餐廳名稱:小南蕨手工義式冰淇淋 消費時間:2015/6 地址:台北市中正區 ...

員林 夜市老五&壹等涼三姐妹豆花

Erin avatar
By Erin
at 2015-06-25T21:54
餐廳名稱:夜市老五 消費時間:2015年/6月 地址:彰化縣員林鎮民生路124號 營業時間:PM5:30~AM2:30 (不定休) 餐廳名稱:壹等涼三姐妹豆花 消費時間:2015年/6月 地址:彰化縣員林鎮民生路91號 營業時間:PM4:00~PM12:00 圖文 ...

戴帽子小貓找一輩子的家人

Kelly avatar
By Kelly
at 2015-06-25T21:35
戴黑帽小帥哥找長期飯票喔! 約兩個月大 已除蚤跟體內寄生蟲 活潑,喜歡跟前跟後,愛黏人 會自己使用貓砂吃硬飼料了 貓咪在宜蘭羅東 可以試養14天(不合可無條件退回) 需滿20歲且先來看貓並簽同意書,自介表 三天後考慮清楚才可以帶回家試養 請大家給他一個機會成為你們的家人 可加line看照片 -- Se ...

老牌張豬腳-排隊老店

Victoria avatar
By Victoria
at 2015-06-25T20:43
餐廳名稱:老牌張豬腳飯 消費時間:2015年04月 營業電話:(02)2597 2519 營業地址:台北市大同區民族西路296號 營業時間:11:00~20:30 週一公休 圖文版網誌:http://luckbear.pixnet.net/blog/post/30943750 說到台北的美味滷豬腳,當能不 ...