頂溪美食館-爭鮮迴轉火鍋 - 新北雙和

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店名：爭鮮迴轉火鍋
地址：台北縣永和市永和路2段116號2樓
電話：02-29297660
價位範圍：300
營業時間：11:00~22:00
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圖文無音樂版本http://blog.yam.com/uujidggl/article/31865124


因為離打工地點很近的關係知道悠遊卡可以打95折，想說開幕時還蠻夯的
就來去踩看看


我到店裡的時候，店裡除了我之外已經一個人在吃了呢
店裡是採先結帳制喔
鍋底只有昆布、麻辣、味增三種而已
所有的食材都要用桌上的小夾子夾，除了壽司，甜點等即食
另外小姐說離峰時間的肉是用單點的
不過我一入坐就覺得位置超小，尖峰時刻人多就更擠了
還有轉輪轉的好慢，可能跟跟客人人數有關係
後來慢慢的吃到尖峰時刻時，就覺得跑道(??)的速度店的好快


醬料檯旁邊多加新店菜”麻辣鴨血”，看起來好像還挺辣的…


在旁邊還有飲料機+明治
明治上有貼上今日供應的貼紙
有我最喜歡的牛奶紅豆(大心)，挖了一下後發現….靠!超硬的


肉肉上來後，我覺得吃起來的品質不錯耶
雪花牛羊跟梅花豬都超好吃，雞的話…….
海鮮的部分感覺挺新鮮的，顏色也都很漂亮
可是因為都沒有標明這是甚麼食材，一些食材都不敢拿
另外火鍋料也沒標示甚麼火鍋料
且有看到堆得過高的食材，因為客人拿的太急結果掉在轉道上了，還挺不美觀的


且開始煮東西後就會發現，鍋子好小好淺，煮一下就要加湯了
湯當然也在轉道上
當然人一多店家也會補上肉盤在轉道上

當然也拿了一些沙拉跟壽司
不過這時候因為人漸漸得多了起來，轉道的速度有加快??!!
此時就發現，來這裡吃飯的時候，手長是個很好的優勢XD

接著吃一些簡單的沙拉跟壽司
不要肖想會有鮭魚握壽司XD
味道吃起來就跟爭鮮迴轉壽司一樣(廢話)
沙拉有兩種，一種馬鈴薯，一種蝦卵兩種都很好吃~~~
小菜有秋葵，不過好小又乾，挺難吃的
蛋糕捲有二種，一種裡面是包肉鬆，鹹口味的，不錯吃說吃了好幾個


冰的部分雖然缺了跟人員說他們會補，但是居然把紅豆牛奶換成咖啡了ORZ


把肉嚐過+對於火鍋料沒興趣+明治無中意的口味的情況下
我就在瘋狂吃壽司了….(題外:玉子、稻和壽司還真不錯)


這次吃起來我覺得有點踩雷了
除了紅豆麻糬燒有驚豔到我外，實在想不到有甚麼需要特別再去吃一次的理由
迴轉軌道噱頭大於實質，感覺是軌道是為了連站起來拿料都懶得了人設計的…
賣點應該是吃火鍋也可以吃壽司吧
喜歡爭鮮花壽司系列的人在考慮要不要衝吧

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