秀你的肥漢堡──PHAT餐廳 - 台北信義區
By Edith
at 2010-08-10T09:33
at 2010-08-10T09:33
Table of Contents
: 很簡單的彩印護貝菜單,雖然不精緻,但一目了然。PHAT漢堡那一欄的名字取得滿
: 好笑的,什麼基本就很PHAT、PHAT到飛不起來等等 .... 請自行把PHAT帶入「肥」
: 字 ....
這個部份應該是你剛好沒有拿到可以展開的那份....
我不知道那種紙的正式名稱,
不過跟牛皮紙的觸感很類似,菜單做的真的蠻精致的!
: 價格來說尚算平價,以他開的區域來說,並不算貴哩!而且他不收10%服務費喔!
: 這點還不錯,價格表很實在。
: 第一次來,當然要請我們這位年輕創業的店長來幫我們講解一下啦!快門按下的一
: 瞬間,只見對面那位太太神速拿起Menu擋下去,是有那麼驚慌就是了。
: 這是好友點的「基本就很PHAT」套餐──是店內最基本的牛肉漢堡,那牛肉據說是
: 選購台灣本土產的國產台灣牛肉,價格上比起普通美國牛還要貴些。上頭鋪上起司
: 與炸得脆脆的培根片,有夠吸引人。 / NT.230
我也是點這個...說真的,我覺得還好....
不過漢堡肉沒有煎的太老,
有Juice真的都滴到我的盤子上。
: 最後,他們家的汽水一杯40個人覺得算便宜了,怎麼說咧?
: 首先,他們家汽水竟然是罐裝的,一般餐飲店都是設置汽水機,使用大壓縮筒加壓
: 供應,因為整筒整筒購進,比起小鋁罐的成本是低了些。每次續杯時只要跟服務生
: 說,他就會幫我收去杯子補滿冰塊,再送上新的易開罐汽水讓我們自己倒,詢問的
: 結果,這其中有老闆的堅持啊!
: 老闆說,汽水機的飲料有可能因為配方的調整(糖漿、充氣等等)而口感變得不一樣
: ,但罐裝供應的品質較能維持得差不多,這樣至少客人能一直喝到一樣好喝的汽水。
: 為了這樣的理由,老闆堅持使用成本較高的易開罐,這該說是一股傻勁嗎?不過我
: 倒是很欣賞這樣的堅持。;)
關於這個部份,老闆真的還蠻酷的!!
不過整間店可以很清楚的瞭解以美式風格為主。
大多數的產品都是可以在好市多找到(飲料、醬料、肉品、麵包、薯條...etc.),
但是建議不要在用餐時間去吃,
因為廚師很少(應該只有一個人),
所以遇到用餐時間出餐會很慢.....
--
對於籃球,
曾經有很大的夢想,
雖然人事已非,但是我會用另一種的方式延續自己的夢想。
--
: 好笑的,什麼基本就很PHAT、PHAT到飛不起來等等 .... 請自行把PHAT帶入「肥」
: 字 ....
這個部份應該是你剛好沒有拿到可以展開的那份....
我不知道那種紙的正式名稱,
不過跟牛皮紙的觸感很類似,菜單做的真的蠻精致的!
: 價格來說尚算平價,以他開的區域來說,並不算貴哩!而且他不收10%服務費喔!
: 這點還不錯,價格表很實在。
: 第一次來,當然要請我們這位年輕創業的店長來幫我們講解一下啦!快門按下的一
: 瞬間,只見對面那位太太神速拿起Menu擋下去,是有那麼驚慌就是了。
: 這是好友點的「基本就很PHAT」套餐──是店內最基本的牛肉漢堡,那牛肉據說是
: 選購台灣本土產的國產台灣牛肉,價格上比起普通美國牛還要貴些。上頭鋪上起司
: 與炸得脆脆的培根片,有夠吸引人。 / NT.230
我也是點這個...說真的,我覺得還好....
不過漢堡肉沒有煎的太老,
有Juice真的都滴到我的盤子上。
: 最後,他們家的汽水一杯40個人覺得算便宜了,怎麼說咧?
: 首先,他們家汽水竟然是罐裝的,一般餐飲店都是設置汽水機,使用大壓縮筒加壓
: 供應,因為整筒整筒購進,比起小鋁罐的成本是低了些。每次續杯時只要跟服務生
: 說,他就會幫我收去杯子補滿冰塊,再送上新的易開罐汽水讓我們自己倒,詢問的
: 結果,這其中有老闆的堅持啊!
: 老闆說,汽水機的飲料有可能因為配方的調整(糖漿、充氣等等)而口感變得不一樣
: ,但罐裝供應的品質較能維持得差不多,這樣至少客人能一直喝到一樣好喝的汽水。
: 為了這樣的理由,老闆堅持使用成本較高的易開罐,這該說是一股傻勁嗎?不過我
: 倒是很欣賞這樣的堅持。;)
關於這個部份,老闆真的還蠻酷的!!
不過整間店可以很清楚的瞭解以美式風格為主。
大多數的產品都是可以在好市多找到(飲料、醬料、肉品、麵包、薯條...etc.),
但是建議不要在用餐時間去吃,
因為廚師很少(應該只有一個人),
所以遇到用餐時間出餐會很慢.....
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對於籃球,
曾經有很大的夢想,
雖然人事已非,但是我會用另一種的方式延續自己的夢想。
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