台北 富品窯燒披薩 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1COyX-SK ]

作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food
標題: [食記] 台北 富品窯燒披薩
時間: Thu Aug 12 18:10:03 2010

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/26826709
時間：2010/8



因應著之前說窯燒披薩在台北越來越多，就跟美式漢堡店一樣，在光華商場
附近的市民大道上，也開了一家窯燒披薩，這大概是最接近大馬路的一家窯
燒披薩店了吧。


同樣都是現做現烤，店內有個大烤窯，然後座位也沒有很多。

披薩的口味也不多，似乎這些窯烤披薩店都有一些共同點，口味不多、位子
少。

墨西哥辣雞披薩＄150

選了墨西哥辣雞披薩，裡面的料有墨西哥辣椒、雞肉、甜椒等，食材頗為豐
富，而這家窯烤披薩的餅皮偏軟，邊邊則是香脆，偏軟的原因我想是因為食
材和乳酪頗多，所以披薩餅皮比較濕潤柔軟，但一樣是很薄的餅皮，比較特
別的是披薩的基底醬料不是番茄口味，是店家特調的醬料，不過吃不太出什
麼比較特別的味道，雖然是辣雞，不過這辣椒也不會太辣，帶著微微酸味，
還算是蠻開胃好吃，乳酪的量很多，所以披薩很牽絲，整體來說，與其他窯
烤披薩店相比，算是比較不同風味的披薩，味道反而比較偏中式口味一點。

富品窯燒披薩
地址：台北市市民大道三段126號
電話：02-27719301


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