點爭鮮MagicTouch-新幹線送餐的高級爭鮮 - 餐廳

餐廳名稱：點爭鮮Magic Touch
消費時間：2016年/11月
地址：大魯閣草衙道大道西3F
電話:07-7915792
營業時間：11:00-21:30
每人平均價位：$200-300
可否刷卡：可
有無包廂：無

圖文完整版:https://goo.gl/y67Rkf


點爭鮮Magic Touch|大魯閣草衙道大道西3F
07-7915792|11:00-21:30

這個禮拜晚上來到草衙道看電影不知道吃什麼
隨便走一走突然看到新開了一家爭鮮
感覺跟一般的爭鮮迴轉壽司不一樣
原來是之前在台北南港也有看過的點爭鮮
在大魯閣草衙道開了南部第一家店
價位比一般的爭鮮貴一點
不過裝潢跟用餐環境看起來不錯
所以決定進來試看看

接待區的空間寬敞
使用大量木材有溫馨的感覺
很明顯成立目的應該是因為藏壽司<--按我閲讀
進軍台灣的關係希望用比較高的品質來對抗

不過草衙道的規劃真的有待改善
明知道颱風下雨的地方竟然連雨
逛商場大家就是不想淋雨
結果很多餐廳都是在戶外
只要一下雨整個生意就很不好
真的需要加強改進

連大門都使用木門
可以看得出來爭鮮就是想要營造一個溫馨的環境
進去就可以看到號碼牌的機器
不過我們去的時候客人不多
還特別設計了一個非常大的等候區
有一台超大的螢幕可以給你練習點餐
不用怕進去手忙腳亂XD

報到之後店員會給你個夾板
上面有桌號可以自行入座
桌子有把台或者4人座

吧台空間還不錯4人座有點偏小
爭鮮這套系統還蠻好用的
分類清楚使用方便

跟一般爭鮮一樣桌上都會有餐具濕紙巾山葵還有茶包
另外薑片的話這邊每個桌子都會供應
大家也不陌生的自動熱水供應系統

另外餐巾跟打包用的包裝袋也在桌子的上方
徹底的自助化服務

送餐系統總共有三層
上面兩層是新幹線列車送餐
最下面的是輸送帶
主要是用來送湯品或者熟食

這個列車移動速度蠻快的
就算坐滿客人應該也不會來不及送XD
不過不知道有沒有防夾的措施
因為我們隔壁的小孩一直用手去抓軌道...
感覺總有一天會...上新聞XD

點餐完畢之後會有確認資訊
這套系統每次只能送出四樣單品的點餐
如果人多還蠻麻煩的要一直點

鮭魚三吃-爭鮮最好吃的魚是鮭魚相信應該沒有爭議吧XD
另外一個不知名的組合XD 都還算新鮮
不過鮮甜就還不至於

海鮮茶碗蒸-
這倒是蠻好吃的

一定要推薦一下的蛤蠣散壽司
因為剛好當天買一送一
兩個才40
蛤蠣很新鮮不會有奇怪的味道

拿來配鮭魚泡飯還不錯

有點不OK的鮪魚
感覺冰太久
重點是這是炙燒..

也是很推薦的炸豆腐
豆腐應該是用玉子豆腐
很滑很嫩
黃尾魚
起司焗烤大蝦
海膽花枝軍艦
只有海膽醬而已..

最後兩位消費480
不收服務費
點爭鮮我覺得他的熟食都蠻好吃的
不過壽司的部分除了鮭魚黃尾魚我覺得還不錯之外
其他真的普普通通選擇也不多

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