[雪茄] Partagas Short - 菸草

※ 引述《JRBillnm (JRBillnm)》之銘言：
: ------------------Partagas Short----------------
: 本文轉譯自
: http://blog.livedoor.jp/pan7364/archives/623054.html
: 以 Don Jaime Partagas 名字做為品牌名的雪茄
: 本人於 1827年開始製造雪茄,1845年後才使用
: Partagas 的名字開始販賣.
: 在他死後的 1889年 Ramon Cifuente 將名字買下
: 收到 Cifuentes y Garcia 底下.
: 在國有化之前甚至有位名小說家 Evelyn Wargh
: (譯者按：《衰弱與崩潰》作者)
: 在裡頭工作過.
: Partagas 曾於 1867～1884 年中的萬國博覽會裡
: 3次大放異彩,拿到過3次金牌.
: 國有化後 Fernand Perez 為了品質做了不少努力
: 直到現在依然是 Cifuentes y Garcia 製造
: Partagas 身為哈瓦那雪茄的五大名牌中的一個
: 算是古典味濃厚的品牌了.
: 嗯,滑滑帶點光澤的茄衣
: 剛開始就是偏甜的木調香味
: 第一口就能感受到的甜味,帶著些許香辛料味
: 平衡不錯,過了點時間後香辛料味開始沈澱
: 香味由微弱的甜和木調支配
: 中盤開始有了濃烈的雪茄香
: 甜度也漸漸增強
: 只是不知道為什麼,明明燒的好好
: 但煙量明顯不足,稍微把煙灰抖落
: 重新調整後,看起來是是茄心燒的比茄衣快的關係
: 用打火機調整燃燒的地方後
: 煙量也足了,當然香味是沒變的
: 抽到雪茄標籤附近後,開始有點皮革味
: 口感是栗子味加上梅枝餅帶點粘性偏甜的味道
: （譯者按：一種紅豆餡的小燒餅）
: 終盤就是複雜的香味和清楚的甜味.
: 誰都能感覺到的甘甜,平穩沒有癖性的香味
: 這就是我對這隻的結論了吧
: 硬要挑出毛病的話,應該是整體上
: 沒有個性和偏淡的雪茄香氣吧
: 綜合評價：90 （譯者按：說這麼多還不是給了最高點）
: -------------------全文完-----------------
: 嗯～累了
: 晚上回來補上 Serie D No.4 和 Lusitanis
: 話說這麼多
: 一切都是僅供參考而已
: 當初也是看了文章以後
: 買了一支 Montecristo A 回來抽（第一隻雪茄）
: http://cigar.at.webry.info/200812/article_8.html
: ............
: 老實說當初的第一印象是在抽木頭
: 想說這味道也太重了吧....
: 直到幾年之後碰到多明尼加的 PrivateStock
: 那時候還是邊喝奶茶邊抽
: 才又開始回到雪茄正道之上
: 嗯....雪茄真的很不錯
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貼上我寫派特加斯的文章

西班牙人唐 海姆 派特加斯 哈維洛（Don Jaime Partag?s Ravelo）在十九世紀初期在古
巴從事菸草行業，1827年他開始建立了一間小小的雪茄店鋪，由於生意益發茁壯，在
1845 年時他在工業街六十號（現在是520號）建立了一間極大的雪茄工廠，稱做派特加斯
皇家煙草工廠（Real F?bricas de Tabaco Partag?s），這就是現在哈瓦納市中心的派特
加斯工廠，也是古巴現存最古老還在運作的雪茄工廠。
派特加斯的生意非常火熱，當時許多歐洲與阿拉伯的貴族上流階級都是它忠實的顧客
，加上本人多年的菸草工作經驗，他買下許多Vuelta Abajo最好的菸田來生產菸草，又發
明了許多菸草發酵與熟成的創新方式，並在1860年時請了專人在捲菸廠裡為捲菸工人朗誦
文章或是讀報，許多創新的方式使他成了哈瓦那最受歡迎的品牌之一。然而1864年（一稱
1868年）他在自己的煙園疑似因情殺原故被槍擊身亡，他的兒子Jos?接手了事業，但由於
不擅經營，菸廠與品牌一併賣給了酷愛雪茄的銀行家Jos? A. Bance，但在這段美西戰爭
後的期間，許多菸廠周轉困難，因此菸廠又轉賣給西福恩弟與費南德茲公司（
Cifuentes, Fern?ndez y C?a），費南德茲由於不明原因在1916年出走，股份轉讓給
Francisco Pego Pita，公司也改名為西福恩弟與佩哥公司Cifuentes, Pego y C?a）。
1927年公司併購了　Ram?n Allones品牌，期間還創立了Cifuentes品牌，1940年佩哥去世
後，西福恩弟家族成為公司的獨資者，1954年公司從Jos? F. Rocha公司手上再併購了
Bolivar與La Gloria Cubana，成為僅次於Upmann集團的古巴第二大菸草公司。
　　革命後，西福恩弟家族出走古巴，在美國通用菸草公司裡另起爐照，使用牙買加與多
明尼加煙草，繼續生產派特加斯與波利瓦品牌。而古巴方面派特加斯廠取消了某些次要品
牌，也繼續生產派特加斯雪茄。派特加斯廠現已改名為Francisco P?rez Germ?n工廠，工
廠內還有古巴雪茄屋的專賣店。是哈瓦納市觀光客最常光顧的人氣點。
派特加斯可以說是古巴最後歡迎的雪茄品牌之一，從十九世紀起他的光環就未曾消失
過，雪茄的尺寸種類也是出奇的多，在革命時期曾有高達256種雪茄名列在出口目錄上，
手工與機械製都有，品質因價錢也有很多大落差。不過一般而言他的手工製品評價都很高
，它的味道強勁，帶有濃郁的菸草味混合了著名的泥土味與胡椒味，比較適合在大餐後享
用。它的尺寸一般評價最高的莫過於8-9-8，這個型號還分兩種-上漆盒裝（Delia尺寸）
與未上漆盒裝（Coronas Grands尺寸，已停產），上漆盒版味道濃而均衡，很受饕客歡迎
，D4與Lusitanias也同樣受到器重，甚至他的小尺寸Short也是非常受歡迎；其他尺寸如
Serie du Connaisseur系列 No. 1、No.2、No.3、Churchills de Luxe與Lonsdales（已
停產）也同樣評價頗佳，不過Lonsdales在停產前的產品我抽過都覺得太緊，若在賣場見
到可得小心選購。此外1995年150周年慶與2000年155周年慶都有特製的大保濕箱的特製限
量版推出，兩千年後派特加斯更有許多限量版與地區版雪茄推出，令人目不暇給，而市場
口碑都非常不錯。總之喜愛濃郁口味，派特加斯是絕對不可錯過的品牌。


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