銅葉綠素鈉要如何提煉? - 酒精
By Freda
at 2013-11-16T00:00
at 2013-11-16T00:00
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銅葉綠素是種食品著色劑,屬於合法的人工染色劑,可合法添加於調味乳、湯類、非酒精類飲料、烘焙食品、果凍、果醬、於口香糖、泡泡糖、膠囊狀或錠狀食品等食品中,容許添加量需視食品種類而定,然在台灣現行食品衛生法規中,則是完全禁止食用油添加銅葉綠素。
銅葉綠素一般是提煉自蠶寶寶的排泄物,主要用途是做為食品添加物使用!
那麼 ,銅葉綠素鈉要如何提煉呢?
銅葉綠素一般是提煉自蠶寶寶的排泄物,主要用途是做為食品添加物使用!
那麼 ,銅葉綠素鈉要如何提煉呢?
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By Aaliyah
at 2013-11-19T05:13
at 2013-11-19T05:13
它很容易被酸分離出來
你把葉綠素加醋酸這時會形成沒有鎂的一種黑褐色物質
叫做植物黑素
你把它濾出加上醋酸銅液
它又會變成綠色
你濾出它
它就是銅葉綠素
告訴你這一招是植物標本永保翠綠的秘訣
它很安定不怕酒精或浸福馬林變色
其次
仿上一步你同時併用醋酸鈉去反應
結果就是銅葉緣素鈉
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