[中西] 福泰/棺材板/同記/武廟肉圓/義豐 - 台南

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前言，
兒子對於『小石獅遊府城』這本繪本是愛不釋手，
在不認識幾個字的情況下，仍然可以倒背如流。
孩子也常提及想去看小石獅的好朋友『小石龜』，
好吧！那我們就來跟著小石獅遊一趟府城吧！

書中，小石獅來到石精臼點心城，想起了記憶中的花生仁湯、肉燥飯，
還在石精臼點心城這偷吃旅人們的：擔仔麵、碗粿、蝦捲。
後來來到孔廟前的克林台包，店裡的鳳梨酥、水晶餃都讓小石獅好想嚐一口。

繪本中除了提及上述美食外，
在書本後還浮誇的列了『一生必遊景點』：孔廟、赤嵌樓、安平古堡 、天后宮 、奇美博
物館 、夕遊出張所、大內龍貓公車、北門水晶教堂、龍崎文衡殿。

並詳列了三個景點的週邊美食：
1.孔廟週邊美食：莉莉、福記肉圓、雙全紅茶、阿全碗粿、祿記水晶餃、太陽牌冰品。
2.安平古堡 週邊美食：陳家蚵仔煎、東東鮮蝦餅、同記豆花、永泰興蜜餞、周氏蝦捲。
3.赤嵌樓週邊美食：松村煙燻滷味、度小月擔仔麵、石精臼肉燥飯、阿輝炒鱔魚、小南米
糕、赤嵌棺材板。

無法一次跑完小石獅的行程及推薦行程，
所以今日(2018.6.18)先初步以赤嵌樓週邊開始進行！

▎赤嵌樓週邊/福泰飯桌/張家海水伯/同記豆花/赤嵌樓/武廟肉圓/義豐冬瓜茶 ＞

先到石精臼點心城享用早午餐
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『石精臼』原文應是『石舂臼』=石臼
石臼就是盛裝穀物加工的容器，會以容器、工具當作地名，
也意謂著這裡盛產著相關作物，
沒錯，此地正鄰近米街(現新美街)(米街就代表盛產米啊XD)。
有盛興的產業及廟宇(廣安宮 )，理所當然的廟宇週邊慢慢形成庶民小吃的匯集地。
在這裡名產小吃豐富多樣，很多清單上的小吃美食都可以一網打盡呢。

我們先吃了小石獅提及的肉燥飯，
不過吃的不是圖畫中的肉燥飯，而是知名的『福泰飯桌』。
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福泰飯桌創立於民國28年。
經google得知，『飯桌仔』就是在街邊開桌吃飯，
在舊時代，如果想招待親友，卻又不想開伙時，大家便會相招到鄰近的『飯桌仔』吃飯！
飯桌仔的料理都是家常菜，價格實惠，好吃，又能省去主人家的不便。
而石精臼鄰近米街，當年也有很多工人會在這裡祭五臟廟。

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▲菜色一字排開，很像自助餐店。
但這裡只需要跟店家點菜後，就能回位子上等候店家送菜囉。

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▲價目表。魚肚湯還沒破百元！！！在現今算便宜了。

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▲我們一家四口點了肉燥飯*2*20元、綜合湯80元，計120元。
肉燥飯香味四溢，每塊肉塊都帶皮看起來富油脂，
但與白飯拌勻、中和後，吃起來不太油膩。
一般台南的肉燥飯都偏甜，
但福泰的肉燥飯反而是鹹香口感！難得吃到鹹的肉燥飯，感到新奇！

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▲綜合湯內有蛤蜊、魚丸、蝦仁、魚皮。
雖然量都不多，但是一碗八十元呈現圖中內容，個人覺得頗超值！
值得一提的是，蝦仁有裹粉唷。

福泰飯桌
地址：台南市中西區民族路二段240號
電話：06-2286833
營業時間：07:30~14:30
公休日：周六、日


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接著按圖索驥，來到石精臼點心城旁的『張家海水伯百年老店』
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▲對百年老店來說，內用用餐空間能提供如圖般的寬僘，滿難得的。

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▲販售品項滿多選擇的。我們點了一份棺材板。

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▲這是兩個孩子們第一次吃棺材板。
我初來台南時也滿喜歡吃的，後來開始注意體重(?)就減少碰觸這種高熱量的食物了XD。
厚片土司炸得十分金黃酥脆，
先不談論高熱量、精緻澱粉，我覺得這土司被炸得非常好吃！

而挖了洞的土司裡鋪滿了濃湯餡料，目測有小塊豬肉、三色豆等等，
濃湯十分濃稠，口感不僅偏甜，還有股說不出的人工感，這濃湯的滋味個人不愛！

張家海水伯百年老店
地址：台南市中西區民族路二段218號
電話：0931-661399
營業時間：10:30~22:00


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在石精臼點心城的對面，有家同記豆花，是書中列為『安平古堡 』週邊的美食之一，
但既然在這就有分店可以吃，且孩子們平日也愛吃豆花，便先前往完成任務吧XD。

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同記安平豆花發源地在安平，至今已開枝散葉擁有7家分店。
這裡是位於赤嵌樓前的『台南民族店』，
無獨有偶在一旁還有同業『茂記』也在這開立分店，原本要去吃茂記，
但正逢豪大陣雨，為了少走幾步路XD，我們選了書中介紹的『同記豆花』。
(看FB，這間同記分店是今年2018年初才甫開幕的唷~)

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▲這裡的裝潢復古、乾淨明亮又帶點親切感。
圖中左手邊即是櫃台，用傳統阿嬤家的廚櫃門當隔間。

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▲入口處右手邊則規劃為『同樂背包House』的販售據點。
櫃台還用了一片1970年代的「鐵窗花」裝點復古氛圍。

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▲安平同記豆花民族店的室內用餐空間。

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▲菜單。

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▲點了一碗傳統白豆花珍珠口味 NT.35元。
※因為我沒吃任何一口，所以無法評論口感XD......，大家就自個兒看圖想像吧XD※

同記安平豆花民族店
地址：臺南市中西區民族路2段383號
電話：06-2231188
營業項目：豆花 / 粉圓冰 / 雪花冰 / 古早味紅茶 / 豆漿


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赤嵌樓對面是『祀典武廟 』，週邊也有不少知名小吃
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▲這兩間在台南皆有一定知名度。

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▲武廟肉圓在店門口即明示『三人合點一份不提供座位』
稍早我們家一路吃吃喝喝，四個人最多只能點一份了XD(而且還純粹是我個人想吃而已XD)
所以選擇外帶。
一份三顆60元，一顆20元。外皮厚實有嚼感的（我個人偏愛福記的），
而內餡也是頗紥實！
不過醬汁的層次單一，沒有驚豔之處；蒜泥則建議循序漸進添加，因為蒜泥滿嗆的。

武廟肉圓
地址： 700台南市中西區永福路二段194號
電話： 06 222 9142


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▲琳瑯滿目的選擇，全部品項皆以冬瓜茶為基底，也能買冬瓜磚回家自個兒熬煮。

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▲現在為全自助式點餐、投幣。
心得：其實是買給孩子喝的（冬瓜珍珠），有偷喝幾口，
個人覺得冬瓜香的味道滿清淡的，但整體喝起來卻又非常甜膩！
(平時只喝無糖青XD，意見可能不夠中立)
而珍珠我覺得過於Q彈，口感是偏『潤』的，要多嚼幾下。
不過孩子們似乎不太嫌棄，還沒到家就整杯喝光 ，十分捧場。


義豐阿川冬瓜茶
地址:台南市中西區永福路二段192號
電話：06-2226565、06-2223779
營業時間：08:00~22:00


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