台北-內湖的布諾手工窯烤pizza - 台北內湖區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EoUE_Yw ]

作者: dreampiano (小熊) 看板: Food
標題: [食記]
時間: Mon Nov 21 13:38:04 2011


餐廳名稱：布諾手工窯烤pizza
消費時間：2011年/9月
地址：台北市內湖區東湖路113巷49弄43-1號

圖文版http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1788690
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這天準備到珊姐家的時候想到一直想去吃吃看的布諾手工窯烤pizza，
會想去吃他主要是某天喵到一篇食記，
就把他記在心裡了，而那裏離珊姐家不遠，
在東湖國小附近，稍為找了一下就進去店內準備外帶~

店面其實蠻小的，
進去時吃飯時間不過只有一個人跟我一起準備外帶，
店內雖然小不過看起來蠻溫馨的~



不仔細找實在不會發現這邊藏了一家手工窯烤店，
裡面的擺設有我最喜歡的紅磚牆壁，簡單的小鄉村風格

進去看了一下裡面有位小姐在店內，
看半天我實在不知道要點啥啊，
每種看起來似乎都不錯，
後來小姐推薦了感覺很不錯的地中海pizza~

價格上來說是都還好，
大一點的12吋大概都200多而已。

除了手上這12吋pizza外他們還附兩杯飲料，
結果外面的雨開始滴滴答答下，
差點就來不及到珊姐家了，看了一下趕快趕過去，
看到師傅真的在裡面用窯烤，蠻期待的呢~

打開後看到地中海pizza，上面主要的材料有花枝、蝦仁、鮪魚、洋蔥跟橄欖~
拿起來12吋看起來不小，不過他是著實屬於薄皮的pizza，
兩個大人吃剛剛好，不過只吃pizza很單調啊，
如果店內有賣其他東西感覺會更方便XR

再吃的時候覺得比較可惜的是他的起士味對我來說不是很夠，
大概我期待中的pizza可以很濃郁的起士又牽絲，
珊姐跟我都覺得要是起是可以多到滿滿的，
價格高一點到無仿，好吃還是比較重要，
後來我們自己加上起士再回烤來吃就覺得好吃多了!

再來是料的部分個人覺得也還好，
薄餅的部分看各人喜好啦，
我可能比較喜歡厚一點的口感，
他的餅因為比較薄感覺有點酥脆，
反而有點像在吃餅乾，口味是還不錯，
但要是有多點料跟餅皮的選擇我會更喜歡一點~

吃了這家窯烤pizza後整體都還好，
之前一直想試試這家，
但覺得味到蠻中規中矩的，
我個人沒太多的驚艷感，
看來要繼續尋找好吃的窯烤pizza了~

布諾手工窯烤pizza
店址：台北市內湖區東湖路113巷49弄43-1號

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