長榮街日式京都小房子-初め和風精緻咖哩 - 嘉義

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HYnMpum ]

作者: likesame (小花兒) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義 日式京都小房子-初め和風精緻咖哩
時間: Thu May 9 11:19:13 2013

　　餐廳名稱：初め和風精緻咖哩
　　消費時間：2013年/3月
　　地址：嘉義市長榮街194號
　　電話：05-2756096
　　營業時間：11：00-14：00；17：30-20：30
　　每人平均價位：160-200
　　推薦菜色：牛肉蔬菜咖哩烏龍麵

　　圖文BLOG：http://littleflower2012.pixnet.net/blog/post/144975138

這間初 和風精緻咖哩

是我在嘉義的愛店

我們常利用中午休息時間

先點好餐然後衝去吃





一樣由老房子改建而成

富有濃濃日本京都味道的老房子

更襯托了這間的特色

加上餐點也美味

所以自然成為我的口袋名單



位於嘉義長榮街

在一條非常不起眼容易錯過的街道上

但這間京都小房子卻讓人不易錯過

只有騎車穿梭在巷弄間

目光沒有不被它吸引的

在還沒來之前

每每騎車經過

總忍不住在心裡想著下次要來



日式矮房子改建

從門口就非常有味道

斑駁退色的木造柵欄和門栓

還有裡面那道充滿日本風味的日式拉門

保留了最原始的味道

真的會讓人有置身京都的錯覺



掛在門外的菜單一覽無遺

全部都是咖哩

從牛肉、豬排、炸蝦到魚排等等

總類不少，另可選擇飯或是烏龍麵

價位也不算太貴

約170-200



從準備進門開始

便會深深的被這裡老舊的時光拉回



隨著這裡的氛圍

腳步變輕，深怕一個不小心把這裡的房子弄壞

音調也不自覺放柔放小

讓自己進入這濃濃的老時光



一進門

裡頭的整體設計也跟外面給人的感覺相差不遠

尤其是白天的陽光從木造窗櫺中投射近來

讓整個室內空間採光非常舒服



而室內桌椅不是符合年代的桌椅

而是簡單舒適的純白ikea桌椅

我覺得這樣帶點小衝突卻一點也不怪

反而有種衝突的美感

或許是因為白色的色彩搭配

所以非常安全(笑)



用餐區要脫鞋才能進入

地板整片都是木頭建造

維持著一貫日式風味

我想如果改成席地而坐會更有味道(像是日本北極星蛋包飯那樣)

但我覺得老闆用簡單大方的白色桌椅替代

其實也讓我們用餐起來更加舒服，符合人體工學



每到一家店我非常注意的就是燈光

我覺得有好的燈光

不僅可以讓食物看起來更加美味

也對整個用餐氣氛有很大的加分



而這裡用的是我很喜歡的黃光

所以加分加分

讓整個環境氣氛除了濃濃的日本味外

又多了一分溫暖



這天剛好客人比較多

所以我們就被安排在邊邊的坐位

剛好這張照片可以看到餐廳的大概樣貌

它的用餐區就是在這架高的木板上

所以用餐都要脫鞋喔!!!!



這天雖然做邊邊

但我覺得擺設也還算用心

不會有太大差別待遇得FU



有盞溫暖的黃燈和一束花

簡單舒服



這家我最愛的就是它的烏龍麵系列

所以大部分我都是點烏龍麵較多

這天我點了牛肉蔬菜咖哩烏龍麵($200)

加蔬菜二字貴20元會多幾塊花椰菜和紅蘿蔔

這家咖哩應該是我在嘉義吃過最好吃的咖哩

這的咖哩香甜可口，滑順美味

連不愛吃咖哩的男友都很喜歡

因為男友一向不愛咖哩的辛香料

而這裡的咖哩辛香料味道不重

我覺得是有綜合了台灣人的口感

而且不會過於稠膩

辣度也可以依照需求調整

我覺得表現的算是可圈可點



愛吃牛肉的我來這每每也都忍不住會點牛肉口味

因為這裡的牛肉非常嫩卻帶點嚼勁

而且份量不少

對於我這種愛牛者來說

表現已經算是中上程度



而我最愛的烏龍麵Q彈好吃

總讓我一口接一口

用力吸吮

QQ的麵條在嘴裡彈舌

好吃極了>/////////////<



而男友點的炸蝦咖哩烏龍麵($190)

雖然點烏龍麵會比點飯貴個20元

但我真的推薦第一次可以試試看烏龍麵

我覺得比飯更加有特色



炸蝦有三隻小炸蝦

我試過這裡的各式炸物

EX:炸蝦、炸豬排、可樂餅、炸魚等

我都覺得還不錯

搭配這裡美味的咖哩都非常完美



這樣一份餐還會附一碟小菜和一碗熱湯

我們常吃到的有甜甜鹹鹹的牛蒡絲

這樣一份餐都是不含飲料的喔



如果像我們一樣都愛吃飯配飲料的人

也可以試試這裡的水果冰茶($40)

我們通常會兩人點一杯

這裡的水果冰茶我覺得蠻好喝的

在咖哩過後來杯酸酸甜甜的冰茶

有畫龍點睛的玩美ending



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