陶板屋-屏東店 - 屏東

餐廳:陶板屋-屏東公園店
地址:屏東市公園路28號2F
電話:08-7374580
營業時間：11:30~14:30 17:30~22:30
每人平均價位：499+10%服務費
餐廳網址：http://www.taoban.com.tw/

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有圖網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/mocho/24948076

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以下是網誌直接po過來:
屏東新開一間陶板屋,當然要去嚐鮮
收銀處在一樓,用餐要上二樓
裡面氣氛很好,感覺很高雅,裡面很多人都在談生意....

天花板:
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旁邊擺著鋪桌上的墊子:
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menu:
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沙拉:
海鮮水果沙拉
鮮美的海鮮，搭配清脆的水果，口感酸甜爽口。
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這倒是朋友點的,我沒有吃~看起來不錯~
朋友說這道很好吃,有很多水果和海鮮

香蘋鴨胸沙拉
脆蘋果薄片搭配燻鴨胸肉，多層次的口感組合，淋上主廚特調和風醬汁，絕妙好滋味
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這道看起來很漂亮~XD
裡面有洋蔥和高麗菜當底
鴨肉很軟嫩,配上醬汁和蘋果,口感很妙~不錯

蘆筍山藥沙拉
具有健胃養顏的功效，是一道非常養生的沙拉。
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這是速食的沙拉,我有吃~很普通,我不喜歡,我朋友也沒吃完

前菜:
烤杏鮑菇
白胖的杏鮑菇烤的香味四溢，和著芝麻香、海苔、辣椒粒吃下去，鮮嫩的口感洋溢在嘴裡
。
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上面那一球白白的應該是蘿蔔吧,吃起來酸酸甜甜,好好吃
不過杏鮑菇吃起來好像不像官網寫的那麼吸引人......
我覺得外面賣的炸杏鮑菇比較好吃.....

炸杏鮑菇(素)
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這是素食的前菜,只有三根??會不會太少....
朋友說很普通

湯
牛蒡雞肉湯
採用日本進口的牛蒡，搭配特選鮮嫩的腿肉，
具有滋補強身的功效。
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這湯味道不錯,雞肉很軟,一咬就化掉,不會乾乾的,湯裡有牛蒡的香氣,還有一些中藥
喝起來很舒服很好喝~~~

飯糰
蟹之御飯糰
以蟹肉搭配搭配日式昆布汁拌飯而成，是一道帶有秋冬風味的餐點
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聽說容器很可愛,不然本來想點鮭魚的(因為我愛鮭魚阿)
吃了有點失望ㄟ~~味道好淡~蟹肉也乾乾的....

蕎麥麵(素)
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朋友說這道還不錯,感覺很順口~

桑甚醋汁
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這好好喝,在主餐喝這有解膩的效果,可以一直續杯~
我們續了好多杯XD

主菜:
香蒜瓦片牛肉
以深海昆布底汁高溫烘烤，可直接搭配香蒜瓦片，以原味品嚐，口感獨特！另準備了黑胡
椒醬、和風紅酒醬汁兩種醬汁。
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肉很好吃,吃起來很Q...我有點忘記口感了sorry

和風牛肉
精選上等牛肉以特調醬汁浸泡，佐以特選黑胡椒香料烘烤，口感脂滑嫩香。
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上面附的好像是醃蘋果,花椰菜,地瓜
牛肉非常的軟,油脂高,超級好吃的.....牙齒不好的人可以吃
搭配紅酒醬汁,很好吃~讚
旁邊的蒜頭炸的酥酥脆脆,沒有蒜頭味~

(素)
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這好像是滷豆皮~問朋友好不好吃,他說:就很普通的豆皮+美麗的擺盤和盤子XD

甜點:
特級紫糯米加入椰漿熬煮而成，口感富有嚼勁，搭配主廚特製香芋泥，是一道溫熱的甜品
。
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我本身就很喜歡吃紫米,這道甜品吃起來味道很香,
上面還有一球可愛的芋泥,芋泥沾一點紫米味道很配~^^

紫米(素)
素食的甜品也是冷月紫米,不過少一球芋泥
有點空虛~~~~~

摩卡金磚慕斯
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裡面好像有夾一層布丁,我覺得蛋糕不是很精緻
有點可惜......

飲料
乾梅花果茶
(天~忘了照相!!!)
我喝的飲料網頁上沒有,我選擇熱飲,喝起來酸酸甜甜的,
好像是花茶,裡面還有家陳皮...
這飲料好好喝,我好喜歡~
是今天吃下來我最滿意的一道~

結論:
陶板屋味道偏清淡,所以可能比較不合我口味,之後我爸媽也有去他們都說很好吃
不過我中午吃完~居然沒有飽??吃素食的朋友覺得根本不划算,我也這麼覺得...
當天去吃也不會很餓說
服務還不錯,我是禮拜一中午去的,店內很多人~不知道是不是剛開幕關係
有點擔心在屏東是否開的起來.......
比較起來我覺的西堤比較好吃~如果不是有特別理由,我應該不會再去陶板屋吧~
550元吃這個,我覺得有點不划算,但是如果是吃氣氛得可以去啦~

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