典藏駁二餐廳 - 高雄

餐廳名稱：典藏駁二餐廳
地 址：高雄市鹽埕區大義街2號（駁二藝術特區 C6-11倉庫）
電 話：07-521-1936
營業時間：11AM~10PM
價位範圍(每人)：$180/人
鄰近捷運站：鹽埕埔站＆西子灣站
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心得：網誌好讀版：http://blog.xuite.net/oliviadchen/memorybox/229939054

以下正文：

初次來到駁二藝術特區 ，小奧抵達高雄時正好時值中午用餐時間，
前一天搜尋到這間頗受好評的ARTCO.C6典藏駁二餐廳，
雖然價格對於尋常的一餐來說有點小貴，但還是選擇來試試看。

〖用餐環境〗

典藏的用餐環境非常好，座位大且走道空間非常足夠，
整體的空間設計風格比較偏向剛硬的風格，與駁二倉庫的形象十足連結。

擺在吧台後方的整片牆是大大格的櫃子，不像一般小品餐廳擺滿了杯盤，
典藏發揮了「留白」的概念，填上一些突兀的鳥籠擺飾，
少許珍藏的酒，搭配美麗的高腳酒杯，
架在牆面的輔助梯則使用視覺上很跳躍的大紅色，成為一大亮點。

〖Menu&餐點〗

線裝的Menu簡單印上典藏藝術的Marker及Slogan，
像極了一本已出版的繪本；小魚說翻這本Menu好像在翻食譜。

翻開來的第一頁居然是目錄，感覺非常的特別，更像在翻食譜書了 :D

這裡除了商業午餐之外，所有的餐點都是單點，沒有配成套餐，
價位相對來說比較高一些。

「帕尼尼」一詞來自義大利文的「三明治」複數，"Panini"，單數為"Panino"，
特指用「表面稍微烤過」的麵包做成的三明治。

主餐的部分除了常見的義大利麵與燉飯，還有排餐；
甜點的部分比較特別的事除了冰淇淋與甜點外，還多了一項甜薄餅，
看來薄餅應該是該店的主打餐點。

除了主餐，典藏也有下午茶的選項，
如果各位是早起的好孩子，早上就來看展的話，
那麼，從展場出來正值下午茶的時間哪！可以悠閒地進來避避暑（寒）。

飲品的部分，有汽泡飲、咖啡、拿鐵、茶類等可選擇，

如果喜歡品酒的讀者也可以選擇下一頁的酒精飲料的部分，
也有不少選擇。

最末頁居然還有出版資訊！這真的是越來越像食譜了XD

由於典藏的價位對小奧一家平常的一餐來說實在是有點高，
所以我們選擇了看起來比較划算的商業午餐套餐搭配方案。
主餐呢，四個人，四份主餐，就各點一份吧。

上菜囉！
小奧覺得沙拉醬有種很不錯的味道，而生菜的選擇也和一般常見的有些不一樣，
整體感覺還不錯，不過有點不能適應那些沒看過的水果就是了哈哈 :P

常見的南瓜濃湯，有點稀，覺得Meili Cafe的濃湯還是第一名。

餐前麵包，左半邊為核桃麵包，右半邊則是迷迭香麵包。
核桃麵包比較常見，小奧沒有吃，但迷迭香一整個令我驚豔，真的很香很誘人。

小魚的"香煎煙薰鴨胸怕達諾起司南瓜蔬菜燉飯"，蔬菜與南瓜的味道都有出來，
且調和的很好，小奧個人覺得還不錯，但鴨胸我沒有嘗試。
不過小魚則覺得不習慣南瓜醬搭過重的蔬菜味，所以吃沒幾口就不吃了。

Panini要趁熱的時候吃才能在舌尖留住他的風味，
可惜奧媽忙著幫我們拍照打卡外加順便問問奧爸要不要分一點，
吃的時候已經有點冷掉了，不然這份"蘋果泥咖哩雞肉香煎荷包蛋起司帕尼尼"
我想應該是很不錯的。

然後是小奧的"熏肉辣味煙花女番茄義大利麵"。（很好奇這名字斷句要斷在哪）
其實我吃義式餐廳已經很久沒有點過番茄料理了，因為我其實對番茄沒有特別的喜好。
但這道熏肉辣味番茄麵卻讓我覺得很不錯，番茄甜而帶一點點酸，辣味也不會太衝，
如果忽略掉辣椒會讓我胃痛而今天剛好胃狀況不好這點，這道料理是很不錯的。

商業午餐的附餐飲料只有咖啡和紅茶可供選擇，
希望下次若有機會到台北分店，可以點點看其他的飲料。

甜點的蛋糕小小的，但很濃很紮實，也算是給了今天的餐點一個漂亮的收尾。

〖文創空間〗
既然開在駁二倉庫，餐廳名字又取做典藏藝術，
用餐空間就當然必定要有些獨特的裝潢風格囉！

來看看這個很棒的空間。
沙發、小圓桌、放滿藝術叢書的高大書櫃，再加一盞聚光燈，
構成一個很舒服的閱讀空間，同時一個很棒的拍照地點也渾然天成。

只要抓個角度，幾乎不太需要特別的構圖，就可以弄出一張很棒的雜誌封面。
新手也可以信手拈來喲！

呃，當然也有角度沒抓好的時候，看不太到臉XD

現代標榜結合文創與藝術的空間似乎都必備一台老舊的打字機啊！
不過雖然老掉牙，卻每每吸引小奧的目光。
慢慢壓下鍵盤，仔細觀察打字機的構造與運作，總是令小奧非常的著迷。

來拍張小女孩一同出遊必備的姐妹鞋+餐廳logo照！

除了前面提到的，很棒的攝影/閱讀空間外，牆上的藝術品也是一大亮點。
像這件看似不知所云（實際上小奧也真的是看不懂）的作品，
就是全部都已「垃圾」創作而成的。
但沒有作品名稱，又不太具象，說真的小奧看了一陣子還是不懂作者想表達什麼。

另一件掛在牆上的作品是一幅畫，一幅有點類似仿仙女出浴圖的畫作，
只不過畫中主角全都變成歐吉桑了...orz

牆上的第三個亮點，也是真的蠻亮的，是一串燈飾，
傳達了部分典藏藝術要傳達給來訪客人的理念：
"We share our love of art with you."
（我們向您分享我們對藝術的愛。）

而在裝置藝術部分，最吸睛的莫過於這隻由眾多小狗布娃娃拼成的大狗狗。
遠看與近看都是一種風景。

另一個突兀的存在，是在大門進來後右側的落地窗前，
矗立著一個詭異的秦代人俑，塑造出一種靜謐的氣氛。

廁所，也可以是表達藝術的空間。
從裡到外都充滿了默劇般的卓别林黑色幽默。

而鋼工班華麗又粗獷的空間內，最吸引我目光的莫過於這個壁燈了。

〖後記〗
簡單用完餐也已經兩個小時過去，雖然典藏駁二的餐點並不如典藏北部各分店選擇那麼多，
但也還是有著相當的水準，整體來說算是不錯的。
真要做個總結，我覺得踏進典藏的這兩個小時，眼睛享受到的比舌尖還要飽，
畢竟駁二藝術特區 是高雄最大也唯一的一個文創與展覽集散地，
說真的我覺得這樣集中的感覺，比臺北的松山及華山給我的感覺都還要好；
若是餐點可以再更迷人一點就好囉！

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