台北內湖 Foodies饕客創意台菜 - 台北內湖區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JrxZwpO ]

作者: pkza5267 (歐帝斯) 站內: Food
標題: [食記] 台北內湖 Foodies饕客創意台菜
時間: Tue Jul 29 23:08:37 2014


餐廳名稱：Foodies饕客創意台菜

消費時間：2014/7/27

地址：台北市內湖區洲子街69號

電話：02-8751-3858

營業時間：10:00-14:00 / 17:00-21:00

每人平均價位：500

可否刷卡：可

有無包廂：有

推薦菜色：蒜味飯、金沙蝦仁、麻油松阪豬

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無音樂圖文網誌版
http://fatteng.pixnet.net/blog/post/184336416


名稱：Foodies饕客

電話：02-8751-3858

地址：台北市內湖區洲子街69號

營業時間：10:00-14:00 / 17:00-21:00

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今天是老媽生日~

素(ㄗˋ) 有(ㄔㄥ) 美食地圖名號的我當然要尋覓一家好餐廳

配合壽星的口味

以及老爸最近很討厭找停車位的的個性

就決定了這家位於內科有創意台菜的Foodies！

位置在洲子街上不難找

因為是假日所以路邊機車停車格空蕩蕩

開車的話也有停車格，或是旁邊100M就有收費停車場

搭捷運的話從港墘站二號出口出來後走五分鐘就到囉


店內有提供WI-FI

門口可以看到設計可愛的招牌

可以看到店內有各式各樣的餐點類型

從西餐到台式料理都有！

應該就是所謂中西合併的創意台菜吧！

多種願望一次滿足~

另外有個怪怪的大叔在推薦店內的招牌菜色

第一次來的客人可以參考


自動門一打開

印入眼簾的是樓中樓的格局

做為迎賓的是一個書架

上面放著各種書籍雜誌還有玩具

這些都是可以給客人帶到桌上閱讀及把玩的！

真的大大替代小孩的人貼心~

但是使用完畢記得將東西歸位方便店員及下位客人喔！

除了這些還有RODY跳跳馬可以玩..

有看過在餐廳騎RODY的嘛？！！

可惜被另外的客人搶先了沒有拍到


書架後面是一片寬敞明亮的空間

大部分是2~4人的坐位，但應該可以視情況作調整

使用美術燈及吊燈照明

牆壁是紅磚造型

整間餐廳裝潢很有歐式的FU~

搭配木頭桌椅和復古皮沙發，讓人聯想到類似溫德風格的餐廳

(歐式？美式？)

但是我們今天要在這種環境下吃台菜啊！XD


上到二樓一樣是寬敞的空間

這種設計讓人一看就覺得很舒服

沒有一般海產店那種擁擠感

而且也有看到大圓桌！

適合10人以上的聚餐搬出大圓桌就對了！


從二樓看下去可以看到整個大門

大門一進來的吊燈非常特別

是由許多燈泡束起一大把

但其實只有其中幾個燈泡發光而已

很有設計感

二樓一樣有設置雜誌區和幾樣小玩具

雜誌區後方是這間餐廳唯一的包廂

讓我聯想到傳統台菜餐廳都會有一些取名松竹梅之類的包廂房間..

紅磚牆上掛著畫作裝飾

好啦我承認我看畫看不懂是一點FU都沒有...


MENU只有簡單兩頁，全部都是台菜料理

不知道是不是時段的關係還是另有隱藏菜單

應該是有另一份下午茶和西餐的MENU

忘記問店員了..

下次有機會可以其他時段來！


△ 檸檬水/柚子醋

一開始附的是檸檬水

後來送上一壺招待的柚子醋

酸酸不甜很解膩，好喝！

意外發現妍妍在後面的怪表情... XD


△ 紹興水蓮 $250

第一道上的是紹興水蓮

經過紹興提味後搭配蒜頭

吃進嘴裡有一股甘甜

越嚼越有味道

大家吃一口後都讚不絕口說好吃~

連我不愛吃水蓮的都很愛

推！


△ 蒜味飯 $150

這是我今天最愛的一道！！

蒜頭炸過磨細後辦在飯中

整個味道非常優

沒有一般蒜頭的嗆味但蒜香濃郁

炸過的蒜頭吃起來有點像香鬆的口感

非常推薦的一道

如果不點飯也可以和店家要白飯不會另外收錢的

推推推！


△ 麻婆豆腐 $200

非常下飯的麻婆豆腐

不會很辣，感覺碎肉偏多

拌飯吃下舌頭有稍微麻麻DER感覺~

口味有道但不會死鹹

光這一道就可以吃下三碗飯了

推！


△ 糖醋魚片 $300

炸魚排淋上酸酸甜甜的糖醋

搭配洋蔥和甜椒一起快炒出蔬菜的甜味

雖然我個人比較喜歡更酥脆的外皮

但這還不至於太軟爛

魚肉鮮嫩且吃起來很彈口


△ 金沙蝦仁 $360

金沙就是鹹鴨蛋！

蝦仁不小塊

有別於外面的金沙料理

Foodies的金沙將鹹蛋黃和蛋白磨的很細

混上麵粉裹著蝦仁一起油炸，吃起來滑嫩沙沙的很好吃

一般外面都隨便弄碎會吃到一塊塊的蛋黃...

除了蝦仁之外還有甜椒

甜椒的味道可以稍微中和鹹蛋的鹹味

推推！


△ 麻油松阪豬 $360

用薑和麻油一起炒，另外還有看到枸杞

不知道有沒有藏甚麼秘密調味在裡頭@@

底下搭配的是川七

將底下麻油湯淋上松坂豬肉超~有味道的！

將湯汁澆上白飯也是超下飯...

(今天到底是要吃幾碗飯)

推！


△ 四季軟絲 $320

通常外面看到都是四季肥腸

本來以為換成軟絲會變成太韌硬硬難咬

結果完全不會！

吃起來比鹹酥雞攤的還要軟嫩彈口

搭配四季豆的香酥甜味差點要叫啤酒了~


△ 白鯧米粉湯 $500

這道料理完全對得起他的價格

炸的酥脆的白鯧魚

裡頭有蛋絲、芋頭、櫻花蝦等..

老爸最愛的芋頭燉得綿密綿密~

其實這道上來我們已經吃得很撐了...

但老爸還是添了兩碗 XD

湯頭喝起來有白鯧魚鮮甜的滋味

還有燉爛的芋頭也散布在湯頭之中

再加上吸飽湯汁的米粉~

推！


△ 蒜香排骨 $280

醃漬過的里肌肉

應該是醃料有放蒜頭，有濃厚的蒜頭味

炸的金黃酥脆

中規中矩的不難吃但也不突出

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今天花費總共快$3000，需要一成服務費

算下來平均不到$500/1人

雖然MENU單價看起來頗高

但其實SHARE下來也不貴

服務很好，非常適合有小孩的家庭聚餐

是會回鍋 or帶朋友去的餐廳

或是初次請男/女朋友家長吃飯的好選擇 XD

今天唯一美中不足的是沒有點些西餐來中西合併

下次再來！

另外看到也有提供三明治、咖啡、雞尾酒等餐點

還有看到一個吧檯

應該也很適合一兩個人的早午餐 or下午茶

或是三五好友晚上聚餐小酌的地方


最後是妍妍小天使送上禮物時間！

祝老媽生日快樂 &老爸提早父親節快樂~ XD

和哥哥、姐姐、和姐夫準備了兩台ASUS FONEPAD7

兩位老人家可以用大平板打字看影片

希望會喜歡 =))




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