台北 Digout Bar & I Caffe 咖啡店小酒吧 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MyzUE9V ]

作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food
標題: [食記] 台北 Digout Bar & I Caffe 咖啡店小酒吧
時間: Thu Mar 24 20:03:22 2016


餐廳名稱：Digout Bar & I Caffè
消費時間：2016年/3月
地址：台北市大安區信義路四段307號
電話：(02) 2703-5775
營業時間：08:00~18:00；19:30~02:00 (週日無白天時段)

圖文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2016/03/digout-bar-caffe.html

靠近捷運信義安和的DigOut，早上是咖啡廳，晚上是小酒吧。店不大，提供的座位當然少，
不過小歸小，整體裝潢多數用木製，呈現一股暗色系的風雅別緻。最近我的確需要點酒精，
寫麻辣火鍋賺點外快，也能被同天受到邀請的一人照抄。改天下班，走來這微醺一下好了。

哥斯大黎加 微風山脈 薇拉莎奇 紅蜜處理 ($150)
最近開始改喝單品咖啡，還不是很懂，但早餐或下午茶有機會的話，自己就會練習一下。
哥斯大黎加微風山脈，比較不常見的薇拉莎奇種咖啡豆，用紅蜜的處理法來增加咖啡甜度，
有股非常淡的麥芽糖感，大幅降低中淺焙會有的酸度。咖啡中有著葡萄乾與鳳梨乾的香氣，
初嚐帶著一點杏仁果風味，尾韻的巧克力香久不散去，滿順口的。單品的感覺果然不同。

照燒雞腿三明治 ($90)
照燒雞三明治還可以啦，貴了點，總之心思都在這咖啡上了，無心理會這個墊肚子的東西。

胖大叔 : ★★★☆☆

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