※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LaG41-W ]
作者: aa82328 (douglas82328) 看板: Food
標題: [食記] 雲林斗六 老夫子牛肉麵
時間: Mon Jun 29 16:25:33 2015
餐廳名稱：老夫子牛肉麵
消費時間：2015/6
地址：雲林縣斗六市中華路78號
電話：05-5343231
營業時間：09:00~21:00
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圖文好讀版:http://douglas82328.pixnet.net/blog/post/111162859
純文字貼上版:
2015.6.22
斗六中華路、中正路一向都是美食聚落地區，在這個一級戰區的老店真的很多~~~
老夫子牛肉麵店應該算是老店了，聽媽媽說她很久以前就吃過了......年代久遠已經不可考了
喔對了，斗六人氣美食周爺爺蔥油餅就在老夫子旁邊的巷子50公尺處而已
菜單~~~
菜單~~~
從牆上菜單的補丁就可以知道近年來【漲】了不少......
老夫子沒有菜單，要點餐的直接走到櫃檯跟店家說明你要甚麼，稍微提一下你坐在哪裡
這種方是有好有壞啦，好是在於真的比較方便，但壞就是怕店家送錯桌，或是弄錯餐點......
花生($30)
豆干($20)、豬耳朵($30)
牛肉湯麵($50)
牛肉麵($80)
一直喜歡紅燒口味的牛肉麵勝過清燉的很多
一來是紅燒的香氣&味道相對比較重，而紅燒牛肉麵的湯頭有兩種，一種雖然是紅燒，但湯頭味道是比要清甜
另一種是比較重口味，有點小辣，老夫子是屬於後者，當天喝完湯，滿頭大汗啊!!!不過真的是過癮~~~~
份量的部分個人覺得適中，不多也不少，如果要追求CP值高的牛肉麵然後要好吃的，首推雲林溪美食廣場的【老吳】!!!
滷肉飯($30)
當天多點了一碗魯肉飯，這個份量真的是十足啊!!!滿滿的酸菜配上滷肉
不過店家的滷肉我個人覺得比較像是炸醬麵的炸醬，有點死鹹，當然如果配飯吃還可以啦!!!
網路上大家一致都很推薦生炒牛肉麵還有生炒牛燴飯，之後造訪在將剩餘的食記補上喔~~~~
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作者: aa82328 (douglas82328) 看板: Food
標題: [食記] 雲林斗六 老夫子牛肉麵
時間: Mon Jun 29 16:25:33 2015
餐廳名稱：老夫子牛肉麵
消費時間：2015/6
地址：雲林縣斗六市中華路78號
電話：05-5343231
營業時間：09:00~21:00
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圖文好讀版:http://douglas82328.pixnet.net/blog/post/111162859
純文字貼上版:
2015.6.22
斗六中華路、中正路一向都是美食聚落地區，在這個一級戰區的老店真的很多~~~
老夫子牛肉麵店應該算是老店了，聽媽媽說她很久以前就吃過了......年代久遠已經不可考了
喔對了，斗六人氣美食周爺爺蔥油餅就在老夫子旁邊的巷子50公尺處而已
菜單~~~
菜單~~~
從牆上菜單的補丁就可以知道近年來【漲】了不少......
老夫子沒有菜單，要點餐的直接走到櫃檯跟店家說明你要甚麼，稍微提一下你坐在哪裡
這種方是有好有壞啦，好是在於真的比較方便，但壞就是怕店家送錯桌，或是弄錯餐點......
花生($30)
豆干($20)、豬耳朵($30)
牛肉湯麵($50)
牛肉麵($80)
一直喜歡紅燒口味的牛肉麵勝過清燉的很多
一來是紅燒的香氣&味道相對比較重，而紅燒牛肉麵的湯頭有兩種，一種雖然是紅燒，但湯頭味道是比要清甜
另一種是比較重口味，有點小辣，老夫子是屬於後者，當天喝完湯，滿頭大汗啊!!!不過真的是過癮~~~~
份量的部分個人覺得適中，不多也不少，如果要追求CP值高的牛肉麵然後要好吃的，首推雲林溪美食廣場的【老吳】!!!
滷肉飯($30)
當天多點了一碗魯肉飯，這個份量真的是十足啊!!!滿滿的酸菜配上滷肉
不過店家的滷肉我個人覺得比較像是炸醬麵的炸醬，有點死鹹，當然如果配飯吃還可以啦!!!
網路上大家一致都很推薦生炒牛肉麵還有生炒牛燴飯，之後造訪在將剩餘的食記補上喔~~~~
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