南京松江 大福平價日式食堂~吃飽飽 - 台北中山區

餐廳名稱：大福平價日式食堂
消費時間：2017年/6月
地址：台北市中山區南京東路二段216號b1 號
電話：(02)2515-2221
營業時間：中午11：30~2：30，晚餐：17：30～10:：00


部落格有圖版
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文字版


店位於地下室 所以門口的招牌還蠻明顯的

前往地下室的門口 有隻很大的招財貓

下去後別有洞天，整個空間很大，有日式食堂的fu

點餐前先送上杯茶，只是不是和式的茶杯...



原本以為日本料理的量會很少，這次我們點蠻多的

很意外的，量很充足

來看看滿桌的菜，還有沒上完的



就讓我一個一個來聊聊吧

香烤豬肉串

看起來很肥~~~美

但吃起來完全不覺得肥膩

反而烤香味夠，表皮微脆，入口又順



福子秘製海鮮炒烏龍麵

端上來的時候，新鮮的柴魚還在捲縮飛舞著呢~

料很豐富有海鮮 還有豬肝

因為朋友不吃豬肝，所以我對這道料理的印象就是豬肝.....(喂~)

好啦~其實醬料甜甜鹹鹹的，很日式

只是配的料，變台式了



櫻花蝦炒高麗菜

高麗菜很甜

櫻花蝦淡淡的香味



日式唐揚雞

炸雞是大家吃一口就說好吃的一道

外脆，裡面好juicy好嫩~~~(灑花)

而且本身有鹹味，不需要再調味



握壽司

有當日款，聽說餐廳每天都會漁港採購，

生魚片的部分確實新鮮，不過醋飯較淡，

有種合不起來的感覺



豆皮壽司

上面滿滿的芝麻

吸附甜味醬汁的豆皮，搭配鹹鹹甜甜的飯

適合野餐享用 (想像自己在野餐~灑花)



明太子焗烤馬鈴薯

原本以為上面的醬是美乃滋

一咬下去，發現醬料是滿滿的帶鹹味的明太子

馬鈴薯不會烤太乾，厚薄很剛好，吃的到紮實的馬鈴薯

很刷嘴，一片接著一片吃，不知不覺就吃完了


炸豆腐

一般日式炸豆腐就三、四塊而已

沒想到這邊的份量還蠻多的

炸皮類似天婦羅的厚實，很脆，，豆腐十分軟嫩，小心燙口

也可能是因為炸皮較厚，所以吃起來有點油



蘆筍蝦手捲

跟照片看的依樣，很多高麗菜，

重點是沒有甚麼美乃滋 (我不愛美乃滋)

加上蘆筍、小黃瓜，冰鎮的鮮蝦，

口感很清爽



鮮魚味噌湯

看看這照片，有夠豐富的料

魚肉多且鮮甜，魚肉肉質細緻，

蛤蜊煮得剛好，肉不會縮太小

湯也因此帶著海鮮甜味



整體而言，

這間是日式食堂，份量比一般日本料理多

適合聚餐，推薦明太子烤馬鈴薯、味增湯、

還有老大喝的梅子沙瓦

有些口味偏台式口味，

如果不介意的話，適合到那邊飽食一頓




單字小補充(中文：日文、平假名、拼音)

手捲：手巻き寿司、てまきずし、temaki zushi

豆皮壽司：稲荷寿司、いなりずし、inari zushi

記得後面的壽司原本唸sushi，要改成濁音zushi唷



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