食用酒精最高濃度是多少?? - 酒精

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食用酒精最高濃度是多少百分比呢??                                             

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Anthony avatarAnthony2005-08-31
列幾個到達50%
蘭姆酒 酒精濃度高達75.5%
大麴酒 為高梁酒系之高級品,酒精度65%
高梁酒 以高梁為原料,酒精度57~60%
茅台酒 以高梁、小麥等為原料,再加入多樣藥材精釀成 酒精度55%
引用酒精為乙醇加水,沒水解離的乙醇,不會有味道。
最高大概就是75%,因為再高的話,水不足以解離濃度高的酒精,味道會酒精濃度越高越淡。