[苗栗後龍] 晶園小吃 臭豆腐 - 苗栗

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店名: [苗栗後龍] 晶園小吃 臭豆腐
地址: 苗栗縣後龍鎮中龍街上
電話: 無
營業時間: 中午11點--下午2點,下午4點--晚上11點(無公休日)
停車: 機車易,汽車尚可.
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店家以前是在後龍的地下道那邊賣臭豆腐,

後來,因要做鐵路高架化,而把店收起來.

上學期在育達賣過臭豆腐,

後來,又搬到媽祖廟附近賣小吃跟臭豆腐.





店家有賣一些快炒,臭豆腐.

我只想買臭豆腐,

所以,就點了一份清蒸臭豆腐(60元),炸臭豆腐(40元).







炸臭豆腐(40元)

有六塊臭豆腐,泡菜

老闆會加上蒜泥,醬油,烏醋.

若是喜歡吃脆一點的,

可以請老闆幫你炸脆一點,

因臭豆腐是現炸的,

所以,要等一下哦~~





臭豆腐的外皮酥脆,

裡面卻蠻多汁的,

雖然,店家的醬汁,

應該再添一點點糖,滋味會更好,

不過,算是後龍很好吃的臭豆腐了~~





泡菜有高麗菜,紅蘿蔔絲,辣椒.

口感脆脆的,沒啥辣味.

吃起來蠻入味的,

還有人單買泡菜回家配飯吃哦~~





店家的自製辣椒很辣,

辣中帶點微酸,很開胃.

加上店家的辣椒,臭豆腐的味道會更迷人.

敢吃辣的人,記得一定要試試哦~~





清蒸臭豆腐(60元)

這個清蒸臭豆腐要現煮10分鐘,

所以,要買的人,要有點耐性.

(等待的時間,比油炸臭豆腐還要久哦~~)



清蒸臭豆腐也可以加辣度,

我請老板娘幫我攙小辣





裡面有5塊臭豆腐,香菇,豌豆,肉末.

臭豆腐雖然略臭,

但是,豆腐吃起來卻很嫩.

加辣的湯頭喝起來很順口,



可惜,湯有點少,

不過,是後龍少見的清蒸臭豆腐.

回購率還蠻高的.

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