道地義式小餐館-Botega del Vin Taipe - 台北大安區

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前陣子友人介紹了台北東區巷弄外籍廚師坐鎮的道地義大利餐廳Botega del Vin
Taipei,

一看之下價格不算太高昂, 超喜歡吃義大利菜的我們全家, 剛好趁連假北上時跑去,

也順利訂到了位置, 可以一嚐美味的義大利菜啦!



Botega del Vin Taipei 位在台北東區的忠孝敦化站附近小巷,

沒記錯就是明耀百貨那個出口, 看到Uniqlo右轉, 一直往裡頭走就是了.

因為之前聽友人說生意很好, 雖然訂了位卻還是早早抵達

(那種營業時間還沒到就已經在外面等的那種早)



也理所當然成了第一組客人(笑) Botega del Vin Taipei 2015年初剛搬到現址,

裝潢比起之前的店也整個level up, 走有點昏黃燈光的現代風.



半開放式廚房, 小黑板有當季/日菜單,

下面空間遠遠就看到外籍老闆們啦~



老闆之一的甜點師Giorgio, 只是走近say hi, 就露出燦爛的微笑.

要不是這寫義大利餐廳, 這笑容和草莓派很有美國大書的爽朗阿XD



menu, 其實Botega del Vin Taipei的菜色不算真的非常多樣,

開胃菜前菜都是經典的那幾道.



不過~看仔細囉! Pasta 在這裡算 first course (前菜),

肉類才是主菜, 但畢竟在台灣, 服務人員也不會強制大家一定要怎樣點.

這天我們有六個人, 點了四份義大利麵/燉飯, 一兩樣小前菜,

和一個肉類主食一起分享.



小前菜, 番茄帕瑪森起士牛肚. 番茄是很自然的酸甜味,

帕馬森起司提味但也沒奶味, 因此雖然量多卻不膩.

牛肚燉煮得極軟爛, 處理得也很好, 不過六人吃份量就真的有點少

(這本來就不是六人份你要怎樣 = =)



當天抱著想要嘗鮮吃很多種不一樣的小東西念頭, 另外點了綜合開胃菜.

本來菜單上是寫配到五人份, 但事實上是可以依人數配.

首先上桌的這盤是雞肝佐麵包片與香料番茄佐麵包片.

香料番茄比較普通, 反而是雞肝處理得很棒, 沒什麼腥味也不過鹹,

味道也比那種鴨肝鵝肝來的清爽些.



也是綜合開胃菜的起司醃肉盤, 有起司鮪魚沙拉,

兩種乾酪, 一種義大利香腸, 和醃橄欖, 以及橄欖油煎杏鮑菇數片.

乾酪的話我覺得是一種很看個人口味的東西...因為有時候就會剛好選到你喜歡的.

有時則不. 不過這盤裡我比較喜歡起司鮪魚沙拉, 這個起司比較奶且帶點酸味,

配蘇打餅乾和麵包片剛剛好!!!! 義大利香腸也很有彈性, 香氣很足,

嚼個幾口再配酸酸的醃橄欖, 就沒有太鹹的問題了.



開胃菜之三, 豬肉餅配小玉米餅, 旁邊是橄欖油煎櫛瓜.



小肉餅好好吃!!!! 可能是義式香料比例加得很好,

且只以鹽來調味, 這樣單純的鹽味反而可以反襯豬肉甜.



然後是麵食類, 這是義式手工起司麵疙瘩.



好吧這道要見給喜歡奶香濃郁起司的起司控們XD

不過他的奶香比起一班外面的焗烤, 奶香更清新, 鹹度也沒那麼高.

麵疙瘩軟硬度適中, 吃得到馬鈴薯粉粉軟軟的口感又稍稍彈牙.

一下子就被大家分食光光~



第二份麵食, 義大利菠菜瑞可達起司手工餃.

好吧義大利起司餃真的走到哪裡份量都不多XD



包菠菜這點很棒, 菠菜的微苦澀味恰巧化解了起司奶醬的膩.

不過這道的起司奶醬跟前一到太類似, 吃到這道對於起司味已經有點疲乏.



家鄉肉醬手工寬麵. 坦白說吃完前兩道之後,

覺得這道相對之下有點普通, 可能寬麵去哪都吃得到?

再來就是肉醬雖然不差, 但也沒有讓人印象深刻的點.



牛肝菌菇燉飯, 這道是繼麵疙瘩後, 另一到深受家人歡迎的菜餚.



燉飯底的牛肝菌高湯味道超鮮美, 除了牛肝菌之外,

菇的味道也燉煮進去, 米芯帶點硬度,

味道跟在國外義大利餐廳吃到的真的很像(泣)



肉類主食, 這天有很不錯的肋眼, 服務人員便推薦了這個big steak.

上桌時覺得這名字沒取錯, 真的很大啊~~~~~



這片是屬於油脂豐厚的一塊, 而我又是全桌裡最愛油脂的人,

後來這塊最多油脂的邊邊肉全部進了我肚子.



肉的品質很不賴, 烤到6分熟也很剛好, 肉沒太多調味,

鹽味和原味為主. 對於愛吃肉的男生來說應該可以吃得很過癮,

但無奈我們一桌5個女生, 這樣的份量即使大家分食還是有點多.



但牛排旁的煎蔬菜倒是被女孩兒們完食,

不得不說, Botega del Vin Taipei的配菜蔬菜都處理得很不錯,

從剛剛前菜吃到主菜, 都是以最簡單的橄欖油或奶油清炒, 頂多加點義式香料.



吃完那塊肉已經飽到一個不行, 但來義大利餐廳沒吃到甜點好不甘心!!!!

剛剛的草莓派固然吸引人, 不過義大利最經典的甜點好像還是提拉米蘇~

這塊提拉米蘇的手指餅乾夠濕潤, 可是沒記錯, 那味道不是咖啡酒,

而是濃縮咖啡加白蘭地, 味道比起用咖啡酒泡得更清新一點兒.

Well, 別看他四四方方外型不怎樣, 味道真的蠻道地的!



這天就在Botega del Vin Taipei度過很滿足的晚餐時光.

大部分菜色都採蠻道地的義式家庭餐廳作法, 前菜, 麵食, 甜點都是.

不過如果以"家庭料理"來說, 這樣的價位真的有一點點高(這天吃了四千多將近五千),

可能附近地段的店租真的頗高吧~ 推薦給喜歡吃家常義大利菜的大家囉!

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每天睜開眼，就開始期待會在哪個角落遇見好吃的東西！

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