關於水餃 - 花蓮

※ 引述《gh8811211 (咬你唷!)》之銘言：
: 來到花蓮快要一年
: 沒有吃到那種讓我感覺不錯的水餃
: 我好懷念宜蘭的"市場口"阿@@
: 想要請問
: 花蓮哪邊有出名好吃的水餃阿？
: -
: 居然連續四天搞到天亮才睡覺...
: 我要去睡了...大家早安^^
: -

每個人口味不一樣
不敢保證有多好吃 但是我還滿愛的兩家

1.大拇指
在中美路上(近中興路口)，往海邊方向的話，是在路的右手邊
老闆是哈爾濱伯伯，老闆娘會在店裡擀麵 包水餃，保證現包
一顆好像4塊還是5塊吧
好吃之處在於水餃皮的彈牙，一口咬下，你真的會感受到師傅擀麵皮的手勁。

2.孔記，我恩師帶我去吃的
中興路253號(近中興府前路口)
簡單一句話，孔記的餃子根本是包子偽裝的
一顆5塊，一次至少要點15個
兩個人去的話，再加個"小的"酸辣湯，根本吃不完
不過真的很好吃，不同於大拇指，孔記的餃子勝在它的內餡兒
紮實且調味十足的肉餡兒，在台灣不常吃到
要吃孔記要趁早，中午12點之後跟晚上7點之後可能會向隅
還有，它禮拜天不賣

3.冀家小館
孔記隔壁
老闆娘是河北人台灣媳婦
他們家賣的是比較少見的餃子
印象中有茴香餃子跟紅蘿蔔餃子
茴香餃子是人間美味
以前聽說過好聽的歌會繞樑三日
但是你一定不相信，吃過茴香餃子會讓你回味絕對不只三日
時時刻刻惦記著茴香餃子
所以我一度懷疑是包大麻XD



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