內湖港墘路 轉角關東煮 來這吃正統關東煮 - 台北內湖區

店名:轉角關東煮

地址:台北市內湖區港墘路82巷9號1樓

電話:(02)8751-9987

營業時間:12：00-14：30；17：00-22：00 (週三公休)

提醒:不可刷卡，現金交易


圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/209730373


========以下純文字========

本來想去737巷吃幾樣小吃，沒料到去的時間剛好想吃的都沒開

所以只好在巷弄間穿梭找尋目標

整棟黑的建築物就佇立在角落，店名很符合氛圍的叫轉角關東煮

飢腸轆轆的情形下，也沒氣力去爬網搜尋餐廳評價了，抱著咕嚕叫的肚子進去吧

進出請謹記關好門，因為店家有開冷氣，看到好幾次老闆因為人客沒關好門而抽空去關門

坪數不大的用餐空間，還有布滿日式菜單的桌、牆面，彷佛來到日本街頭的餐館

總共也才14個座位，各個角落都有MENU可以拿取，這MENU可是改過十餘次呢

因為食材幾乎是日本進口，有時候日本食材變動，他們也就要跟著變更

畫好單交給老闆(用完餐再付款，現金交易)

店裡有很多規矩要遵守

老闆有空就一直在擦擦洗洗，所以對於乾淨很需要大家配合

一會兒老闆就叫號要我去取餐(沒有服務費，動一下屁股很甘願)

套餐加點辣牛蒡炸+烤檸檬雞翅(85元)

6條辣牛蒡炸香酥脆，裡面的牛蒡絲完全壓過紅蘿蔔的味道，讓我吃得很開心

雖然是油炸卻很清爽，沾點美乃滋提升甜味更回甘

2隻烤檸檬雞翅香氣更勝牛蒡炸，表皮的焦脆薄的像在吃肉紙

檸檬香再沾點胡椒鹽爽口涮嘴，啃到回神只剩骨頭了

關東煮1號餐(230元)

九種關東煮煮料躺在湯頭裡，清淡的湯頭可是下過一番功夫的

關東煮的湯頭以柴魚、昆布熬煮，還加入豬大骨、鮮雞、蘋果、番茄等食材

湯上撒的海苔也是日本來的，可見老闆執著的龜毛個性

湯頭非常鮮甜，我可是喝到一滴不剩喔！

老闆建議先吃原味，喜歡重口味的可以再沾附的紅味噌醬及黃芥末醬

沾醬鹹甜微辛不辣，所有的關東煮煮料我都一半吃原味、一半沾醬，兩種風味都享受

12/1前有四週年的回饋活動，我選擇贈一樣關東煮煮料(請老闆送我一號餐以外的煮料)

這馬蹄芹菜丸真是送的好啊！每一口都吃得到芹菜，Q彈沒有腥味

鮮肉珍珠丸的口感較黏，恰到好處的肉餡讓珍珠丸變得討喜

日本蟹味棒好甜呦！個頭比一般火鍋店的蟹棒大，吃起來也較過癮

手工高麗菜捲菜甜，好咬又不會難咀嚼

南瓜沙拉丸是我的第一名，爆漿驚喜一向都是起司來擔綱

這回可是南瓜餡，又甜又甘綿，本來就喜歡南瓜泥的我只能給它高分了

起司棒棒君也是爆漿生力軍一枚，什麼食物加上起司都很加分，鹹甜滋味意猶未盡

花枝薩摩揚布滿花枝塊，沒意外的新鮮甘甜

野菜豆腐炸的口感豐富，但裡面沒有重口味的蔬菜可以壓過紅蘿蔔的味道，所以含淚吃完

鬆軟綿的香嫩玉子揚一溜煙滑進喉頭，讓我對味道沒有留下太多感觸

大主角鱈寶登場，老闆看我認真品嚐食物的樣子，還拿未開封的鱈寶讓我長知識

鱈魚豆腐有鹹的棉花糖稱號，沒有黃豆成分的豆腐，是由魚漿和蛋白、山藥組成

鱈寶的軟嫩鬆綿滑鮮，難怪成為老闆的驕傲

正統日本關東煮帶給我大大滿足感

店裡還有拉麵、咖哩飯等，下次再去試試看跟在日本吃的有無差別

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