頭份‧醲咖啡 ~與咖啡的甘醇約會 - 苗栗

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Mm8752Q ]

作者: marmot0601 (鼠) 看板: Food
標題: [食記] 苗栗頭份‧醲咖啡 ~與咖啡的甘醇約會
時間: Sun Feb 14 21:31:46 2016


《地 點》：醲咖啡 Known Cafe&Bistro
《消費時間》：2016/02
《地　　址》：苗栗縣頭份市信義路43號
《營業時間》：周一~周日 09:00~21:00
《預約電話》：037-590017
《備　　註》無服務費，無用餐時限

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網誌圖文版↓
http://meiyi1008.pixnet.net/blog/post/319756017
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苗栗頭份的小街道開了一家咖啡廳「醲咖啡」Known Cafe&Bistro
就在情人節當天心血來潮想嘗鮮
選擇醲咖啡的原因，令人並不意外！
除了是新餐廳頗有新鮮感外，品嚐咖啡外，還能吃義大利麵
除此之外，不喝咖啡的人(我本人)也有其他飲品可選擇

走進醲咖啡，我選擇了一個靠窗的位置入座
餐廳內整體裝潢很簡約偏工業風
卻又剛硬中帶點綠意盎然的氛圍
兩人座的長餐桌，一旁擺放了兩個裝著水蘊草的魚缸

簡單的環顧四周後我們拿起菜單研究
醲咖啡除了賣咖啡外還有茶飲、冰沙、果汁跟啤酒 (beer)
外帶飲品可折抵30元，感覺頗划算耶！！！
最特別的他是有客製化飲品，價格落在120元至200元之間
還蠻感興趣，他所謂的客製化飲品是什麼

除了賣咖啡飲品外，醲咖啡也有販賣咖啡豆/耳掛包
喜歡咖啡的人，也不妨買回去自己泡自己嘗鮮
坐在窗邊享受屬於自己的下午茶時光 (幻想中...)

用餐時間是中午，所以我們鎖定要點Pasta義大利麵
醲咖啡的義大利麵有四種選擇，價格落在200元~250元
從一般常見的奶油培根義大利麵到煙花女海鮮義大利麵(!?)
上頭的定價附有一杯美式咖啡($80)
如果跟我一樣不喜歡喝咖啡的人，也可以補差價換其他飲品喝

因為醲咖啡的營業時間從早上9點到晚上9點
所以菜單品項從義大利麵、三明治、沙拉、炸物、鬆餅、甜點通通有
比較特別的是，有莫凡彼冰淇淋！
我個人還蠻喜歡這一牌的冰淇淋，口味相當的濃郁又不死甜
不過這一次(天氣冷颼颼)來到醲咖啡我並沒有點冰淇淋來品嚐
給想嘗鮮的人資訊→單球100元，雙球170元

前面介紹這麼多，還沒說到這次用餐點了什麼
點了青醬雞肉義大利麵跟季節果汁
而土撥點奶油培根義大利麵搭配美式咖啡

點餐之後大概等了15到20分鐘
在這之間餘光看到店員用果汁機裝一堆水果(蘋果...等)
從這時候，我已經開始期待我的季節果汁上餐啦！

#青醬雞肉義大利麵 $200
義大利麵中沒有過多的湯汁
所有的醬汁都已經被義大利麵所吸收進去
麵條吃起來相當的清爽，麵條軟硬度適中、根根分明
義大利麵上頭擺放一顆點綴用的新鮮小蕃茄
我特地把小番茄留在最後品嚐，當作清爽口腔用
把一根根的麵條品嚐完後，盤子底部還是有些許的青醬
因此吃起來味道比較鹹，要搭配白開水比較OK囉！

說到青醬雞肉義大利麵，主角當然是雞肉囉
一開始吃麵條上的雞肉，感覺得到它的鮮甜與軟嫩
吃到最後，跟剩餘的青醬混在一起吃
神奇的事情發生了！雞肉居然變成鹹酥雞的口味！
從此而知，你們就知道底層的醬汁有多鹹啦！
撇除最底層的味道，我本身還是非常推崇這道菜的
因為我吃義大利麵會非常care麵條有沒有入味這點
而醲咖啡的義大利麵通、通、過、關(鼓掌)

#奶油培根義大利麵 $200
這道義大利麵，算是我吃過還滿特別的一次
怎麼說呢？
因為這道奶油混著義大利麵，吃起來竟然有玉米濃湯的味道！
So Amazing!
這邊說的玉米濃湯口味，是指使用鮮奶油加牛奶煮成的那種喲！
(至於詳細此道的煮法，身為客人的我就不知道啦！)
主角培根，吃得出微煎過的香氣與肉質的軟嫩
最重要的是，培根油花因煎過，所以不油膩也不肥
即使是單吃培根也不會感到膩，甚至非常順口不油
跟青醬雞肉義大利麵相同的一點
吃到盤底時，口味會比較偏鹹些

#美式咖啡 $80
附餐的咖啡雖然是美式咖啡
但是喝起來很順，微苦的口感更為甘醇
聞著咖啡香，一邊望向窗外啜飲咖啡 (棒透了!)

#季節果汁 $100(補差價20元)
我愛慘這道果汁！
雖然我點去冰，但是完全沒有減少果汁既有的風味
喝起來甜度適中不會澀澀的，口味相當清爽
而且季節果汁本尊實在是太美了
水果渣與果汁分層，蘋果皮在杯中形成美麗的點綴啊
打果汁喝剩下一點後，我拿起一旁的湯匙挖取上頭的水果渣
把滿滿的維他命C吃進去嘴中
補差價$20元，就能夠有如此清爽順口的鮮榨水果汁
整個覺得挺划算的！重點是它夠大杯、夠實在！

此次醲咖啡用餐兩人花了共 $420元
以一人主餐約200元的價格(不算補差價-果汁)
有溫暖舒適的空間搭配美味的主餐跟好喝的飲品
醲咖啡讓約會有個更好的選擇
是一家絕對會二訪的好店！


美食為有品嚐過，才能見真章

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