輔大 有溫度的特別早餐 揪你餐車 - 新莊

圖文：http://s1102s.pixnet.net/blog/post/42389224


揪你餐車 Journey food truck
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7：00~賣完

0988-895-211

輔大後門 貴子球場外

新北市新莊區三泰路

消費時間：2015.5

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上新莊有[中華路] 好吃的碳烤吐司餐車 新莊 早鳥吐司餐車
http://s1102s.pixnet.net/blog/post/41691493

聽我妹說，輔大後門也有一台厲害的餐車

早餐的內容都還蠻特別的，還會定期更換菜單

所以趁平日休假，一早七點就去買了XD

((打著大學生不會這麼早出門的念頭，果然沒排到隊))


雖然說是餐車，但也蠻有質感的，有花心思在布置

除了菜單上的餐點外，還有限量的打拋豬、蒜泥白肉

架上也有蛋沙拉、香蕉巧克力三明治可選，快速帶走


雖然出門前就先打電話訂餐了

但，現場還是需要等一下

所以老闆娘就讓我自己倒飲料~

有事做也比較不覺得時間漫長啦~

伯爵鮮奶茶：伯爵茶香氣加上鮮奶好好喝，又不會太甜

冬瓜檸檬：在購買時，老闆娘就有說喝起來檸檬味會比較重

因為冬瓜沒有香料所以味道淡淡的

我是喜歡酸的人，所以可以接受~夏天來一杯很清爽



看他們現做早餐還蠻有趣的，很多做法跟一般早餐店不太一樣

他們的薯泥不是直接挖冷的夾入吐司，而是會先在鐵板熱一下

打拋豬會放入方型固定器裡，加入蛋一起煎成打拋豬厚蛋

這樣很不賴，不然打拋豬應該會邊吃邊掉吧XD

吐司是放在鐵板上加熱的，不是用吐司機烤

揪你餐車使用的是全麥吐司


老闆在準備我的早餐時，我就邊拍起照來了XD

不過也只拍了青醬揪揪雞肉蛋$60而已

青醬抹在吐司上，疊上煎蛋、生菜雞肉

跟我想像的不太一樣，原以為是青醬x雞肉混在一起

不過這樣也很好吃，青醬味道更明顯，很均勻的每個部份都有青醬的香氣

且他們的雞肉真的就是自己準備的雞肉

不是早餐店的那種冷凍包


吉園圃鮑菇薯泥蛋吐司$45

薯泥有先到鐵板上煎過，所以吃起來是有鐵板香氣的，也不會是冰冰的

薯泥裡混了紅蘿蔔、杏鮑菇，味道很豐富


泰好吃打拋豬肉蛋吐司 $55

打拋豬因為是碎肉的樣貌，所以老闆把打拋豬與蛋液一起煎

這樣就不會邊吃邊掉，很棒！

打拋豬放在早餐裡還蠻特別的，很適合夏天，來點泰式風味

但又不會真的像泰菜一樣辣，應該是大家都可以接受的口味


以上，

還蠻喜歡揪你餐車的

有想法的年輕人，有溫度的餐點，有品質的食材

只是離我稍遠了些，上班也不順

不然是可以天天捧場的好吃早餐

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