淡水 老丘臭豆腐 - 淡水

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By Liam
at 2011-09-20T15:52

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EU4OhBU ]

作者: guessworld (奶油不飛￾ ) 站內: Food
標題: [食記] 淡水 老丘臭豆腐
時間: Tue Sep 20 15:52:09 2011




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店名:老丘臭豆腐
電話:(02)26227337
地址:台北縣淡水鎮大忠街跟中山北路一段交叉路口旁
營業時間:15:00~00:00
消費日期:Sep 7 2011
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爾聞老丘的名號許久,也經過數次,不過真的有些遠,因此沒機會去。
某天跟朋友一時興起走去葉之家,就順道再去了老丘。

賣的東西很簡單,除了麵線外幾乎都是炸的。
店裡客人頗多,老闆忙得很,一開始還不知道怎麼點菜。

店裡不停地炸著臭豆腐,說實在的,還真的不臭!
在老闆回頭的MOMENT,趕緊跟老闆點了菜。

筷子架好懷舊。

店裡有許多名片,我看到邊拍下來,老闆還邊笑呵呵地說:很有趣吧!

臭豆腐(小),$35。糯米腸,$15。
因為已經吃了葉之家墊底了,說實在已經不餓。
豆腐吃起來沒有想像的酥脆,除了是炸好才切開的外,
外皮也沒有炸到很酥,也可能他原本就不是走酥脆風格。

整體味道還不錯,配著泡菜甜甜的味道蠻搭的,但卻沒有想像與期待中來得驚豔。
米腸部分,我與友人都覺得還好,有些鹽酥雞攤的還比較香且順口。


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Tags: 淡水

All Comments

Isla avatar
By Isla
at 2011-09-23T10:44
要酥一點可以直接跟老闆說....
Gary avatar
By Gary
at 2011-09-26T05:36
看這篇後 害我都想去買了 :)
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By Freda
at 2011-09-29T00:28
讚啦。有吃了想在吃的念頭。
Andrew avatar
By Andrew
at 2011-10-01T19:20
用塑膠袋包著盤子 剛炸好的高溫融化塑膠袋 都是塑化劑...
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By Yedda
at 2011-10-04T14:12
現吃要酥的話我都會跟老闆強調要"炸酥"~~~
Jack avatar
By Jack
at 2011-10-07T09:04
推四樓 有些店家要省水省人力 就會降做 也很不環保 哈哈
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By Noah
at 2011-10-10T03:56
天阿我現在想吃了QQ
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By Belly
at 2011-10-12T22:48
蘿蔔糕還不錯
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By Bennie
at 2011-10-15T17:40
謝謝你 :D 我們其實就只是謹守傳統風味的老店而已,那個包塑膠袋的作法是從以前攤車時代開始就這麼做的,一開始的立
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2011-10-18T12:32
意是覺得那樣比較乾淨啦。現在來說,老實說,麵線碗都洗了,其實還真的不差那幾個盤子,只是以前就這樣做做習慣了orz
Mason avatar
By Mason
at 2011-10-21T07:24
事實上現在有店來說,碗也不會洗不乾淨,那是攤車時代取水不便才會有的問題就是。我現在沒有在老家掌店了,這個問題我有空回老家,再跟我爸
Edwina avatar
By Edwina
at 2011-10-24T02:16
媽討論看看吧。造成四樓跟六樓的困惑,十分抱歉。

拖10年淡江大橋要蓋了 八里到淡水可省ꔠ…

Donna avatar
By Donna
at 2011-09-20T04:32
※ 引述《leondemon (狗狗)》之銘言: : ※ 引述《xxyxx (123)》之銘言: : : 以我開車上下班的經驗來看,淡水對外交通的瓶頸是在竹圍無誤, : : 但是不是因為關渡大橋的匯出匯入則頗有疑問,因為交通瓶頸發生 : : 在竹圍兩支紅綠燈之間,捷運竹圍站到關渡大橋引道間不會塞,不 : : ...

淡水哪裡有修改褲子的地方呢?

Ingrid avatar
By Ingrid
at 2011-09-20T02:01
小弟的牛仔褲 在褲檔的地方破了幾小洞 內褲都看到哩!! 想請問各位大大支到淡水哪裡可以修改補破洞褲子的店呢? - ...

拖10年淡江大橋要蓋了 八里到淡水可省ꔠ…

Wallis avatar
By Wallis
at 2011-09-19T23:24
※ 引述《xxyxx (123)》之銘言: : 以我開車上下班的經驗來看,淡水對外交通的瓶頸是在竹圍無誤, : 但是不是因為關渡大橋的匯出匯入則頗有疑問,因為交通瓶頸發生 : 在竹圍兩支紅綠燈之間,捷運竹圍站到關渡大橋引道間不會塞,不 : 但不會塞,警察還會在台二線關渡大橋兩條引道中間機車道旁偷架 : 相機埋 ...

一人一張照,救救淡江夕照!

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By Victoria
at 2011-09-19T22:39
https://www.facebook.com/event.php?eid=167101023371124   說在前面:淡江大橋是個環境議題,請大家專注在淡江大橋對淡水景 觀、環境、住民權益的議題上進行訴求,不必在政治、藍綠的議題上旁生 枝節,而且反而會將議題窄化。   淡江大橋的公聽會,出席人數僅僅 ...

如果淡水有30萬人,應如何蓋聯外道路?

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By Mason
at 2011-09-19T22:32
也許大家可以討論看看, 當淡水有30萬人時,聯外道路應如何蓋? 到目前為止有幾個選項: 1. 淡江大橋,連接台61線和台64線 2. 淡北快速道路 3. 台2線拓寬 4. 投芝快速道路或北淡快速道路 如單純的從交通角度出發, 我是比較贊成淡江大橋, 因為這樣是把車流量帶到61和64線,目前來看這兩條線可以 ...