龍潭 提緣客家小館 - 桃園

※ [本文轉錄自 ChungLi 看板]

作者: noten (純粹是種主觀感受) 站內: ChungLi
標題: [食記] 龍潭 提緣客家小館
時間: Wed Sep 16 16:31:42 2009



網誌圖文版-- http://www.wretch.cc/blog/HELMUTLUO/11301200


龍潭逸園週遭居住不少軍公教人員，
亦有不少公家單位設立於此，
近石管局的經濟小館也因應而生‧

隱身巷弄小徑因素，
到位時友人已將菜色點妥，
也省得費心傷神，
愜意靜待今晚桌上佳餚‧
上菜速度之快令人乍舌，
嘴饞就先拿些餅類嚐嚐，
紅豆餅皮有些過乾，
包蔥油餅蘸些帶辣醬油，
口味還可以，
不過包蔥油餅還是龍和錦家合味的些‧
招待的涼拌洋蔥清爽開胃，
鄉村土雞肉質緊實帶點彈性，
油亮滑嫩的外皮相當過癮，
但價格相對貴了些‧
也許純粹想在色彩上令人賞心悅目，
可個人真不喜歡人工色素過重的配料，
蝦球外皮也炸的有些過老‧
輔以油條增添口感的鬼馬牛肉，
新鮮之餘蔥爆本身就是道下飯的調味‧
肥腸茄煲則過油了些，
枉費愛吃的肥腸顯得容易膩口，
價格也不便宜‧
以鹹蛋黃蔥鹽拌炒的金沙蛋豆腐，
配飯下酒都適合亦經濟美味‧


相較之下，
逸園周圍的品客小館價格上實惠不少，
之前平日用餐滿五百還能一元加點二選一的指定菜色，
且離家相對距離尚有其他滿意飯館，
除非有特別邀約或著在地之便，
再次前來用餐的機率著實不高‧




提緣 客家小館
桃園縣龍潭鄉龍新新村54號
03-4796088
0900-1400 1700-2100
隔週二休，春節公休



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