關於雇主時薪給的太低，可否申訴呢? - 過年

我在某某便利商店打工
他一小時，時薪，只有75元
沒有勞健保

除夕~初三 ， 時薪也沒有加倍 ， 只有加個25元 。
也沒有年終獎金。
可是有過年禮盒。
重點是我已經做了半年了。
雇主說：我們要考試通過，才會升薪水，重點是不是直接升到98元，好像只升5~10元
我們上班遲到1分鐘5元
員工遲到扣錢
那晚退怎麼不算加班費呢!!!!
而且雇主最喜歡在我們快下班的時候，叫我們做什麼做什麼的
例如：算東西剩多少個，補貨，整理倉庫。
一個過期品沒撿到罰50元
下班清潔工作尚未確實做好罰10元
補貨尚未補齊罰10元
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額外獎金
一天推銷5個客人，平均1個月，一天有5個客人的話，獎金才100元
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我是工讀生
已經17歲多了
這樣可以申訴嗎?
那如何申訴呢?
那需要什麼證明嗎?
我上(晚班)
大概6~11點
假日大概3~11點
月休8天
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補充 大夜班 才 95元
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20點
已更新項目:
我的重點是要如何申訴~~~!!!??
因為我們店裡的工讀生~~~~~
大家都有再討厭店長