貓下去西餐快炒小館Meowvelous Cafe - 台北中正區

貓下去西餐快炒小館Meowvelous Cafe & Restaurant
電話：02-2322-2364 （下午三點之後才有電話接線生）
地址：台北市中正區徐州路38號
時間：17:30~21:00/週一公休
http://paine0602.pixnet.net/blog/post/30215408

很久之前就很想去貓下去，可是那一陣子剛好遇到店家整修，
然後我就一直把這件事情放著。直到這天到台北，想著要吃哪一家時，
終於有一道光，瞬間想起這家店，立馬打電話去訂位。訂位方式比較特別，
是在每月十三號開始開放下半個月（十五號之後）的訂位；上半個月的，應該是月底吧

這裡也好停車，徐州路上有很多路邊停車格，週末還不收錢。小小的店面，很不起眼，
但生意好好。

店家很小，不適合很多數人的聚餐，我想四位就應該很多了，再多就顯得很擁擠，
最好是兩個人，感覺舒服些，缺點是餐點無法很盡情的亂點。

貓下去的訂位，有規矩，只能吃一個半小時，也只能訂餐廳規定的時間，
其他想要現場等，就得碰運氣。

開放式的廚房，不過油煙排風設計不錯，雖然廚師在我身後煮餐，但出門身上味道還不
至讓我難受。

菜單，背後是酒單跟飲料。我們不喝酒，只點了餐。

今天的甜菜根蘋果濃湯與餐前麵包。很好喝的湯，甜菜根的味道呀～

開胃菜，酥炸雞軟骨與杏鮑菇佐塔塔醬，NT.250
炸的香香的雞軟骨，咬起來有點硬。牙齒不太好的就不建議點這道。味道適合配點啤酒。
吃膩了炸物，沾點塔塔醬，搭配著醃漬的酸酸的小菜來解膩。不過個人覺得貓下去的
這次塔塔醬做的沙拉油重了點，口中會有油油的感覺。

焦糖培根蔬菜燉飯與炸薯餅：NT.300
想點這道，因為「焦糖」，總是忍不住的點了。
先把培根與糖一同煮到糖化後，再加入蔬菜去燉飯，裡頭有小玉米筍、洋蔥、
水梨丁等等，燉飯的清爽微甜我很喜歡。我很討厭薯餅，絕不吃薯餅。但是把薯餅
打碎拌進燉飯內才好吃。這麼一嘗試，真的好吃。燉飯中吃到薯餅微脆的口感與馬鈴薯
的綿密，很搭配。

這道，的焦糖培根與薯餅創意，很好。

今天的特餐，據說特餐不是常常一樣喔。今天是南瓜燉飯與五花肉，NT.360
底下的奶油南瓜燉飯，味道很不錯，我也喜歡。但是比起上一道，當然是上面一道的
味道有創意。

看到肥肉時，我嚇一跳。因為我腦子裡想成了「梅花肉」，原來五花是三層肉才對，
所以會帶有肥肉啊～既然點了就吃吧～幸好貓下去的豬五花肉把肥肉部分處理的還不錯，
雖然很肥但是跟燉飯一塊吃也不會令人感覺膩口。我特別欣賞這一道的豬皮，炸的很酥Q，
很好吃。這道應該是創意菜來著，還沒吃過豬五花肉與南瓜燉飯的組合。


心得：很幸運，等這一餐並沒有等很久，只是時間有些晚。店家生意真的很好，
打電話去訂位，店家一直重複著「我們生意很好」「位子很少」等等的，訂位之後不能
提早到，會影響他們原先安排；打電話想詢問如果提早到的話，若當時有客人沒有準時
到店就可輪到我們，卻被訓斥那就不應該訂位（會影響他們的訂位安排啊），令人訂位時
為之氣結，生意再好，接電話態度也得改善一下吧。收費時有收5%的稅<？>，不小心提問
了一下卻被反問：「難道你想被收10%嗎」....可能收費的服務生覺得幽默吧......

餐點上，的確有很令人讚賞的地方，價位不算是親民，但可以接受，
生意好得很，熟客很多，不缺生客。

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