可可食記之山森原"冰"火鍋~ - 新北雙和

有圖沒音樂網誌版
http://www.wretch.cc/blog/prettyp0204/835690

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店名：山森原火鍋店
地址：永和市成功路2段95號1樓
電話：(02)2927-9915
價位範圍：78-138元?忘了最便宜跟最貴是多少= =!!
營業時間：不確定XD 只記得蠻早關的，常八九點回來就吃不到了Q__Q~~
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之前上班吃早餐路上經過的時候，就已經看到山森原掛上夏日限定的"冰火鍋"布條了
但礙於冰火鍋是午餐限定，當時又是12點上班 =_=!
就只能每天經過對著布條遐想(?)
不過由於換了工作，現在在環球的專櫃工作，上晚班的話兩三點才要到，
就終於有機會可以吃到想很久的冰火鍋了XDDDD
趁著今天是三點才上班，加上早上剛好要早起等宅配到家...
所以就決定今天一定要去吃吃看冰火鍋!
結果該死的宅配，明明是預定中午前送達= =
等到了快一點還沒來，加上天上開始狂打雷 冏
就決定不管三七二十一先衝山森原再說!!

以上是騙P幣的廢話分隔線XD

到了店裡，前腳才踏進去，後腳開始下大雨...(萬幸阿=口=!!)
直接就跟老闆點了"冰火鍋"來吃>O<
就像之前版友提到的，火鍋送上來的時候，跟普通的火鍋一樣也有「點火」，
不過因為底部有包著鋁箔紙，所以只有點火的那瞬間有意識到點火這件事= =
而火鍋整體看起來就是翠笛酥(驚!)+冰淇淋(大驚!)+生菜沙拉+涼麵的感覺，很有趣...
(以下是實體圖)

用料非常的豐富!

之前有看版友提過要拌勻的吃，不過我實在不知道怎麼拌XD
所以就出去拜託老闆幫忙拌一下^^"
(老闆我真的不知道要怎麼辦(拌)阿阿阿...)
老闆邊拌說重點就在那個法式的醬，也就是那坨冰淇淋(?)，
還有鍋底也有醬汁，要拌一拌使他融合在一起，
然後順便介紹了白白的那個是豆花不是豆腐XD"

經過老闆一番巧手，拌開了之後...
還是很漂亮=口=!!
(以下是拌開後的圖)

然後老闆推薦說要搭配椒麻醬吃，
會別有一番風味
椒麻醬真的好香>////<
而且不會過鹹或酸，味道搭配冰火鍋的材料真的很爽口!!!
相輔相成的爽口度滿點阿 =口=!!

開動前總是要來自拍一下 >////<
壞一下大家的胃口(誤)

整體總結來說，冰火鍋滿好吃的，
口感非常的清脆，但又不會覺得像在吃素嗑生菜的太過乏味
不過沒有肉加上是偏冰冷的口感
會飽是會飽，
但總覺得似乎少了些什麼 OTZ
(我是肉食性動物阿 冏...)
不過總體仍然是非常推薦大家去吃吃看的一道食物^O^

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不要害怕背負過去，因為都將成為未來的基石，

只要每天不斷努力向前走，一定可以走向幸福!

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