酒精是什麼性?烏醋呢? - 酒精

By Edith
at 2006-01-08T00:00

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酒精是什麼性??烏醋呢??礦泉水呢??
呵氣在眼鏡上,眼鏡會變得模糊不清,這是什麼現象?
Update:
這是我功課卷上的問題::
呵氣在眼鏡上,眼鏡會變得模糊不清,這是什麼現象?
(1)蒸發(2)沸騰(3)凝固(4)凝結
是哪一個?? ( )
Update 2:
在補充一題:: ( 是非題 )
(　　) 劇烈運動後，衣服濕了，是空氣中的水蒸氣變冷凝結所造成的。
請問是O還是X ??
Update 3:
藍色指示劑遇到::
中性變→??
鹼性變→??
酸性變→??

Tags: 酒精

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By Joseph
at 2006-01-10T14:56

1.酒精的化學名稱叫做乙醇，化學分子式為C2H0H或CH3CH20H，相對分子質量為46.07；酒精是一種無色透明且具有特殊芳香氣味和強烈刺激味的液體，純酒精的相對密度是0.7893（d420），沸點為78.30C，燃點是120C。由於其沸點燃點較低，故為易揮發且易燃的液體，當酒精蒸氣與空氣混合時即為爆炸性的混合物，極易引起爆炸或火災，因此，它是一種易燃易爆的危險物品。他是中性
2.烏醋屬於調理醋，係由洋蔥泥、胡蘿蔔泥、大蒜泥…等調和而成。
由於烏醋放置愈久、愈熟成，也就是愈陳愈香，與醋是截然相反的。不過久置的烏醋，在瓶口處會有一圈懸浮物，此乃胡蘿蔔或洋蔥泥，開封前，搖勻即可食用，並不會影響品質。唯烏醋打開後，應儘速使用完畢，且烏醋以起鍋前加入烹調的菜餚中的風味最佳。
廚房調味也常用到醋，不管白醋、黑（烏醋）、水果醋、糯米醋，它們的製造原理是相同的，只是製作的材料有所不同而已。醋的製造原理是經由醋酸菌醱酵製成的他是酸性
3.礦泉水的國家標準有相當嚴格的定義…
一..礦泉水是指由天然岩層湧出，或人工抽取，含有天然礦物質，如鈣、鎂、鈉等的飲用水。
二..礦泉水僅得以物理方式處理，不得以添加氯等方式滅菌。
PS.自來水的水源包括地下水、地面水、水庫水，甚至淡化的海水，同時必須經化學滅菌的處理，絕不可能符合礦泉水的定義，所以並無符合礦泉水標準的自來水存在！他是中性
4.因為呼出水蒸氣阿
就跟你洗澡鏡子會霧霧的道理一樣呀
補充:
1.凝結
2.X
3.酒精（中性）：綠色
醋酸（酸性）：黃色
氨水（鹼性）：藍色

By John
at 2006-01-12T14:17

酒精是中性的~
而烏醋是醋酸類
醋的PH值通常是3~5吧!是弱酸的一種
當然了~我們的食用醋是經過稀釋的
不過長食用的話可能會有禿頭的危險
適量的食用有益身體健康
酒精是中性的
而且無法導電
PS是在純水中而且水中不能有礦物質的情況下啦~
眼鏡起霧是因為
由口中呵出的水蒸氣
遇到外面的冷空氣而凝結在眼鏡上
就跟冬天呵氣會行成白霧一樣的道理~

By Xanthe
at 2006-01-11T12:30

酒精酸性
烏醋酸性
礦泉水中性
因人吐氣時有一點水氣

酒精是什麼性?烏醋呢? - 酒精

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