雲林西螺 目鏡仔麥芽酥 最愛花生香！ - 雲林

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NLxUlkc ]

作者: Sherlock56 (三少爺的筆) 看板: Food
標題: [食記] 雲林 西螺 目鏡仔麥芽酥 花生味濃香鬆
時間: Wed Jun 8 14:14:00 2016


餐廳名稱：西螺目鏡仔麥芽酥
消費時間：2016年/5月
地址：台灣雲林縣西螺鎮建興路244號
電話：05 587 0398
營業時間：中午到晚上
每人平均價位：40台幣到50台幣左右
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：麥芽酥圓仔冰

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香酥濃郁網誌：http://junespring.pixnet.net/blog/post/110046524
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https://pic.pimg.tw/junespring/1465288918-3697590137_n.jpg

個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
甜度★★★★☆☆☆☆☆☆
食材★★★★★★☆☆☆☆
風味★★★★★★★☆☆☆
價錢★★★★★★☆☆☆☆

不在日本的時候，我總是一直努力尋找臺灣的味道。
離開了台北之後，我越往南走，越感覺到臺灣的生命力，
還有那古樸純實的滋味。

我本身是彰化人，工作後到了台北，現在在日本東京奮鬥。
然而現在又回到彰化，以往的我，很少到彰化以南的地方。
說穿了，就是總沒有時間。
這次跟弟弟還有弟弟的太太一起到雲林西螺，
去感受農業大縣給人最實在的味道。

這一家麥芽酥一直都是我很想試試看的店，聽說有點像貢糖，
又好像沒那麼甜。而花生的香味，從以前到現在我都很喜歡。

中南部的小吃價位一直很佛心來的，味道又很有特色。
店內放著臺灣的老東西，很有懷舊的感覺。

喜歡麥芽酥的朋友，也可以帶著一盒回家。
臺灣有好多好多東西是其他國家沒有的，
麥芽酥也是，米香也是，真希望這些傳統美味能不斷流傳下去。

這就是門口最有名的裝飾品，眼鏡花生人這個超有喜感的，
不輸日本的吉祥物阿。

麥芽酥圓仔冰：60台幣。第一次吃到花生酥放在冰上面這樣的搭配，
麥芽酥吸飽了冰水，冰冰涼涼又帶著花生的香味。
而麥芽糖的味道不會死甜，有一種醇厚的香氣，
吃再多也不覺得膩口。冰的各種料都熬的十分入味，
濃濃的臺灣本土氣息，就這樣在這一碗冰上綻放開來。

整體來說，我本身就很喜歡吃像麥芽酥這種酥糖。
不過放在冰上吃，這倒是第一次吃到。另外我也買了一盒麥芽酥回去，
花生的香味很濃郁，口感也很酥香，喜歡這樣口感的朋友不妨試試看。

店名：西螺目鏡仔麥芽酥
地址：台灣雲林縣西螺鎮建興路244號
電話：05 587 0398
營業時間：中午到晚上
個人平均消費：40台幣到50台幣左右
對我來說：花生香濃，搭配冰品更有一番風味，
喜歡花生的朋友推薦試試看
適合去的時間：下午時段，天氣熱吃個冰更舒服
吃完要消化多久：一個小時左右

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所以是不是我的錯覺？

我怎麼覺得東京池袋的街頭披薩店，

有彰化阿璋肉圓的味道.....

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