中壢。濟陽の食事坊 - 桃園中壢
By George
at 2020-02-08T23:24
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Table of Contents
餐廳名稱:濟陽の食事坊
消費時間:2020年/2月
地址:桃園市中壢區龍東路20號
電話:03-4372699
營業時間:10:00-21:30, 週一公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/02/blog-post_87.html
在平鎮一起豆花的食記裡,有熱心板友推薦濟陽食事坊的豆花
。這天剛好在龍岡用餐,順道拜訪。
這裡除販售豆漿及豆花等豆類製品外,也有麵包及奶酪等。初
次先以豆花為主,老大則拿了罐碳焙豆漿。
綜合豆漿豆花 45元 碳焙豆漿 65元
豆漿底微甜,濃郁度可,位在SOGO附近的漿府豆漿底則更濃厚
。豆花紮實有細,豆香足。綜合豆花配料有花生及紅豆。總算吃到
燉得軟綿的花生,令人感動;紅豆粒粒分明卻又鬆軟,煮得也好。
碳焙豆漿老闆解釋為帶點焦味的古早味豆漿,是將黃豆炒製後
再研磨。老實說很討厭帶焦味的豆漿,因為焦味分明是因為烹煮豆
漿時未仔細攪拌才出現的問題,卻莫名成了所謂的「古早味」。幸
好這裡的碳焙豆漿僅有很細微碳香(大概是因為炒製而來的味道)
,尚在可接受範圍,但個人還是偏好原味豆漿。
這裡的豆花表現確實亮眼,店內的商品感覺也都是用心製作,
有機會再來嚐嚐麵包滋味。
延伸閱讀:
桃園平鎮區。一起豆花冰舖
https://iamlarle.blogspot.com/2019/11/blog-post_14.html
桃園中壢區。中豐路無名豆花攤
https://iamlarle.blogspot.com/2019/11/blog-post_69.html
桃園中壢區。豆杓爺爺
https://iamlarle.blogspot.com/2019/10/blog-post_145.html
桃園中壢區。漿府豆製專賣店
https://iamlarle.blogspot.com/2019/10/blog-post_73.html
桃園中壢區。六年級現切水果/豆花
https://iamlarle.blogspot.com/2019/10/blog-post_52.html
桃園中壢區。藍家手工豆花豆漿
https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_28.html
桃園中壢區。藤原豆腐店
https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_36.html
桃園中壢區。叁宅好食
https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_19.html
桃園中壢區。澎湃豆花
https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_81.html
桃園中壢區。萬香傳統手工豆花
https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_279.html
桃園中壢區。朵拉手工豆花
https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_85.html
桃園中壢區。陳記養生豆花/嫩仙草
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post.html
桃園中壢區。善美燒仙草
https://iamlarle.blogspot.com/2019/05/blog-post_7.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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消費時間:2020年/2月
地址:桃園市中壢區龍東路20號
電話:03-4372699
營業時間:10:00-21:30, 週一公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/02/blog-post_87.html
在平鎮一起豆花的食記裡,有熱心板友推薦濟陽食事坊的豆花
。這天剛好在龍岡用餐,順道拜訪。
這裡除販售豆漿及豆花等豆類製品外,也有麵包及奶酪等。初
次先以豆花為主,老大則拿了罐碳焙豆漿。
綜合豆漿豆花 45元 碳焙豆漿 65元
豆漿底微甜,濃郁度可,位在SOGO附近的漿府豆漿底則更濃厚
。豆花紮實有細,豆香足。綜合豆花配料有花生及紅豆。總算吃到
燉得軟綿的花生,令人感動;紅豆粒粒分明卻又鬆軟,煮得也好。
碳焙豆漿老闆解釋為帶點焦味的古早味豆漿,是將黃豆炒製後
再研磨。老實說很討厭帶焦味的豆漿,因為焦味分明是因為烹煮豆
漿時未仔細攪拌才出現的問題,卻莫名成了所謂的「古早味」。幸
好這裡的碳焙豆漿僅有很細微碳香(大概是因為炒製而來的味道)
,尚在可接受範圍,但個人還是偏好原味豆漿。
這裡的豆花表現確實亮眼,店內的商品感覺也都是用心製作,
有機會再來嚐嚐麵包滋味。
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桃園平鎮區。一起豆花冰舖
https://iamlarle.blogspot.com/2019/11/blog-post_14.html
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桃園中壢區。六年級現切水果/豆花
https://iamlarle.blogspot.com/2019/10/blog-post_52.html
桃園中壢區。藍家手工豆花豆漿
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https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_36.html
桃園中壢區。叁宅好食
https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_19.html
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https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_81.html
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https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_279.html
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https://iamlarle.blogspot.com/2019/05/blog-post_7.html
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By Valerie
at 2020-02-10T02:48
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By Megan
at 2020-02-11T06:11
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By Candice
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By Linda
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By Eartha
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