鹽埕新樂「奶茶」街　百公尺7店爭客源 - 高雄

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By Ethan
at 2017-09-11T16:29

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鹽埕新樂「奶茶」街　百公尺7店爭客源

Tvbs

從南部發跡開多家連鎖店的樺達奶茶，一開始是從高雄鹽埕的新樂街開賣，而如今光是新樂街一條街就有7家奶茶店，其中被拿來比較的雙妃奶茶，老闆曾經是樺達奶茶的員工，推出加珍珠免錢，還有另有其他文創風格的店家，但幾乎業者都標榜奶茶不加冰塊。



記者周俐萱：「高雄的新樂街因為銀樓林立，又被叫做銀樓街，但最近奶茶拚場，這裡又被叫做奶茶街。」

最有名的就屬這一杯，樺達奶茶，全台24間分店，堅持茶飲得用泡的，紅茶加普洱混搭茶葉顛覆傳統紅茶，再加上光泉鮮奶調配出黃金比例，雙妃奶茶老闆娘曾經在樺達工作6年，離職後創業，選用味全鮮奶，之前因為頂新風暴延燒她堅持引用，主打加珍珠不用錢。

雙妃奶茶消費者：「有部落客在介紹，就說很好喝，奶味蠻重的。」

新樂街一共有3大奶茶店拚場，還有這一間香茗茶行，超過70年歷史，最早創辦人是推腳踏車叫賣茶水，現在老店改裝，左側賣茶葉、右側賣飲料，接班人選用高大牧場調配出香濃的鮮奶茶，主要喝茶的原味，培養出大批粉絲。

香茗茶行消費者：「就是喝起來比較濃，然後其實味道就是蠻香的，就算我住在鳳山我還是跑來買。」

新樂街變成奶茶一條街，看看這張地圖，除了3大名店，幾百公尺就有7間以上的奶茶店，密度之高，各有擁護者，其他店家良性競爭，像這個小攤販，老闆娘是8年級生，從招牌設計到煮茶一手包辦，在IG上名氣不輸名店。

偷喝奶茶業者：「加上我們是用二砂熬煮，這一條據我所知都沒有像我們家用二砂，所以它喝下去人體是有辦法吸收，是很健康的。」

各家奶茶店有些茶香味比較濃、有的主打奶味重，各有千秋，不過唯一相同的是都是標榜紅茶加鮮奶，不加冰塊，就看民眾愛喝哪一味。

https://news.tvbs.com.tw/life/763656


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Tags: 高雄

All Comments

Wallis avatar
By Wallis
at 2017-09-13T18:24
推偷喝奶茶！！
Erin avatar
By Erin
at 2017-09-15T20:18
在多間也競爭不贏兩大奶茶.
Leila avatar
By Leila
at 2017-09-17T22:12
樺達不是鮮奶了...
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2017-09-20T00:07
鄉民現在奶茶都是條好放冰箱的.
鄉民的生意已經被另外兩大奶茶甩開了.
Valerie avatar
By Valerie
at 2017-09-22T02:01
真的是推偷喝！現在去那邊只買偷喝
Linda avatar
By Linda
at 2017-09-24T03:55
偷喝 真的不錯喝
Emily avatar
By Emily
at 2017-09-26T05:50
偷喝怎麼沒聽過..
Valerie avatar
By Valerie
at 2017-09-28T07:44
他開在雙妃對面,人都到雙妃,就會喝雙妃了.
Edith avatar
By Edith
at 2017-09-30T09:39
偷喝看來不錯,只是裡面那桶的茶顏色跟我想
的不同
Liam avatar
By Liam
at 2017-10-02T11:33
我比較好奇路底的不二為什麼人很多
Blanche avatar
By Blanche
at 2017-10-04T13:27
偷喝...上次有人在這裡推薦，我很少
喝不完就倒掉的
Franklin avatar
By Franklin
at 2017-10-06T15:22
其實新樂街天生戰鬥力很強.
可惜上面還是很多銀樓佔著.
讓整個觀光導向的商業結構無法發展完整.
如果這些店面都釋出,然後進駐小吃,茶飲.
我相信這會是一條非常有戰鬥力的老街.
Charlie avatar
By Charlie
at 2017-10-08T17:16
and..上面的店面又很少賣,少數賣都是天價.
想要買第二間...買不下手..QQ
(我們這邊已經有收藏一間了,也是租給餐飲業)
Brianna avatar
By Brianna
at 2017-10-10T19:11
新樂街都有錢人 他們不會任意賣祖產
Gary avatar
By Gary
at 2017-10-12T21:05
分財產的時候會.
那邊屋齡6x~8x.
第一手購屋者的年齡大約8x~100
那個太大了吃不下來..XD
之前那一間也是,是跟他兒子買的.
Candice avatar
By Candice
at 2017-10-14T22:59
要不然友松醫院ceca要不要考慮買下來
可以改成宮原眼科哪種XD
Connor avatar
By Connor
at 2017-10-17T00:54
但她兒子7x歲..XD
so..等老爸死了,就會有人拿出來賣的拉.
Iris avatar
By Iris
at 2017-10-19T02:48
可以考慮靠壽山路底那邊的公寓店面
Madame avatar
By Madame
at 2017-10-21T04:42
新樂街是我,我會把店面切成兩三個小店面分租
Harry avatar
By Harry
at 2017-10-23T06:37
輕軌站在旁邊串聯駁二人潮
算是尚未被開發的璞玉
Delia avatar
By Delia
at 2017-10-25T08:31
一般店面我只考慮20米路以上正店面
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2017-10-27T10:26
腳皮奶茶將加入戰局
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By George
at 2017-10-29T12:20
新樂街靠近捷運站那邊都被卡位光了
鼓山路有20米吧
Joe avatar
By Joe
at 2017-10-31T14:14
以前有研究過麗雄街,後來還是放棄,風險太大.
因為裡面自住戶太多,要整條便商店街要太久ꐮ
Cara avatar
By Cara
at 2017-11-02T16:09
鼓山路很難"聚集"商店...
觀光區的20米路店面不一定戰鬥力比較好.
那邊效應不好吧.
Puput avatar
By Puput
at 2017-11-04T18:03
我說的是新樂街跟鼓山路口那邊
這裡剛好有輕軌站 又是登山口
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2017-11-06T19:58
登山人口是差不多固定的.
所以會發展商圈的早就發展了.
那個沒啥成長性.
金馬賓館的人潮比較部會過去.
Linda avatar
By Linda
at 2017-11-08T21:52
再加上金馬賓館開發案
以後應該會集市 以前沒輕軌光騎腳踏車
Bennie avatar
By Bennie
at 2017-11-10T23:46
我是覺得,新樂街比較穩..
其他的還好.
除非麗雄街上面得自住戶大量搬離.
Emma avatar
By Emma
at 2017-11-13T01:41
的人潮就很可觀了
Irma avatar
By Irma
at 2017-11-15T03:35
鼓山一路53巷上面住戶超多的說,但都老人
Catherine avatar
By Catherine
at 2017-11-17T05:29
登山客不如外地觀光客.
登山客的消費有限,並且大多已經成形.
例如登山入口那一小區的店家.
外地觀光客才會是消費主力.
並且是長期可以大量成長的基數.
所以會去追外來觀光客,比較不會追既有登山客
Jake avatar
By Jake
at 2017-11-19T07:24
鼓山路這邊不是爬山的入口喔 是開車的
Annie avatar
By Annie
at 2017-11-21T09:18
觀光客會走到這邊吧 其實不遠啊
Ula avatar
By Ula
at 2017-11-23T11:13
還是ceca覺得駁二觀光客沒市場0.0
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2017-11-25T13:07
觀光客比較不會去爬山阿..XD
去駁二,駁二本身有消費店家.
路上感覺消費狀況還好.
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2017-11-27T15:01
並且觀光客去駁二應該在駁二直接下輕軌就好.
他們不需要多走這一段.
以前有考慮過哨船頭.
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2017-11-29T16:56
金馬賓館是哈瑪星的下一站
Selena avatar
By Selena
at 2017-12-01T18:50
那邊本來有一間店面4F要賣1000萬.
後來也是沒多久被買走.
可是那時候有纜車的傳聞,所以就沒動手了.
Selena avatar
By Selena
at 2017-12-03T20:45
哨船頭平假日人潮差很多感覺難做
Annie avatar
By Annie
at 2017-12-05T22:39
假日塞爆 平日兩三隻貓
Odelette avatar
By Odelette
at 2017-12-08T00:33
沒關係,因為價位便宜.
頭報算起來還是很好.,
並且有成長性.
通常是買成長性不是買既有效應.
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2017-12-10T02:28
畢竟不是自己要做生意用..
Ula avatar
By Ula
at 2017-12-12T04:22
香茗好淡...
Tom avatar
By Tom
at 2017-12-14T06:16
整條都很普 還有用林鳳營的
Andrew avatar
By Andrew
at 2017-12-16T08:11
雙妃還是用味全的鮮奶嗎？
Jessica avatar
By Jessica
at 2017-12-18T10:05
根本過譽
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2017-12-20T12:00
鄉民是清香型態
Poppy avatar
By Poppy
at 2017-12-22T13:54
可惜新樂街不是單純行人步道!!
Megan avatar
By Megan
at 2017-12-24T15:48
不二奶茶前些日子有人問..可以查!!
Caroline avatar
By Caroline
at 2017-12-26T17:43
標題奶茶推文變房地產是...?
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2017-12-28T19:37
《=鹽埕人，幾乎不喝
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2017-12-30T21:32
新樂街不可能純人行道阿,娛樂人口數不足
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2018-01-01T23:26
金飾店還在..不過現在吃得越來越多了,不錯
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2018-01-04T01:20
還有賣魚的專賣店去開,很不錯了
建國四路也有一間專賣魚料理的
Victoria avatar
By Victoria
at 2018-01-06T03:15
不過,新樂街店家算算團結的了,招牌換一致
Eden avatar
By Eden
at 2018-01-08T05:09
吃得才是商圈主力
招牌是政府統一換的
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2018-01-10T07:03
政府在新樂街砸了不少錢
Agnes avatar
By Agnes
at 2018-01-12T08:58
還是喜歡香茗，偷喝上次看大家推有去喝覺
得還好
Selena avatar
By Selena
at 2018-01-14T10:52
觀光客必喝飲料!!!!
Noah avatar
By Noah
at 2018-01-16T12:47
那條街半夜還是超亮，明明都沒什麼
人車
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2018-01-18T14:41
推香茗，我自己煮紅茶加鮮奶就是這個
味道
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2018-01-20T16:35
奶茶味最濃的還是老江
Eartha avatar
By Eartha
at 2018-01-22T18:30
老江超貴xd
Kelly avatar
By Kelly
at 2018-01-24T20:24
鄉民是他茶品質比較好，所以敢走清香路線
比較差的查，一淡起來，就會破功
Donna avatar
By Donna
at 2018-01-26T22:18
偷喝奶茶最近喜歡喝他的冬瓜檸檬哈哈,
雙妃奶茶其實也好喝不過他是用頂新的
牛奶， 不介意的話也可以喝
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2018-01-29T00:13
從來都沒喝過
Joseph avatar
By Joseph
at 2018-01-31T02:07
喜歡鄉民+1
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2018-02-02T04:02
整條街只推偷喝
Catherine avatar
By Catherine
at 2018-02-04T05:56
看來可卡這邊沒房子，叫人家釋出咧(挖鼻
Olga avatar
By Olga
at 2018-02-06T07:50
御典茶樂勝
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2018-02-08T09:45
鹽埕新樂街 五福四路 大勇路都一堆低調
貴族/大地主吧..以前南台灣的地王在鹽埕
George avatar
By George
at 2018-02-10T11:39
御典茶也過譽吧....覺得喝起來蠻普
的....不過之前看他們粉專在選原物
料的部份感覺還蠻用心的就是了....
鹽埕人只喝樺達&香茗或自己泡
Caroline avatar
By Caroline
at 2018-02-12T13:34
高雄只買祥裕跟源芳紅茶回家自己套高
牧或高大鮮乳 屌打新樂街全部
Robert avatar
By Robert
at 2018-02-14T15:28
祥裕好喝，不死甜
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2018-02-16T17:22
經常路過都不買，自己煮比較健康
Kristin avatar
By Kristin
at 2018-02-18T19:17
在樺達跟著前面的客人點過一次 喝得很無感
Damian avatar
By Damian
at 2018-02-20T21:11
我鳳山人去那邊根本不會買奶茶 只會買冬瓜
茶
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2018-02-22T23:05
可能是本身不愛奶茶這款的 只喝基本的無糖
紅或綠
Queena avatar
By Queena
at 2018-02-25T01:00
高雄真的到處都是賣茶的 我想全世界恐怕很
難找到一個賣茶如此密集的城市
Susan avatar
By Susan
at 2018-02-27T02:54
新樂街奶茶不會喝半家
鹽埕奶茶只喝阿嬤跟一等一
Callum avatar
By Callum
at 2018-03-01T04:49
雙妃用味全
Hazel avatar
By Hazel
at 2018-03-03T06:43
香銘茶超淡，而且養鳥的方式我看不下去
Anthony avatar
By Anthony
at 2018-03-05T08:37
推一等一
Enid avatar
By Enid
at 2018-03-07T10:32
剛剛忽然想到若不嫌遠的話左營果貿
社區有間丈景紅茶也超好喝的！買回
來套牛奶很棒
Catherine avatar
By Catherine
at 2018-03-09T12:26
雙妃用味全
Victoria avatar
By Victoria
at 2018-03-11T14:21
據說某家抽驗結果 抖抖
檢
Elma avatar
By Elma
at 2018-03-13T16:15
我覺得西子灣那兩家比這裡的好喝...
Olive avatar
By Olive
at 2018-03-15T18:09
香茗失望很普通 華達也是不好喝
Noah avatar
By Noah
at 2018-03-17T20:04
真的推偷喝
Bennie avatar
By Bennie
at 2018-03-19T21:58
已經有兩個朋友跟我說偷喝根本不想喝完...
Ina avatar
By Ina
at 2018-03-21T23:52
我改天來喝喝看好了
Daniel avatar
By Daniel
at 2018-03-24T01:47
！！偷喝闆娘是八年級生喔！
Elma avatar
By Elma
at 2018-03-26T03:41
知道雙妃用味全後就不喝了
Regina avatar
By Regina
at 2018-03-28T05:36
我覺得都很普通……
Erin avatar
By Erin
at 2018-03-30T07:30
基本上這些都不喝吧
James avatar
By James
at 2018-04-01T09:24
天池我覺得不錯啊
Catherine avatar
By Catherine
at 2018-04-03T11:19
太甜了
Oscar avatar
By Oscar
at 2018-04-05T13:13
最好喝絕對是阿英隔壁那間 低調
Odelette avatar
By Odelette
at 2018-04-07T15:08
偷喝很普通啊... 不覺得特別好喝
Odelette avatar
By Odelette
at 2018-04-09T17:02
愛喝奶茶～～
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2018-04-11T18:56
偷喝覺得普通，但還不到喝不完的地步啦！

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