平鎮。魔王狂爆雞排/中壢。哈克鹽酥雞 - 桃園中壢

餐廳名稱：魔王狂爆雞排
消費時間：2016年/8月
地址：桃園市平鎮區中豐路山頂段380號
營業時間：16:00~?

餐廳名稱：哈客鹽酥雞
消費時間：2016年/8月
地址：桃園市中壢區新生路325號
電話：0975-645076
營業時間：15:00~00:00

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/165528030

雖是不同區塊的店家，但因都是雞排食記，故合併撰寫。

　　接獲消息在中豐路山頂段有家新開的雞排店，儘管路途著實遙遠
，貪吃的我還是找機會特地前來。

　　這裡只賣雞排和瓶裝飲料，雞排則有原味及辣味之分，初次嚐試
先點原味，價格為六十五元。雞排由於現點現做，約要等候十至十五
分鐘。

　　雞排到手後，為免失去口感，在路邊便先吃將起來。大口咬下，
立覺滿足。

　　雞排麵皮酥脆無油，內裡雞肉厚實帶汁而彈，並有先醃製過，加
上外灑香而不死鹹的椒鹽，讓人捨不得停嘴。同為厚片雞排，魔王雞
排的表現，比艋舺雞排好上太多。

　　想再拿塊雞排做比較，於是奔馳回中壢。有板友推薦新生路哈客
鹽酥雞的雞排，便點了份品嚐，價格為五十元。

　　同樣為避免口感流失，購餐後又在路旁大啖，可惜有些失望。

　　哈客的雞排為傳統酥皮風，麵衣有酥度且一樣無油膩感。差別在
於內裡雞肉無味且乾澀，相形下魔王雞排的滋味便大勝。

　　魔王雞排表現著實亮眼，難怪購餐過程客潮不斷。若非離家較遠
，多半會成為想吃雞排時的好去處吧！


延伸閱讀：

桃園中壢區．艋舺ㄟ雞排（中壢元化店）
http://blog.yam.com/larle/article/111928309

桃園全區食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144


--

--