台北麻膳堂 麻辣豬肉麵、麻醬麵真好吃 - 台北
By Cara
at 2015-06-25T23:55
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LZ2H3Yg ]
作者: shandylulu (拉拉) 看板: Food
標題: [食記] 台北麻膳堂 麻辣豬肉麵、麻醬麵真好吃
時間: Thu Jun 25 23:54:39 2015
餐廳名稱:麻膳堂 信義威秀店
消費時間:2015年/6月
地址:台北市信義區松壽路18號
電話:02-27237555
營業時間:周一 ~ 周四周日11:00 ~ 23:00 /周五周六:11:00 ~ 23:30
每人平均價位:65元起+一成服務費
可否刷卡:可
推薦菜色:麻辣豬肉麵 麻醬麵
推薦指數:★★★★★
圖文心得 http://hasamaki.pixnet.net/blog/post/42316297
純文字心得
自從很久之前吃了一次麻膳堂,就深深愛上它,應該可算是平民版鼎泰豐現
已成為不知道該吃什麼的時候,一定來麻膳堂報到。話說,每次來都點紅油燃麵和蒸餃
它們家有名的麻辣牛肉麵和麻醬麵,至今還沒吃過呢,這次決定換換口味
在信義威秀看電影,常會煩惱午晚餐,威秀的美食街我不愛,百貨美食街也沒什麼興趣
(很挑....)
更棒的是,麻膳堂在信義威秀有分店耶 (內心歡呼聲不斷),這下完全不用煩惱囉
#麻辣豬肉麵
朋友點的麻辣豬肉麵,裡面好多料讓人好驚喜,有我最愛的鴨血、豆皮
以170元來說,份量挺多的,吃完超飽的,有點可惜是,是豬肉片不是豬肉塊
QQ的拉麵吸飽湯汁,軟硬度剛剛好。麻辣湯頭香氣濃郁,但不會刺舌頭
味道很溫順
#麻辣臭豆腐
味道和麻辣豬肉麵一樣,鴨血和臭豆腐煮到非常入味,最怕沒有味道的鴨血
麻膳堂的鴨血軟軟嫩嫩超好吃的,而且還有滿滿的豆芽菜。嘴饞很想吃麻辣鍋的時候
來麻膳堂就對了
#麻醬麵
超愛重口味的乾麵,比起麻醬麵我更愛炸麻麵,原因是炸醬可以中和麻醬的甜味
吃起來比較不會膩。但麻膳堂的麻醬麵沒那個困擾,它們的麻醬味道適中,而且
有很濃的花生香,麵吃起來不會乾乾的,配上小黃瓜絲,口感變得稍微爽口一些
加點辣油更好吃喔
剛煮好熱熱的麵淋上麻醬,香氣漫延口腔,超涮嘴。寫著寫著又激起我想吃的慾望啦
#胡瓜蝦仁小籠包
每次吃麻膳堂,必點一籠小籠包,很喜歡這種味道清爽餃類
胡瓜不像絲瓜一樣充滿水分,所以蒸餃吃起來略乾,沒什麼湯汁,我還是比較喜歡
帶湯汁的小籠包,下次還是點豬肉的口味就好
#蝦仁蛋炒飯
也是讓我每次游移不定該不該點的蝦仁蛋炒飯,米飯粒粒分明,每一口都超入味
麻膳堂CP值很高,每一樣都很好吃,記得之前點海南雞飯、紅油水餃,味道也是令人讚不
絕口,若是還對假日約會午晚餐傷腦筋的話,大推麻膳堂啦
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作者: shandylulu (拉拉) 看板: Food
標題: [食記] 台北麻膳堂 麻辣豬肉麵、麻醬麵真好吃
時間: Thu Jun 25 23:54:39 2015
餐廳名稱:麻膳堂 信義威秀店
消費時間:2015年/6月
地址:台北市信義區松壽路18號
電話:02-27237555
營業時間:周一 ~ 周四周日11:00 ~ 23:00 /周五周六:11:00 ~ 23:30
每人平均價位:65元起+一成服務費
可否刷卡:可
推薦菜色:麻辣豬肉麵 麻醬麵
推薦指數:★★★★★
圖文心得 http://hasamaki.pixnet.net/blog/post/42316297
純文字心得
自從很久之前吃了一次麻膳堂,就深深愛上它,應該可算是平民版鼎泰豐現
已成為不知道該吃什麼的時候,一定來麻膳堂報到。話說,每次來都點紅油燃麵和蒸餃
它們家有名的麻辣牛肉麵和麻醬麵,至今還沒吃過呢,這次決定換換口味
在信義威秀看電影,常會煩惱午晚餐,威秀的美食街我不愛,百貨美食街也沒什麼興趣
(很挑....)
更棒的是,麻膳堂在信義威秀有分店耶 (內心歡呼聲不斷),這下完全不用煩惱囉
#麻辣豬肉麵
朋友點的麻辣豬肉麵,裡面好多料讓人好驚喜,有我最愛的鴨血、豆皮
以170元來說,份量挺多的,吃完超飽的,有點可惜是,是豬肉片不是豬肉塊
QQ的拉麵吸飽湯汁,軟硬度剛剛好。麻辣湯頭香氣濃郁,但不會刺舌頭
味道很溫順
#麻辣臭豆腐
味道和麻辣豬肉麵一樣,鴨血和臭豆腐煮到非常入味,最怕沒有味道的鴨血
麻膳堂的鴨血軟軟嫩嫩超好吃的,而且還有滿滿的豆芽菜。嘴饞很想吃麻辣鍋的時候
來麻膳堂就對了
#麻醬麵
超愛重口味的乾麵,比起麻醬麵我更愛炸麻麵,原因是炸醬可以中和麻醬的甜味
吃起來比較不會膩。但麻膳堂的麻醬麵沒那個困擾,它們的麻醬味道適中,而且
有很濃的花生香,麵吃起來不會乾乾的,配上小黃瓜絲,口感變得稍微爽口一些
加點辣油更好吃喔
剛煮好熱熱的麵淋上麻醬,香氣漫延口腔,超涮嘴。寫著寫著又激起我想吃的慾望啦
#胡瓜蝦仁小籠包
每次吃麻膳堂,必點一籠小籠包,很喜歡這種味道清爽餃類
胡瓜不像絲瓜一樣充滿水分,所以蒸餃吃起來略乾,沒什麼湯汁,我還是比較喜歡
帶湯汁的小籠包,下次還是點豬肉的口味就好
#蝦仁蛋炒飯
也是讓我每次游移不定該不該點的蝦仁蛋炒飯,米飯粒粒分明,每一口都超入味
麻膳堂CP值很高,每一樣都很好吃,記得之前點海南雞飯、紅油水餃,味道也是令人讚不
絕口,若是還對假日約會午晚餐傷腦筋的話,大推麻膳堂啦
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