集集 南軒99炒翻天～不油膩的熱炒 - 南投

餐廳名稱：南軒99炒翻天
消費時間：2011年/7月
地址：南投縣集集鎮民生路200-2號
電話：049-276-2051

完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1152567


騎著鐵馬把集集繞了一圈，剛好快到愉快的用餐時間，為了這頓晚餐阿一一有先做功課，
上網搜尋集集好吃又不貴的地方，本來想先吃吃當地的獨特小吃，
例如：很特別的炸香蕉皮，不過天氣悶熱加上身體仍不舒服，
只想挑個有冷氣能舒服用餐的店，於是選了大家評價都不錯的～
南軒99炒翻天

天花板上貼了很多喜氣的春聯 ，我們坐的桌子裡擺了一些小磁碗作裝飾。

邊吹冷氣邊點菜，店內提供多種熱炒料理，
青菜、肉類、海鮮一應俱全，既然叫做南軒99，當然很多菜都賣99元，
想吃豪華一點，最貴料理也只要180元，而且白飯還可以免費續碗。

一時看到這麼多菜色，應該會不知如何下筆，
沒關係，店裡有本月推薦，提供人氣料理給你參考。

點好菜後沒等多久，一盤盤的熱炒就陸續上桌，
炒水蓮菜(99元)。
水蓮菜與紅蘿蔔、肉絲清炒，清爽不油膩的風味中，吃得到水蓮菜的脆與清甜。

鐵板豆腐(99元)，鐵板上放著豆腐、綠豆芽和洋蔥，不斷冒出的蒸汽和香味真是誘人。
豆腐口感還滿嫩的，加上夠味又不會太鹹的醬汁，讓人邊吃就扒了好多口飯。

鐵板杏鮑菇(99元)。切得豪爽大塊的杏鮑菇，咬下多汁有彈性，
調味本身剛剛好，吃得到杏鮑菇本身的鮮甜。

騎腳踏車騎得很累，一定要來份補充體力的肉料理，
就點了～沙茶牛肉(120元)。

從牛肉搭配的綠豆芽，就先感受到不一樣的清爽，
醬汁不同於一般熱炒店的油膩，牛肉也炒得不會太老，
邊咬邊品嚐牛肉的甜美肉汁，感受那簡單的幸福。

南軒99炒翻天～平價多樣的熱炒料理，
健康不油膩的用心調味，原來熱炒也能吃得這麼清爽。

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