桃園南平路 和民居食屋 - 桃園

圖文版：http://www.wretch.cc/blog/edwardho/13686668


艾德華聖誕節的時候跑了一趟東京，大小金魚跟小米也在跨年的時候去了一趟，某天幾個
人在 MSN 上聊著東京趣事（當然也不忘把辛雞同學拉進來當聽眾），越聊越起勁之餘，
再加上要跟小金魚拿託買的古龍水，索性約了出來吃飯甲嘎逼。

既然要回味東京，當然就找個日系餐廳才應景，純正的日本料理不適合「太活潑」的大家
，要能盡情聊天、渴了可以大口喝酒的地方，那就非居酒屋莫屬了！

每次去日本都會跑居酒屋吃吃喝喝，只是日本人到居酒屋真的是去喝酒，點個兩三盤下酒
菜擺著，喝酒配話，酒一杯杯的喝、煙一根根的抽、話說個沒完，菜反而沒啥動，艾德華
則剛好相反，菜可以叫滿滿一整桌，擺明是去填飽肚子而不是去喝酒的。

桃園中正藝文特區的雛形已經出來了，週日擠滿了放風箏、溜狗、溜小孩的民眾，好不熱
鬧，一旁還有和民的特約停車場，很方便。

由日本和民集團來台投資開設的和民居食屋，目前在台灣有六家分店，除了桃園店以外的
五家都在台北，其他縣市的朋友要等等了。

最近又有酒駕肇事，造成無辜家庭破碎的慘劇，所以大家一定要切記喝酒不開車！！

一部分的軟性飲料都有買一送一，原價八十元，等於打了五折，挺划算低～

艾德華已經習慣在這樣的場合負責點餐工作，這天用餐有七個人，原本想跟黃金傳說一樣
的「挑戰和民菜單」從頭到尾來上一份，不過只是說笑的念頭，倒真是沒敢這麼瘋狂的！

海老帆立貝沙拉 180 元

這是艾德華的習慣，一定要點沙拉來營養均衡一下，這份沙拉的口味很棒！蝦子干貝給的
也不小氣，非常推薦！

和民沙拉 200 元

這麼多人點一份沙拉怎麼夠？所以又多要了一份和民沙拉，很明顯的就是走日式和風，口
味也不錯，不過如果只能二擇一的話，艾德華推薦海老帆立貝沙拉。

和風牛小排 180 元

服務生將餐點送上時會提醒鐵盤燙，和民的服務非常貼心，任何小環節都可以看出他們的
用心，不愧是日系公司。

不過這份牛小排就表現普普，以價格而言份量有點少，不過肉質還不錯。

綜合串燒 250 元

下酒菜當然少不了串燒，醬燒跟鹽烤各要了一盤，價格相同。

烤物的熟度拿捏的很好，一口烤物一口啤酒，最高 サイコウ（ SAIKOU ）！！

鐵板一口豆腐 100 元

隨著熱氣翩翩起舞的柴魚片，散出媚惑的力量，相當誘人。

香炸雞軟骨 90 元

這道口感特殊的下酒菜在日本的便利商店微波食品中也找的到，算是相當親民的一款小菜
，如果喜歡ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ的朋友絕對不能錯過！

和風披薩 160 元

艾德華在點餐時完全沒料到這款和風披薩的長相是這個樣子，這種薄片脆餅般的披薩是艾
德華的大好物，服務生提醒吃法是由外往內捲起來吃，披薩餅遇上美乃滋跟叉燒肉，香脆
口感齒頰留香，出乎意料的好吃！

香脆炸雞 160 元

這炸雞倒是小遜色了，雞肉不夠多汁，外皮也不夠酥。

香烤竹莢魚 200 元

原本想吃的是北海道的 ホケ ( HOKE )，不過和民沒有，下回再去大戶屋回味一下。個人
是覺得 ホケ 的肉質比較鮮美。

醬味魷魚燒 160 元

魷魚就怕吃到跟橡皮筋一般的口感，和民燒烤的技術真的很有一套，方才的串燒跟這魷魚
的熟度都剛剛好，吃起來完全沒有負擔，加了唐辛子的美乃滋是相當提味的好沾料！

香辣炸雞翅 180 元

要說這天最叫人驚艷的，那就是這香辣炸雞翅了，酥炸的雞翅淋上些許微酸的和風醬汁，
外酥內多汁，骨頭只有象徵性的一小塊，所以吃起來很過癮！

和民風廣島燒 160 元

廣島燒正好拿來當做填飽肚子的澱粉類，多人分食的好處就是吃一小塊可以意猶未盡，比
吃到反胃要好的太多！

牡蠣鍋（大）560 元

冬天當然要來個砂鍋暖心暖胃，人多，要了大份的牡蠣鍋。

這鍋牡蠣鍋實在太有日本風，湯頭的鮮甜滋味讓人顧不得踩上體重機的哀號，不是有句話
說要把握當下嘛！

吃的皆大歡喜的一餐一人分攤約伍佰五十，個人覺得很 OK，十幾道菜色都挺叫人滿意，
服務又沒話說，是值得再訪的好店！




店家資訊

和民桃園店
桃園市南平路330號
03 316 6977







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