爬完山一定要怒吃三碗妙廚媽媽 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：妙廚媽媽
詳細地址：嘉義市興中街 舊省立醫院文化廣場旁
電 話：2223310
　 營業時間：中午11:00 晚間17:00 賣完為止 (每周一公休
價 位：50~500
精華區分類：
總體分數：80
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心得：

這是一家很奇妙的自助餐 因為它的菜色一般自助餐不會出現 圖片在下面!!
成份很像我們小時後在農村 割稻子的割稻飯 婚宴後的菜尾湯

神秘的是 他裡面的陸地生物價格都不算貴
如果是水裡遊的 隨邊挑一兩樣就要花掉一張紅色的...
魚類都很新鮮 還有時候會有功夫菜 例如松鼠"草"魚...
一片草魚 用刀畫成適合入口的大小 炸至金黃酥脆
然後淋上特製的醬料 吃的時候 一筷子下去 一塊魚肉上來 能吃的很優雅

吻仔魚偏鹹 拿一點拌飯就能剋上一碗

裏面掌廚的廚師很對我的胃口!!
每次爬完山之後 都會忍不住去怒吃三碗...

它的控肉類的東西 控的都非常軟 用門牙就能破防..
然後任脂肪和著魯汁伴飯入喉 但是它的虎筋又非常的Q 口感十足
更別提瓜子肉囉!! 加在飯上簡直絕配!!

他的涼拌類的東西都很爽脆 每餐都會有..

而特色菜尾湯 每天會出現的東西不一樣 ...
運氣好還會出現昨天沒賣完的腿庫 雞腿 蝦子 ..
真的是菜尾湯 ...

以下是今天中午隨手拍 ....

http://imgur.com/KKZwEYS 魯虎筋
http://imgur.com/LpwyDsh 蒜蓉或白醋 章魚 蝦子
http://imgur.com/77IFf9j 烤雞 瓜仔肉 ..
http://imgur.com/uRd5Osi 糖醋里肌
http://imgur.com/aRVPlLZ 鮭魚+不知名魚類
http://imgur.com/2AjbrLW 不知名魚類

基本上 我不會夾魚類 因為有點小貴 ..
不碰魚的話 吃再多應該也不會超過 100
算是CP值相當高的自助餐

當然他也有單點的菜色現作 .. 不過標價就有一點點高囉!!

基本上這是一家帶很好的朋友兩三人 一起共桌吃飯 完全不會丟臉的店!!
有機會去試試看吧!!

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營業時間:上午11:30~夜間11:30
地址:嘉義市北榮街72-1號 粉絲網頁:http://www.facebook.com/052165797tw

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