花蓮--台灣土羊 - 花蓮

店名：台灣土羊
地址：花蓮縣吉安鄉建國路一段117號
電話：(03)857-8506
Note：建國路燦坤3C旁
日期：2011.01

圖文版：http://tinyurl.com/4cero4b

最近這幾天天氣真的超冷的
除了薑母鴨以外
換換口味..來試試蠻多人推薦的這間
位於建國路上的台灣土羊

台灣土羊除了羊肉爐以外
結合了快炒的形式
門口放著各式的食材
沒有菜單..現點現炒..
價格自然是以時價計算囉!

沾醬為辣豆瓣醬

除了飲料以外
羊肉爐所長搭配的菜盤
像是高麗菜..金針菇..豆皮等..
都在冰箱內採自取的方式
最後店家會合併計算

暖呼呼的羊肉爐豋場囉
當歸湯頭喝起來甘甜且有香酒的味道
湯頭很棒..喝上一碗整個身子都暖了起來
裡頭羊肉也不少
羊肉燉的很透
吃起來格外的柔軟鮮嫩

外頭點的快炒
想說徹底一點來個全羊料理
因此點了炒羊肉跟炒羊舌

基本上都沒有啥特別的羊騷味
羊舌的口感特別
不管是啥都是很入味的料理

再這樣冷下去的話
我想應該會再去報到!

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※ 編輯: dagun0513 來自: 134.208.17.229 (01/12 22:49)