【台北市】吃到飽泰式料理【蕉葉】 - 台北大安區
By Linda
at 2014-02-04T19:55
at 2014-02-04T19:55
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IyDKnO- ]
作者: duckduck2 (你PP,我TT) 看板: Food
標題: [食記] 【台北市】吃到飽泰式料理【蕉葉】
時間: Tue Feb 4 19:55:25 2014
餐廳名稱:蕉葉
消費時間:2013年11月
地址:台北市大安區市民大道四段28號
電話:02-87738580
營業時間:週一 - 週日: 11:00 - 15:00、17:30 - 00:30
每人平均價位:吃到飽NTD329起跳,另加10%服務費,需使用易訂網訂位才有優惠,否則
為NTD489+10%,另有單點及套餐
圖文真的好讀網誌版:http://foodhome.pixnet.net/blog/post/172480815
會來這家吃真的是因緣際會,因為同學們一群人在十年前吃過相似的店,所以就找了這家
餐廳要來回味,沒想到就是一場惡夢的開始
直接進如正題,每道菜就不一一介紹了,因為大家會發現評語類型都差不多XD,不想看圖
片的話可以直接看心得沒關係XD
餐廳外觀
用餐環境,有1樓也有B1
飲料有紅茶、酸梅汁、芒果汁和泰式奶茶,堪喝
菜單
椒麻雞,菜很硬肉很乾很老
涼拌木瓜絲,其實味道很普通,要做到不好吃應該也很難
曼谷香辣魚塊,靠美乃茲撐場面,皮太厚,魚肉不嫩
月亮蝦餅,很薄很乾沒啥餡
蝦醬空心菜,吃不出蝦醬的味道,感覺像在吃單純的炒空心菜
泰式炒河粉,沒有Q度,味道也不明顯,還好旁邊有辣椒
辣炒打拋豬,吃起來很像滷絞肉
烤美國牛小排,很乾也挺柴的牛肉片
酸甜炸豆腐,外不酥內不紮實,一旁的小黃瓜和紅蘿蔔絲比較好吃
蝦醬高麗菜,比空心菜稍有蝦醬味一點,但還是非常淡,像在吃清炒高麗菜
雲醬燒茄子,有點像黑胡椒醬茄子,完全不想碰它
海鮮狠辣麵,真的挺辣的,很夠味,也是當天極少數會再點第二次的料理
綠咖哩奶雞,不是有淡綠色就叫綠咖哩吧@@,吃不出咖哩味也吃不出奶味
黃咖哩滑蛋牛,比較有咖哩味一點,但還是很淡,而且說好的滑蛋呢?牛肉感覺像是火鍋
肉片
烤沙嗲雞腿肉,這比較像糖醋雞吧
蝦醬飯,一樣吃不出蝦醬味,但以炒飯而言還算不錯,看來只剩麵和飯比較能吃了
清蒸檸檬魚片,其實看到時不知道為什麼心頭湧出一股心酸,是被檸檬影響嗎?味道是還
可以,不過魚沒有鮮度可言
泰姥炸雞翅,肉真的有點太老
泰式黑胡椒雞,加了粗黑胡椒的雞肉,有些油肉也有點老
香茅什錦海鮮,海鮮很普通,沒鮮味也沒脆度,香茅也沒啥味道
泰式香茅蛤蜊,很普通,沙沒吐乾淨,香茅沒啥味道
煉乳炸麻吉,還不錯吃,不過有煉乳加持也蠻難不好吃的
滑蛋咖哩蝦,說好的蛋呢?咖哩倒是很淡,蝦的鮮度普通
酸辣蝦腦湯,味道還OK,但酸度和辣度挺不足的,有點淡
涼拌海哲皮,安全牌果然安全,不過脆度有點不夠
辣炒豆腐,不辣而且不像用炒的,很湯水
黑胡椒炒蝦,也是當天極少數比較有好味道的餐點,不過蝦子明顯沒有彈性,黑胡椒也以
點過油
青木瓜雞湯,味道還OK,不過木瓜和雞湯都有點淡
煉乳脆司,感覺很像把河粉拿去炸然後加煉乳,還挺有創意的,是還OK但過甜
香蘭葉包雞,不得不說吃起來很像蒸雞絞肉,而且像是不新鮮的那種,完全不推
涼拌炸果香花枝,花枝不夠Q彈,吃得出沒那麼新鮮,不過味道上倒是還OK
酥炸雙色蛋,就是皮蛋還白煮蛋,是除了麵和飯之外第三個好吃的料理
涼拌酸辣生蝦,不知道為什麼當天沒人想吃,花了很久才解決
雲醬海鮮豆腐,海鮮好像只有蝦仁,味道SOSO
咖哩牛肉湯,沒啥咖哩味,肉也很少
滑蛋咖哩蟹,終於看到滑蛋了!可是除了蛋之外,其他味道都不怎樣耶XD
辣炒花枝,花枝量不多,一樣不Q彈,味道也普通
泰式檸檬牛肉,一樣吃起來像火燒肉片,檸檬味還蠻突出的,不過一樣撐不上好吃
心得:
這真的不是一間會再來的餐廳,味道完全不OK,食材的鮮度和調理的手法也有待加強,完
全沒有泰式的感覺,很像台式的熱炒,而且還比較不好吃。當天對面桌還有一群學生在謝
師宴,看他們那麼開心,都不知道是我們嘴太挑還是他們還年輕,如果哪天有舉辦優惠活
動,即使是200元吃到飽,我們也不會再來了
*1,*0.5,*10%,*5%
回訪率 0%
雷指數 90%,如果只點主食類應該勉強可以
美食家 2,裝潢普通
美食價 0.5,一點都不划算啊
美食胃 0.5,真的不好吃
美食爽 0.5,吃完很不爽
歡迎大家一起加入美食嘉的痞客邦訂閱。
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作者: duckduck2 (你PP,我TT) 看板: Food
標題: [食記] 【台北市】吃到飽泰式料理【蕉葉】
時間: Tue Feb 4 19:55:25 2014
餐廳名稱:蕉葉
消費時間:2013年11月
地址:台北市大安區市民大道四段28號
電話:02-87738580
營業時間:週一 - 週日: 11:00 - 15:00、17:30 - 00:30
每人平均價位:吃到飽NTD329起跳,另加10%服務費,需使用易訂網訂位才有優惠,否則
為NTD489+10%,另有單點及套餐
圖文真的好讀網誌版:http://foodhome.pixnet.net/blog/post/172480815
會來這家吃真的是因緣際會,因為同學們一群人在十年前吃過相似的店,所以就找了這家
餐廳要來回味,沒想到就是一場惡夢的開始
直接進如正題,每道菜就不一一介紹了,因為大家會發現評語類型都差不多XD,不想看圖
片的話可以直接看心得沒關係XD
餐廳外觀
用餐環境,有1樓也有B1
飲料有紅茶、酸梅汁、芒果汁和泰式奶茶,堪喝
菜單
椒麻雞,菜很硬肉很乾很老
涼拌木瓜絲,其實味道很普通,要做到不好吃應該也很難
曼谷香辣魚塊,靠美乃茲撐場面,皮太厚,魚肉不嫩
月亮蝦餅,很薄很乾沒啥餡
蝦醬空心菜,吃不出蝦醬的味道,感覺像在吃單純的炒空心菜
泰式炒河粉,沒有Q度,味道也不明顯,還好旁邊有辣椒
辣炒打拋豬,吃起來很像滷絞肉
烤美國牛小排,很乾也挺柴的牛肉片
酸甜炸豆腐,外不酥內不紮實,一旁的小黃瓜和紅蘿蔔絲比較好吃
蝦醬高麗菜,比空心菜稍有蝦醬味一點,但還是非常淡,像在吃清炒高麗菜
雲醬燒茄子,有點像黑胡椒醬茄子,完全不想碰它
海鮮狠辣麵,真的挺辣的,很夠味,也是當天極少數會再點第二次的料理
綠咖哩奶雞,不是有淡綠色就叫綠咖哩吧@@,吃不出咖哩味也吃不出奶味
黃咖哩滑蛋牛,比較有咖哩味一點,但還是很淡,而且說好的滑蛋呢?牛肉感覺像是火鍋
肉片
烤沙嗲雞腿肉,這比較像糖醋雞吧
蝦醬飯,一樣吃不出蝦醬味,但以炒飯而言還算不錯,看來只剩麵和飯比較能吃了
清蒸檸檬魚片,其實看到時不知道為什麼心頭湧出一股心酸,是被檸檬影響嗎?味道是還
可以,不過魚沒有鮮度可言
泰姥炸雞翅,肉真的有點太老
泰式黑胡椒雞,加了粗黑胡椒的雞肉,有些油肉也有點老
香茅什錦海鮮,海鮮很普通,沒鮮味也沒脆度,香茅也沒啥味道
泰式香茅蛤蜊,很普通,沙沒吐乾淨,香茅沒啥味道
煉乳炸麻吉,還不錯吃,不過有煉乳加持也蠻難不好吃的
滑蛋咖哩蝦,說好的蛋呢?咖哩倒是很淡,蝦的鮮度普通
酸辣蝦腦湯,味道還OK,但酸度和辣度挺不足的,有點淡
涼拌海哲皮,安全牌果然安全,不過脆度有點不夠
辣炒豆腐,不辣而且不像用炒的,很湯水
黑胡椒炒蝦,也是當天極少數比較有好味道的餐點,不過蝦子明顯沒有彈性,黑胡椒也以
點過油
青木瓜雞湯,味道還OK,不過木瓜和雞湯都有點淡
煉乳脆司,感覺很像把河粉拿去炸然後加煉乳,還挺有創意的,是還OK但過甜
香蘭葉包雞,不得不說吃起來很像蒸雞絞肉,而且像是不新鮮的那種,完全不推
涼拌炸果香花枝,花枝不夠Q彈,吃得出沒那麼新鮮,不過味道上倒是還OK
酥炸雙色蛋,就是皮蛋還白煮蛋,是除了麵和飯之外第三個好吃的料理
涼拌酸辣生蝦,不知道為什麼當天沒人想吃,花了很久才解決
雲醬海鮮豆腐,海鮮好像只有蝦仁,味道SOSO
咖哩牛肉湯,沒啥咖哩味,肉也很少
滑蛋咖哩蟹,終於看到滑蛋了!可是除了蛋之外,其他味道都不怎樣耶XD
辣炒花枝,花枝量不多,一樣不Q彈,味道也普通
泰式檸檬牛肉,一樣吃起來像火燒肉片,檸檬味還蠻突出的,不過一樣撐不上好吃
心得:
這真的不是一間會再來的餐廳,味道完全不OK,食材的鮮度和調理的手法也有待加強,完
全沒有泰式的感覺,很像台式的熱炒,而且還比較不好吃。當天對面桌還有一群學生在謝
師宴,看他們那麼開心,都不知道是我們嘴太挑還是他們還年輕,如果哪天有舉辦優惠活
動,即使是200元吃到飽,我們也不會再來了
*1,*0.5,*10%,*5%
回訪率 0%
雷指數 90%,如果只點主食類應該勉強可以
美食家 2,裝潢普通
美食價 0.5,一點都不划算啊
美食胃 0.5,真的不好吃
美食爽 0.5,吃完很不爽
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