宜蘭市-阿爹ㄟ灶腳-傳承好料-平價熱炒 - 宜蘭

餐廳名稱：阿爹ㄟ灶腳
消費時間：2016年10月
電話：(03)9288055
地址：宜蘭市大坡路1段281號
營業時間：1100~1430 1700~2100 週三公休

圖文版網誌：http://luckbear.pixnet.net/blog/post/31777931

十月中的一個陰雨天
早晨在龍潭湖的散步結束後
經過大坡路時發現這家阿爹ㄟ灶腳
保留著屋瓦的老建築吸引了我的目光
這天的午餐就決定來這裡嚐嚐鮮囉!
進門問了老闆才知道阿爹ㄟ灶腳是七月剛開幕的新店家
難怪之前經過都沒注意到這裡有餐廳啊!

阿爹ㄟ灶腳不只外觀是舊時的屋瓦
室內的屋頂也保留了木造的結構
天花板還吊著幾隻油紙傘用餐環境走的是復古風

阿爹ㄟ灶腳菜單
湯品、熱炒等各種菜色單價都在一~兩百元之間
不管是聚餐小酌都適合的平價料理
除了菜單之外冰櫃也準備了些魚鮮可以選擇

西魯肉湯 180元
滿滿一大碗公足夠3~4人分食
筍絲、蛋酥、白菜、荸薺、肉絲、多種菇類、紅蘿蔔絲
溝上薄芡加上一點香菜與胡椒，就是料好實在的暖胃料理

魯肉飯 30元
肥肉偏多了些家常口味的滷肉飯

炒韭菜
新鮮嫩口簡單清炒的清爽料理

海鮮炒麵 90元
除了常見的蛤蠣、魷魚之外
比較特別的是還加了軟Q的海參在裡面
料多味美，一個人的時候單點這個吃也不錯

金棗排骨 180元
酥炸的排骨酥加上宜蘭在地特色的金棗蜜餞
帶點微酸甜滋味的創意料理

三星蔥煎蛋 120元
油滋滋的厚實煎蛋裡滿是鮮美的青蔥
很香很美味，但含油量高感覺也很罪過啊!

魚湯(忘了是什麼魚?只記的三條兩百多元...)
大廚說這種魚的刺多肉少所以比較少拿來料理
不過用來煮魚湯卻是相當鮮美的選擇
加點薑絲青蔥就是鍋好喝又驅寒暖身的鮮魚湯

最後招待的水果是宜蘭在地的紅心芭樂
甜美的香氣適合當飯後的點心

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