嘉義．皇家豆花 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：皇家豆花
詳細地址：嘉義市共和路123號
電 話：05-2755831
　 營業時間：10:00~22:00，每月第二、四周日公休
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心得：

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/63551903

　　有板友曾在嘉義板上詢問好喝豆漿何去尋，推文中出現不少關於皇
家豆花的推薦，後來連精於美食的熱心網友也跳出來提及，因此打定主
意要來此買杯豆漿享用。

　　店內商品比想像來得多，除了豆漿外，還有各式甜湯和豆花等。由
於是為豆漿而來，所以還是先要了十元的小杯無糖冰豆漿。

　　滿懷期待地喝了一口，卻沒有想像中的濃郁豆香跟著入喉，反倒有
些像稀釋後的產品。

　　「明明就被廣為推薦啊！」突然有些認知失調。

　　較明顯的豆味在吸到杯底時才略為浮現，但也只是略為。怎麼想都
覺得該是自己不小心喝到了品質較普通的版本，改天再試試豆花會不會
好些。

　　若以目前喝過的豆漿來說，最符自己喜好而濃郁香醇的，首推才記
餅舖的豆漿，儘管價格比皇家豆花多上五元，但濃度絕對不只是它的一
點五倍。喜歡香濃豆漿的滋味嗎？或許你可以到才記餅舖瞧瞧。


延伸閱讀：

嘉義．才記餅舖
http://blog.yam.com/larle/article/62663667


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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