瑪丁娜印度小館吃印度人做的道地印度咖哩 - 花蓮

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消費時間：2014年/11月 (例：2011年/08月)
餐廳名稱：瑪丁娜印度小館
地　　址：花蓮市和平路482號
電　　話：03 8334921
營業時間：AM11:00~PM14:00 17:00~21:00
每人平均價位：200
推薦菜色：咖哩
官　　網：https://www.facebook.com/MadinaHualien
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無音樂圖文版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/59410363

花蓮道地印度料理推薦 瑪丁娜印度小館
計畫好要到花蓮宜蘭四天三夜遊後 出發前夕
剛好看到朋友在臉書上PO瑪丁娜印度小館的照片
朋友也是懂吃的人 是玩遍全台的人 有他的推薦
讓人特別想親自去品嘗看看

拉拉喜歡咖哩 日式濃厚的甜咖哩 印度充滿香料氣息的咖哩
兩者我都愛 (就是沒那麼喜歡台式咖哩>///<)

由印度三兄弟(印度人)開的印度料理店
每道咖哩都用不同香料 不同濃度去製作
還有純手工 有咬勁又香噴噴的烤餅 滋味令人難忘呀~

準備要到花蓮用餐前 在網路上查了查資料
原來 瑪丁娜印度餐廳還有分正牌與冒牌的
還特地確認了一下地址 應該沒有跑錯地方

瑪丁娜印度料理小館沒有什麼特別的裝潢 簡簡單單
再放上幾張不知是否是印度影歌星的照片...

料理很簡單 就分為咖哩 烤肉 燉飯三大類
好像出來玩 餐餐都吃太好 所以提不起勁吃烤肉
來吃個拉拉本身很愛的印度咖哩吧~

四個人選了四種 濃羊肉咖哩250元
魚咖哩200元 特製蝦仁咖哩250元 菠菜起司咖哩180元
咖哩及烤肉類皆附一杯奶茶與一張烤餅

請恕拉拉口拙 喝不出來印度奶茶的特色>////<
只覺得吃鹹鹹的印度咖哩 偶爾配口甜甜的奶茶很對味

入座後 奶茶上桌 再一人一個大大的漂亮花瓷盤
花瓷盤要做什麼用的? 是等等讓你放烤餅用的^^

咖哩上桌時 就是這樣一小盅一小盅的
第一次這樣吃咖哩 覺得也太可愛了吧?
這剛上桌時 讓人覺得份量有點少 但吃起來卻有種聚寶盆的感覺
好像配著烤餅吃了很久 還是吃也吃不完...

剛出爐的烤餅 一人一張
當你吃到一半時 老闆又熱情的再多給我們兩張
還開玩笑的說 沒吃完不可以離開...

大大的烤餅 份量十足 單純的麵粉香與迷人的咬勁
搭配著香氣濃郁 料好實在的咖哩 相當涮嘴
明明吃到一半時 已經覺得頗有飽足感了
還是會讓人情不自禁的接續把它吃光>///<

把它和我的臉一相比 應該知道這烤餅究竟有多大了吧?
這可是男生吃光光 也會很飽的印度烤餅喔!
而拉拉我...吃了一整片 又再多一些些(太貪嘴了...)

四種咖哩 四種不同風味 有沒有發現
雖然都是咖哩 每種口味的顏色都略有不同
蝦仁 羊肉 魚肉 這三種的咖哩都緊緊把肉塊包住
你儂我儂的沾附在一塊兒~

不用懷疑 烤餅就是要用手撕著吃才好吃呀^^
就奮力地撕下一塊 沾取香濃的咖哩一同入口吧!

瑪丁娜印度小館的咖哩滋味濃郁 但並不會過鹹
有的帶有優格香氣偏酸一些 有的肉類香氣濃郁些
羊肉很嫩 魚肉是裹粉炸過的 蝦仁很大顆

菠菜是唯一的綠色 菠菜味濃 但不會有生生的菜味喔^^

菠菜起司 拿起來還會牽絲呢^^

原本是想找印度老闆聊聊的 老闆就直接將我帶進廚房了...
已經來台二十多年的老闆 中文雖還是有口音 但超級流利
他說 所有的烤餅都是從這烤爐中出爐的喔!
因為從開店到關店 烤爐一直維持在相當高溫
烤餅放入差不多五分鐘左右 就可取出享用啦~

不得不說 這烤餅真是又香又好吃
雖然整片吃光 會覺得咀嚼肌有點酸
但很心甘情願地要來鍛鍊一下自己的咀嚼肌^^

很想問問 這好吃有咬勁麵團是怎麼做的呀>///<

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我是喜歡美食 喜歡交朋友的拉拉
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