三之小豬豬排專賣_百元日式豬排 - 桃園

※ [本文轉錄自 ChungLi 看板 #1B_wwwo2 ]

作者: newmypace (My Dear Leon) 看板: ChungLi
標題: [食記] 三之小豬豬排專賣_百元日式豬排
時間: Fri May 28 19:53:26 2010


圖文:http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/15762182

藏在中原大學附近巷弄內的美食多的不計其數，這次要來嘗嘗威利口中「百元就能吃到美
味豬排」的平價日式豬排店-三之小豬！

三之小豬就在還蠻夯的燒鳥燒烤店對面，之前吃燒鳥時就發現這家小店，但是他店內座位
實在太小，所以沒有想過要進去吃看看，還是因為威利極力推薦，所以才會來這家小店吃
看看。

店面小巧可愛，店裡真的很塞，大致上塞個十來個就太多了。
我覺得這家店真的有點擠，不是太舒服的用餐區，要碼就來搶好位子，不然外帶我覺得會
比較好喔

菜單先看看，很多都被劃掉了，尤其是炸蝦部分都取消了
老闆是年輕人，也蠻風趣的，我們迅速點了幾樣餐點。

大里肌炸豬排定食多個咖哩醬：NT.140~對的，這樣只要一百多元！超便宜的吧！下面的
木頭盤子剛好與上頭的白色瓷盤成了一組，美麗潔白的工工整整的排著，加添了不少價值
感，聽老闆說這些是鶯歌買來的，有機會我去鶯歌也要找一組！真的很漂亮。

咖哩顏色偏淡，嘗起來味道的確沒有很道地的日式咖哩味道，不像是佛蒙特咖哩這樣，
稍微普通。不過咖哩醬給很多。


我們點的咖哩豬排定食，是一般豬排沒有加起司的。份量看起來不少
豬排吃起來稍微乾一點，肉順著紋路切，咬起來不費力，外皮炸的很好，沾上咖哩醬還不
失為一份不錯的咖哩豬排，但當然無法跟台北動輒兩三百以上的相比，以一百元能吃到這
樣的品質其實是很值得的！

大里肌炸豬排定食配了日式豬排醬：NT.140
這次把咖哩醬換成豬排醬
日式豬排醬對我來說是偏鹹口味的醬汁，個人不是太喜歡。這份豬排咬起來明顯的比上一
份來得更難，感覺店家似乎沒有很在意豬肉的切向，導致有的豬排剛好切對了就好咬，切
錯了就整個咬下去是錯的，若是懂得人，自己把豬排轉個九十度角咬，就懂得這兩種口感
的差異了。

香濃起司豬排配上美式塔塔醬：NT.160
我本身就很愛吃塔塔醬，我覺得三之小豬的塔塔醬是還不錯的唷，但是味道很重，所以跟
起司搭配後，起司的味道整個被塔塔醬搶走了，顯得是多此一舉，吃不出味道，所以如果
是點塔塔醬的話，我們覺得可以點大里肌豬排，可少二十元唷！反正是吃不出來味道，不
過加二十元可以多增加不少熱量，如果想增肥的人可以加！

法式藍帶豬排配墨西哥莎莎醬：NT.160
法式藍帶豬排就是比香濃起司豬排多了一塊火腿唷！
墨西哥莎莎醬吃起來很不錯，蕃茄味道酸酸甜甜的也是開胃路線的，不過豬排吃起來也是
感覺切錯方向，有一點難咬，今天點的只有第一份是切對的感覺耶。肉汁的保留基本上都
是有一定水準的，搭配起司跟醬料都不會令人覺得很乾口。只不過有共同問題就是加了醬
料之後的起司味道都會被埋沒掉些，會覺得多起司是多口感，味道較不突出。


心得：其實今天晚上在中原夜市一路吃，到三之小豬已經是近十家了，吃飽到感覺是有點
昏昏的，每種都大致上嘗了味道，覺得不錯的還是有把他吃光，像我覺得塔塔醬口味的豬
排就蠻適合我的，塔塔醬就很適合配炸物了！豬排感覺要靠運氣，因為有時候的豬排好咬
，有時的豬排很難咬，老闆好像搞不太清楚切豬肉的方向？！只不過份量不少的套餐，價
位都在兩百以下，我覺得是很平價的豬排，雖然又比某勝亭豬排貴些，但是豬排份量絕對
無法相比擬的喔！我覺得想吃豬排又不想花大錢的，這家可以嘗看看！P.S~店裡面蠻擠的
，加上炸豬排也是在店內，其實我覺得店內用餐真的沒那麼舒服，很介意身上有油煙味道
的朋友，就外帶吧！


PIGGY.PIGGY 三之小豬 豬排料理溫馨小館
地址：桃園縣中壢市三和二街3號
電話：(03)436-4719 / 0910-995074
時間：11:30~14:30 / 17:00~賣完

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