無盡的黑油(三) - 閒聊

這是這系列的第三篇了。

第一篇文章代碼︰#1KX39CG2

https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1417949772.A.402.html

第二篇文章代碼︰#1KX61LfJ

https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1417961557.A.A53.html

如果各位有看前兩篇，應該對台灣的進口油脂問題有點初步的了解。

源頭管理必須從製油的原料開始監督。然而台灣大廠不是根本不願意去查廠，(日本豬油)

就是查廠不合格也繼續進口(比如頂新的越南油，不合格反而變成殺價的依據。)

政府基本上又沒有公權力到國外查廠。

在這種現況之下，任何後端的管理幾乎都沒有效果。但是這不代表政府無從查覺

廠商做偽的現象。其中一個方法就是從進出口的資料。

任何進出口必然都會經過海關，各國關務機關都會留下資料。

我們舉日本豬油為例。

日本的油脂自給率若與台灣相比稍微較好一點。日本的油脂自給率若以卡路里計

算約有9%，9%當然是很糟的數字，基本上台灣和日本算是難兄難弟。

由於日本油脂不足，所以日本每年都需要從世界各國進口大量的食用油。

儘管油脂自給率不佳，但這不代表日本就不能出口油脂到其他各國。可是日本自

己就有強大的油脂缺口，日本的物價又較台灣為高，為何日本商人還要把油脂賣

到台灣？

很多人都以為日本人不吃豬油，這算是半對半錯。日本烹飪確實不太放豬油，但

是拉麵會放豬油，日本一年從荷蘭和美國進口的豬油高達上千公噸！

簡單來說，日本自己就缺豬油，要賣豬油到台灣不是不行，但是價格沒道理比日

本本地便宜。

台灣進口日本豬油的歷史其實不長，基本上是從民國98年(西元2009年)才有比較

具意義的進口量。而且日本的豬油基本上專門出口到台灣︰

(單位公噸) 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

日本出口 149 362 101 289 1304 1190 746 1452
到世界

日本輸出 0 0 0 124 1160 993 697 1399
至台灣

比例 0 0 0 42% 89% 83% 93% 96%

這種情況必須高度注意，因為這基本上代表日本出口商和台灣進口商只有少數幾家

公司。試問到底有何原因日本會專門把豬油出口到台灣？

這種專賣情況已經很值得懷疑，更離譜的是台日兩地的進口資料還對不齊！

(單位公噸) 2009 2010 2011 2012 2013 2014

日本出口至台灣 124.3 1139.9 992.5 697.2 1398.8 794.8

台灣進口自日本 100.8 1158.7 1261.0 816.1 1444.0 814.5

短差 23.5 -18.8 -268.5 -118.9 -45.2 -19.7

我們可以發現從2009年以後，台灣進口自日本的數量>日本出口至台灣的量。

當然我們可以解釋成誤差，但是2011和2012年的差距都不可能用誤差解釋！

豬油1501在所有的油脂裡面關稅是最高的20%(花生油338%，但沒人進)，廠商到底

是把什麼油脂報為豬油？一般來說把偽造品項的原因是逃稅，沒有人會特意繳交

更多的關稅，這是否意味著"洗油"的可能？

如果廠商繳交關稅買一張進口證明，之後在境內怎麼勾稽都沒有意義，因為文件上

的數據一開始就是錯的！

有的人會講這是進出口的統計短差(比如關務署)，但是這是不可能的。

進出口的統計確實可能會有短差，這是因為出口國是認目的地，但是進口國是認產地。

舉例來說︰日本賣100公噸的豬油到韓國，韓國又把這些豬油賣到台灣。

在統計上就會變成日本出口100噸到韓國，出口0噸到台灣。台灣因為認產地就會認列

100公噸的日本豬油。

可是這無法解釋現在的情況，比如2011年（民國100年）日本出口至世界不過只有

1190公噸，就算把台灣廠商到世界上各個角落把日本出產的豬油都收購回來，也不

可能會大於1190公噸，可是台灣當年份申報的數字是1261。

同樣的情況，2012年（民國101年）日本出口至世界總計746公噸，台灣卻申報816公噸。

有的人會講這是廠商偽造產地證明，把其他國家的豬油刻意變成日本製，這種說法也

不正確，為什麼？

一般來說把產品刻意洗成日本製是因為產地迷思，但是這些日本豬油不是小罐零售用，

他的出口單位是20公噸，而且進到台灣也不是零售用，而是自用或是賣給其他大廠。試

問這種情形之下，偽造產地證明有何意義？

數量混亂的情況不是只有豬油，棕櫚油和1518的工業用油也是一團混亂。

以下是1518的情況︰

(單位公噸) 2009 2010 2011 2012 2013 2013

日本出口到台灣 1042.1 1296.0 3972.4 2241.3 679.3 1446.7

台灣進口自日本 94.5 348.4 259.4 459.7 650.1 384.7

短差就不用計算了，很容易就可以看出有極大的差距。

1518和3823化學用油很類似，可是3823的關稅是1%或是0%，確實有廠商會將1518報

成3823，然而我們把3823和1518合併統計︰

(單位公噸) 2009 2010 2011 2012 2013 2013

日本出口到台灣 2499 2975 5654 4421 3430 3149

台灣進口自日本 1584 2217 3235 2998 3499 2510

我們會發現短差雖然有收斂，但是還是有相當大的差距比如2011差了2419公噸，

2012差了1423公噸。這些消失的1518到底去了哪裡？

這是否隱含著將非食用油報為食用油的可能性？

數量的混亂已經很離譜了。價格是不是就沒有問題？

價格的分析留待第四篇吧…

--