韓式料理、銅盤烤肉吃到飽-「高麗園」 - 台北

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　　餐廳名稱：三創高麗園
　　消費日期：108 年 10 月
　　地　　址：台北市中正區市民大道三段2號9樓
　　電　　話：02 2341 9246
　　價　　位：平日 午餐 NT$398+10% 晚餐 NT$498+10%
假日 午餐 NT$498+10% 晚餐 NT$498+10%
　　營業時間：週日~週四 11:00~21:30 週五、週六 11:00~22:00
　　可否刷卡：可
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圖文網誌版：https://reurl.cc/gvZ8Qb

高麗園位於3c迷最愛逛的三創頂樓，一間簡單不錯吃的吃到飽，平日晚只要498。其實很
適合買完小米家電的情侶或是褻瀆欣賞完公仔的宅居家男們來吃。手扶梯一層層搭上來9
樓後，看看裝潢好像最高級的那間就是高麗園了。

我們一行5個人很幸運地被安排在小包廂用膳，總共兩銅盤可使用，燈光照起來很舒服高
級。入座前銅盤已鋪好一圈綠色蔬菜。但不得不說一下，環境看起來不錯，可怎麼地就只
用了瓦斯爐呢？除了外觀看起來弱弱外，火力也真的弱弱啊...包廂外用餐環境較為明亮
，但有自己人個別的用餐環境總是一個字爽。

自助區主要分為三區塊，肉品、蔬菜及小菜。蔬菜區除了包肉的生菜外也包含一些簡單火
鍋料可放在外圈煮，個人特愛浸泡在肉汁裡的金針菇。主角肉品區包含牛、豬、雞及羊肉
。雖然醃料醬汁都呈暗褐色好像都一樣，但其實烤完入口會發覺醃料的差異，這點值得讚
許！

小菜部分是基本的韓式小菜，個人覺得口味偏清淡一些。泡菜以夾肉而食來說，似乎不夠
酸或辣，豆芽海帶等亦都如此。醬料區有店家特製口味厚重些的銅盤醬和清爽一點的水果
醬油，也有橘紅色的包肉沾醬。另外個人特別愛的是大量的蔥花搭配使用。

自助區旁有個出餐區，可以現點現做7道佳餚。海鮮煎餅、炸蔬菜、韓式炸雞、櫻花蝦石
鍋拌飯、部隊鍋、韓式炸醬麵、焗烤韓式年糕。文章後段再跟各位一一介紹～

飲料區普普通通夠用就是了。湯品區則有人參粥、紅豆湯、海帶湯三項。人參粥味道清爽
與口味重鹹的醃料烤肉搭配相得益彰。而且還真的不少人參在裡面，不是加加粉騙人的！

生菜區有無限量供應的萵苣可以拿來包肉，裹著油滋滋的烤肉片和醬料，一口下去，口感
有脆有嫩、有冰有熱、有甜有鹹，真的好似天堂。配色就讓人食慾大增囉。

現點現做的第一名韓式炸雞，個人真心推薦。現炸麵衣酥脆薄度適中，內裏濕潤。夯到9
點最後加點時已賣完，店家要學學控制庫存啊我說。不喜歡甜辣醬的可以跟師父說一聲，
會給原汁原味的，自己去調醬搭配超開心，蔥花最高！

焗烤韓式年糕則相形失色許多，大家大概吃完起司後就把年糕晾在一旁涼涼了。

海鮮煎餅可圈可點，料多實在，但可惜偏厚的煎餅難免麵粉味兒重了些。但1人1片嚐嚐味
道也是不錯。

部隊鍋依然簡單開胃，泡麵加上起司就是爽口。覺得海帶湯太清淡可以改喝這湯，濃郁的
讓人欲罷不能。就是不知道能不能客製化部隊鍋不要麵就是了，嘻嘻。也好想客製化雙倍
起司或三倍起司。

櫻花蝦石鍋拌飯與想像中不同的是，不似傳統石鍋拌飯加滿醬汁來拌。雖然櫻花蝦很多味
道很足，但似乎還是少了那麼點味兒。

最佔胃的炸醬麵普普通通，而且吃完很難維持美美的，不太建議點來吃（笑）。等一群男
生想約再吃不急顆顆。

炸蔬菜其實就像日式天婦羅，裡面多半是洋蔥，很甜好吃，但是稍嫌太油膩，吃個半片差
不多。

高麗園整體來說是不錯吃的，以五百元吃到飽來說，cp值挺高。不過吃到後面主角都變炸
雞就是了，瓦斯爐烤肉實在有點慢哭哭。最後來碗熱呼呼的紅豆湯，逛一天三創而疲乏的
心也康復了呢！

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