[台北市] 吉豚屋かつや 日本豬排專賣店 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Lxv-cgm ]

作者: JeremyKSKGA (GIANTS!!!) 看板: Food
標題: [食記][台北市] 吉豚屋かつや 日本豬排專賣店
時間: Wed Sep 9 10:55:25 2015

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餐廳名稱：吉豚屋かつや
消費時間：2015年8月26日
地址：台北市中正區忠孝西路一段36號B1
電話：(02) 2311-3318
營業時間：每天 11:00～22:00
每人平均價位：129~249
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：吉豚豬排丼、咖哩豬排飯
官網：無
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圖文網誌: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/203615296

全日本最大的炸豬排連鎖名店 "吉豚屋かつや"
目前在日本全國已開設超過300家的門市
8月初首次在台灣開第一家分店
開在台北車站對面的HOYII北車站商場B1(接近捷運台北車站M6出口)
8/26(三)那天中午一抵達台北
就揪了一位朋友直接過去那邊用餐啦
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果真滿滿排隊人潮 @@
我們大概排了半小時才進入餐廳內吧XD

餐廳內部很走日本風格
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尤其吧台那邊上方還用日式屋簷挺特別的哩! www
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裝潢很新又很乾淨呢!

來看看這家的菜單吧!!
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這家供應的就是各式的日式豬排料理
主要有豬排丼飯、豬排咖哩飯和豬排定食

我點的是豬排咖哩飯
這家餐點依豬排份量大小分成松(160g)、竹(120g)、梅(80g)
我選的是中份量的 "竹"
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這家豬排咖哩飯的豬排都是採用里肌肉
(只有丼飯和定食是可選里肌和腰內兩種)
豬排外表裹上麵包粉
炸得又香又酥脆
里肌肉本身吃起來算是偏軟嫩又帶有一點點嚼勁
咖哩醬汁溫潤又香濃很道地日本風
但是辣度就還好
(看來我咖哩平常都吃比較辣的XDDD)
無論如何豬排配上咖哩醬整個絕配啊!!

朋友點的是這家店的招牌 -- 吉豚豬排丼
份量也是選 "竹"
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豬排淋上以高湯、醬油、砂糖、鰹魚、洋蔥、昆布等15種以上食材煮成的獨門醬汁
再加上滑蛋
一起蓋在白飯上
也超好吃超美味的呢!!
醬汁很甘甜
滑蛋軟嫩可口又入口即化
配上豬排和白飯一起吃味道也是絕讚!!

真覺得吉豚屋不愧是日本最夯的豬排連鎖店
這家豬排料理無論是咖哩飯還是丼飯
都很美味又很平價
份量也算是充足
期待未來在台灣能陸續開更多分店啦!!


延伸閱讀 日本料理:
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