中永和的單品咖啡 - 新北雙和

※ 引述《maybeisu (青草)》之銘言：
: 剛回到中和不久
: 只喝過樂華夜市的小義大利
: 個人偏好單品或是簡簡單單的拿鐵

其實小義大利那一家很不錯耶，

　最近中永和最常去的幾次除了E61的冰濃縮外就是小義大利了，

　最主要的原因有兩個：

　其一，小義大利的老闆很健談，姿態又低(超厭惡姿態高的老闆)，

　聊得HIGH起來的話還會免費請你試他的珍藏單品豆XD

其二，自從雨田歇業後，在半夜十二點說實在的，

　中永和哪裡有這種品質的咖啡呀？^^
　

: syphon或是手沖都可 如果可以自選豆子作拿鐵更好:P
: 希望店裡不要有太複雜的食物 像是義大利麵那種...
: 想知道中永和還有哪裡有這種咖啡店??
: 前一陣子有經過宜安路有看到間擺放著syphon的店
: 有人知道店名嗎?


在中永和有兩家你可以試試：
　
　1.季節香，

　http://www.wretch.cc/blog/kuni/11424488

別的不說，光店中的Synesso可是四十萬等級的咖啡機呢
(雨田也有一台過：http://0rz.tw/qbiXW 後來我幫他們賣掉了)

　強項是單品手沖。

老闆本來以前就是做高檔茶葉買賣的，

　平常更是玩紅酒玩到神之雨的境界，據他本人說，
下

　漫畫裡出現過的幾乎都喝過(羨慕！！！！)。

　在那裏可以喝到難得一見的單品豆，

　記得我就曾在那裡喝到過某年的Super Geisha，不過也超貴...



2.菲瑪，強調淺烘的一家精緻店家。

　http://www.wretch.cc/blog/kuni/11610901

裡頭氣氛好裝潢漂亮乾淨，可以試試他的"單品濃縮"

很乾淨又明亮的酸，當然他們也提供單品手沖，

　不過有時候我不是很喜歡那老闆的姿態與服務態度就是了。



　這幾個月以來，喝單品我已經無法待在中永和啦，

　我會和華軒(前雨田老闆)跑到市民大道上的Coffee Sweet，

http://www.wretch.cc/blog/kuni/11620280

　算是咖啡界的上游大前輩，台北第一台Synesso就是他買下來的，

　神奇的豆子更多，很多店家都喜歡跑來拿豆子，

　爆個八卦(噓)，也包括幾年前的SUPER GEISHA。

Coffee Sweet的咖啡有多好喝呢？別的不說，

點一杯單純的熱拿鐵就知道了，奶泡與咖啡無比的融合，散出甘味，

　而且............一杯才100。　
　

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酷極必焚

http://www.wretch.cc/blog/KUNI



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