道饗養生蔬膳-晚餐-豪華自助餐吃到飽--停止營業 - 新北雙和

P.S 該店已停止營業~2010.07.14補充此資訊

店名：道饗養生蔬膳
地址：台北縣永和市保生路2號7樓(請由SOGO側門保生路電梯上樓)
官方網頁：http://www.taoshine.com/
電話：02-82316668
傳真：02-82315130
營業時間：
午 餐：11:30-14:00
下午茶：14:30-16:30
晚 餐：17:30-21:00
公休日：無固定公休日

詳細店家資訊,請參考→http://0rz.tw/n21dX

p.s以下因食記內的照片較多，故分為上下兩篇圖文^^

有圖有真相的晚餐食記(上)，請參考→ http://0rz.tw/jkCw3

有圖有真相的晚餐食記(下)，請參考→ http://0rz.tw/Wy6PX

-----------↓以下午餐便當食記裡的純文字↓--------------

今天要跟朋友到道饗養生蔬膳用晚餐，集合地點約在永和SOGO。

來到永和SOGO時，覺得這個很少來的地方，竟然讓我有某種熟悉的感覺?

連要從永和SOGO側面的保生路電梯，才能上樓到道饗養生蔬膳的方式都覺得超眼熟的，但
印象裡並沒有到"道饗養生蔬膳"用過餐的記憶呀？

當跟朋友會合，一同上樓時，彼此也聊起我們是不是有來這過餐呢？

直到入了餐廳，這時才了解剛剛的熟悉感從何而來，原來道饗養生蔬膳的前身是蓮心園(
永和店)，而蓮心園(永和店)則是2003年時素友發起歲末聚餐時的活動地點，活動當天還
來了好多的素友(50~60人or60~70人?)。

有趣的事，現在很多認識的素友，當時都有參加這場聚會，只是在那時，大家都還是"生"
的朋友，一點也不熟。

環顧店內環境擺設，跟五年前有點不同，但因想到大家曾在這聚餐過，不免覺得這是一個
有回憶且溫馨的地方。

能在這跟以前是"生"的朋友，現今早已是"熟"的朋友一塊用餐，真好。

在道饗養生蔬膳的餐點採自助式的方式取餐，這裡部份的餐點有含酒、蛋，但都會特別做
標示，不吃酒、蛋成份的人取餐時則要留意些。

沙拉吧有許多新鮮的蔬菜、堅果和數款的沙拉醬，可隨自己的喜好做搭配。

店內有一區的吧檯擺有多款的小菜，樣式像的日式餐點。

苜蓿芽捲、海苔壽司捲、涼拌蓮藕片、小黃瓜、苦瓜、毛豆、醃蘿蔔、青木瓜百香果、黑
胡椒磨菇...，好多的小菜，讓人每種都想嚐一嚐。

這裡也可點手捲，有原味和芥末兩種口味，喜歡手捲味道多點層次的，可以嘗試點芥末，
它味道不會很嗆(除非吃的太大口)，口感也還蠻溫和的，是胃大爺最喜歡的口味。

雖然手捲裡只有單純的用著海苔包小黃瓜、豆酥、苜蓿芽和沙拉醬，但海苔的脆、小黃瓜
和苜蓿芽的鮮、豆酥的酥香與味道甜美的沙拉醬結合在一起，讓人即使再多嚐幾捲也不會
膩。

而剛有提到這一區有點日式餐點風格是因為，吧檯上還看得到壽司捲、豆皮壽司及素生魚
片這類的料理。

吧檯旁有小碟子可以讓人自取來裝些醬油或芥末。

對於加工的過於像葷食的料理，向來不是胃大爺愛的菜，不過有朋友可是很喜歡素生魚片
這樣的料理。

豆皮壽司和壽司捲都是屬於飯類料理，如果多嚐幾個就會很容易飽囉(這樣還有好多好料
的就嚐不到了)

店裡的熱炒區有提供多樣的青菜，可以在這點自己想炒的青菜，或是採多種混合一起炒也
行。

在熱炒區旁，有許多小蒸籠，裡面有很多熱騰騰的小點心唷，還有小甕的熱湯，及可以在
這跟工作人員點紅油抄手、水餃和乾麵。

熱食區是店內最裡面靠牆的一排，有數十道熱食和熱湯&甜湯。

離沙拉吧很近的飲料吧上，也有幾款的果汁飲料和設有咖啡熱飲。

甜點有兩個地方，一個是在沙拉吧旁，另一個則是擺在一旁的冷藏櫃裡。

雖然店裡還有提供冰品，不過，今晚就讓甜點做為此次聚餐的END吧！

P.S
今日消費：
大人平常日晚餐為368元+10%(服務費)=405元
因用了朋友送的優惠折價卷(結帳時，一人用一張，每人晚餐可折120元)
故，今日，每人消費為405元-折120元(優惠折價卷)=285元 ^^

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※【簡單過生活】素食餐館/小吃店(目錄)
http://0rz.tw/185oi
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