台北復興SOGO的點水樓：訂價稍高的江浙긠 - 台北大安區

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點水樓算是在台北頗負盛名的江浙餐廳。其老闆是南橋集團的董事長陳飛龍，時常在美食
相關的報導上出現，看起來是位嘴巴很刁的老饕。

一般來說，我對老饕所開的餐廳期望會很高，總覺得照理來說要通過老饕的考驗應該會不
容易。

不過，有次去桃園機場等候上機時，看到南橋集團開的本場流拉麵，很高興的去吃，結果
對於他們家的麵條和湯頭都大失所望。另外，有次友人在慶城街1號的潮江燕請客，覺得
他們家的菜訂價太高，令我有點打退一些想去嘗試同集團旗下餐廳的念頭。

不過，點水樓的生意很好，也上了許多次媒體，還是會想去看看。某次長輩在復興SOGO的
點水樓請吃飯，就剛好做個記錄。



室內的裝潢還算不錯，乾淨整齊大方，有仿古風格的FU



紹興醉雞$630（還算不錯，酒味有入，香而不會太重，但是訂價比我想像中的高）



小籠包$200（有水準的小籠包，皮有彈性，內餡多汁而且不會太膩，好吃，推！）



蘆筍百合果$585（還OK，但搞不清楚為何這盤要快$600）



蔥油餅$130（內餡滿溢著甜美的蔥，好吃，推）



清蒸臭豆腐$110（好吃，推）



薺菜鍋餅$280（薺菜料理在台灣比較少見，何況是用成鍋餅的方式？這鍋餅外皮酥脆，裡
面薺菜很香，味道頗為高雅，非常好吃，大推！）



點水烤方$580（這烤方還算不錯，吃起來極為軟爛，但外形不變，還用掛包夾著跟青江菜
一起吃來解膩。不過我還是覺得上海鄉村或是蘇杭的比較好吃）



點水豆腐煲$720（記得用的是雞蛋豆腐，裡面還有香菇和一些蝦仁還是什麼的。醬料跟食
材味道是都很融合，好吃，但我個人吃不出來$720的價值）



煎寧式蘿蔔糕$240（外皮煎到香酥，裡面的蘿蔔綿密夠味，而且據說裡面用金華火腿碎片
取代一般會加入的臘肉，還跟老母雞高湯一起製作而成。味道非凡，是我吃過最棒的蘿蔔
糕之一，特推！）



心太軟$150（是紅棗去籽後夾入年糕後，跟糖水一起煮。這心太軟很Q，香甜可口，好吃
，推）



這餐6大2小，平均每個大人消費金額為$700。我個人覺得，點水樓的東西是有水準，譬如
說薺菜鍋餅跟寧式蘿蔔糕真的都很好吃。但某些菜的訂價真的過高，跟我去潮江燕遇到的
情況差不多。有可能我們很多招牌菜還沒點到，但以今天的菜色跟價格來說，我個人會選
擇去台大的蘇杭餐廳或榮榮園或老上海菜館。



點水樓（復興店）

台北市大安區忠孝東路三段300號（復興SOGO的11樓）

02-8772-5089

11:00~22:00


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