※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GQRQToP ]
作者: yayaya (天空很藍) 看板: Food
標題: [食記] 台北 茹絲葵經典牛排之家-肉質鮮嫩,必吃
時間: Mon Oct 1 23:28:26 2012
餐廳名稱：茹絲葵經典牛排之家
消費時間：101年/9月
地址：台北市松山區民生東路三段135號
電話：02-2545-8888
官網：http://www.ruthschris.com/
網誌優呼版本：
http://www.wretch.cc/blog/candicecity/26894017
說起茹絲葵，也是我牛排名單的前幾名。吃了勞瑞斯，當然也要嚐一回茹絲葵囉！
這天超開心地居然如願以償，真是太謝謝小莊哥了。祝你如願以償啊 嘻嘻。
我的２６歲生日吃了好多好東西咧！也太有福氣了吧>////<
茹絲葵位於中山國中站附近，走路過去大概１０～１５分鐘吧，在Ｍ噹噹樓上。
這天一整個就是很棒！服務ＯＫ、餐點超好吃，我特愛牛排跟馬鈴薯泥的，大推薦！
而份量都很足夠，真的不需要一人點一份主餐。這樣有點太多嚕！建議點兩～三份主餐，
其他分食就好嚕。
比起勞瑞斯，茹絲葵的裝潢低調許多、也比較不華麗。充滿了美式風格的木質裝潢，很有
西式懷舊之感。
這是我們要離開的時候拍的，來的時候可是幾乎全滿呢。茹絲葵的生意非常之好，讓我有
點嚇到溜。
我們被領到半圓形沙發座位區，我個人還滿喜歡這樣的位置坐法。感覺舒適卻又不疏離，
還不錯。
而當然，茹絲葵也有提供酒類，而這天我們沒有點。
茹絲葵的菜單種類比勞瑞斯還要多，牛排的種類也有許多，也為不吃牛的朋友提供了魚、
羊等類。非常豐富唷！
首先提供的是法國麵包+奶油。擠成跟花朵般一樣的奶油，看起來真的很精緻呢。
切塊的法國麵包，咬起來很有嚼勁。麵包柔軟、表皮酥脆，吃起來很香。加了奶油更好吃
唷！
奶油融化進麵包裡面，不僅香、濕潤點也很棒！
蟹肉鑲蘑菇 ＮＴ３６０ 聽說這還不錯，所以點來吃。
下方是一整顆蘑菇，上面焗烤加了馬鈴薯蟹肉，蔥花的味道還滿重的。咬下去蘑菇爆汁，
很特別的創意料理。
龍蝦湯 ＮＴ３６０
大家推薦必點，而沁亦同。龍蝦湯很大一盤，這是兩人的份量，廚房會直接幫忙分裝。非
常好喝！
湯底有濃濃的海鮮味，像是徜徉在大海中。還不只這樣，濃湯裡面有相當多的龍蝦肉。個
人很喜歡，啵棒！
今日濃湯 ＮＴ３２０
這天的濃湯好像是什麼海鮮湯吧？！有點忘記了。
但是，誰能告訴我為何湯裡面要加飯啦？！這完全就是一到燴飯來著，很詭異的今日濃湯
。
奶油波菜 ＮＴ２８０、馬鈴薯泥 ＮＴ２８０ 這兩道都是必點。
我個人大力推薦「馬鈴薯泥」，淡淡的奶油味、超級綿密的馬鈴薯泥，真是怎麼吃都不膩
耶，即使飽到頭頂了還硬是要多吃幾口的馬鈴薯泥。
而波菜也比勞瑞斯好吃耶，這是超濃郁的奶油味道，完全溶入波菜裡面，是種細膩精緻的
口感。
過沒多久，服務生就搬來這個菜盤，開始分食囉！
((是說原來這個綠色衣服背影的男生是：棒棒堂男孩兒的威廉唷！))
炭烤羊排 ＮＴ２４９０
本來以為來茹絲葵點羊排是笨行為。但沒想到，這真是我此生吃過最好吃的羊排！
這應該是他們的招牌吧，也太好吃了些。
柔軟粉嫩的肉質，不需要費勁嚼就可以吃到羊肉的甜美味。也不需要任何多餘的配料，吃
原味就極度好吃了啦！
紐約客牛排（１２ＯＺ） ＮＴ１５３０
紐約客牛排吃起來肉較硬較脆，味道比較重一點。
肋眼牛排（１６ＯＺ） ＮＴ１８５０
肋眼牛排是三項裡面的第一名，本以為筋多應該會比較難咬，但完全沒有那回事兒呢！肉
也是軟嫩，表皮脆脆的，好吃！
菲力牛排 ＮＴ１６５０
這是我點的菲力，三分熟，因為瓷盤會一直加熱，所以真的不需要點太熟嚕。三分剛剛好
！
分量不會很多，一個女生吃一定吃得完嚕。朝思暮想的茹絲葵呢！我一定要大吃一頓說。
是三分的熟度沒錯，肉質非常的軟嫩、吃下去連舌頭都要化了，相當好吃唷！
牛排本身就有調味過，所以加點胡椒就很好吃了。
等到都用完餐後，服務生端來了祝賀壽星的生日蛋糕。
這是非常濃郁的起司蛋糕，但壽星本人沒很喜歡起司蛋糕，所以就跳過。嘻嘻
既然是生日蛋糕一定也要拍一下的啊！
香蕉奶油派 ＮＴ３５０
接下來就甜點上桌啦！大家推薦一定要吃一下的香蕉奶油派，沁對他可是相當期待呢。
但是我真是太大看自己愛香蕉的心情，事實證明如果不是特別愛香蕉，這甜點也不過是普
通喜歡這樣。不過灑上焦糖的香蕉確實不錯吃嚕。
魔鬼巧克力蛋糕 ＮＴ３５０
但是接下來這道就是真的很「魔鬼」啦！
超好吃的布朗尼，裡面還有熱呼呼的熔岩巧克力，還會燙口的呢！
不僅是燙燙的布朗尼巧克力蛋糕，還有冰冰涼涼的香草冰淇淋，兩者綜合起來真是太美味
啦啦啦～～～～
今天吃的餐點，真是好多都很令人驚艷耶！
像是馬鈴薯泥、羊排、肋眼牛排、巧克力蛋糕，都是讓人想一訪再訪的美味呢。
而服務的部分，也還不錯。雖然沒有到一個眼神動作就送上需要的服務，但也還不錯嚕！
茹絲葵的餐點真的很棒，是會讓人一再想回味的美味。
這天一餐下來，四人吃大概一人ＮＴ２５００摳，偶爾奢侈一下是被允許的嚕。＞／／＜
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作者: yayaya (天空很藍) 看板: Food
標題: [食記] 台北 茹絲葵經典牛排之家-肉質鮮嫩,必吃
時間: Mon Oct 1 23:28:26 2012
餐廳名稱：茹絲葵經典牛排之家
消費時間：101年/9月
地址：台北市松山區民生東路三段135號
電話：02-2545-8888
官網：http://www.ruthschris.com/
網誌優呼版本：
http://www.wretch.cc/blog/candicecity/26894017
說起茹絲葵，也是我牛排名單的前幾名。吃了勞瑞斯，當然也要嚐一回茹絲葵囉！
這天超開心地居然如願以償，真是太謝謝小莊哥了。祝你如願以償啊 嘻嘻。
我的２６歲生日吃了好多好東西咧！也太有福氣了吧>////<
茹絲葵位於中山國中站附近，走路過去大概１０～１５分鐘吧，在Ｍ噹噹樓上。
這天一整個就是很棒！服務ＯＫ、餐點超好吃，我特愛牛排跟馬鈴薯泥的，大推薦！
而份量都很足夠，真的不需要一人點一份主餐。這樣有點太多嚕！建議點兩～三份主餐，
其他分食就好嚕。
比起勞瑞斯，茹絲葵的裝潢低調許多、也比較不華麗。充滿了美式風格的木質裝潢，很有
西式懷舊之感。
這是我們要離開的時候拍的，來的時候可是幾乎全滿呢。茹絲葵的生意非常之好，讓我有
點嚇到溜。
我們被領到半圓形沙發座位區，我個人還滿喜歡這樣的位置坐法。感覺舒適卻又不疏離，
還不錯。
而當然，茹絲葵也有提供酒類，而這天我們沒有點。
茹絲葵的菜單種類比勞瑞斯還要多，牛排的種類也有許多，也為不吃牛的朋友提供了魚、
羊等類。非常豐富唷！
首先提供的是法國麵包+奶油。擠成跟花朵般一樣的奶油，看起來真的很精緻呢。
切塊的法國麵包，咬起來很有嚼勁。麵包柔軟、表皮酥脆，吃起來很香。加了奶油更好吃
唷！
奶油融化進麵包裡面，不僅香、濕潤點也很棒！
蟹肉鑲蘑菇 ＮＴ３６０ 聽說這還不錯，所以點來吃。
下方是一整顆蘑菇，上面焗烤加了馬鈴薯蟹肉，蔥花的味道還滿重的。咬下去蘑菇爆汁，
很特別的創意料理。
龍蝦湯 ＮＴ３６０
大家推薦必點，而沁亦同。龍蝦湯很大一盤，這是兩人的份量，廚房會直接幫忙分裝。非
常好喝！
湯底有濃濃的海鮮味，像是徜徉在大海中。還不只這樣，濃湯裡面有相當多的龍蝦肉。個
人很喜歡，啵棒！
今日濃湯 ＮＴ３２０
這天的濃湯好像是什麼海鮮湯吧？！有點忘記了。
但是，誰能告訴我為何湯裡面要加飯啦？！這完全就是一到燴飯來著，很詭異的今日濃湯
。
奶油波菜 ＮＴ２８０、馬鈴薯泥 ＮＴ２８０ 這兩道都是必點。
我個人大力推薦「馬鈴薯泥」，淡淡的奶油味、超級綿密的馬鈴薯泥，真是怎麼吃都不膩
耶，即使飽到頭頂了還硬是要多吃幾口的馬鈴薯泥。
而波菜也比勞瑞斯好吃耶，這是超濃郁的奶油味道，完全溶入波菜裡面，是種細膩精緻的
口感。
過沒多久，服務生就搬來這個菜盤，開始分食囉！
((是說原來這個綠色衣服背影的男生是：棒棒堂男孩兒的威廉唷！))
炭烤羊排 ＮＴ２４９０
本來以為來茹絲葵點羊排是笨行為。但沒想到，這真是我此生吃過最好吃的羊排！
這應該是他們的招牌吧，也太好吃了些。
柔軟粉嫩的肉質，不需要費勁嚼就可以吃到羊肉的甜美味。也不需要任何多餘的配料，吃
原味就極度好吃了啦！
紐約客牛排（１２ＯＺ） ＮＴ１５３０
紐約客牛排吃起來肉較硬較脆，味道比較重一點。
肋眼牛排（１６ＯＺ） ＮＴ１８５０
肋眼牛排是三項裡面的第一名，本以為筋多應該會比較難咬，但完全沒有那回事兒呢！肉
也是軟嫩，表皮脆脆的，好吃！
菲力牛排 ＮＴ１６５０
這是我點的菲力，三分熟，因為瓷盤會一直加熱，所以真的不需要點太熟嚕。三分剛剛好
！
分量不會很多，一個女生吃一定吃得完嚕。朝思暮想的茹絲葵呢！我一定要大吃一頓說。
是三分的熟度沒錯，肉質非常的軟嫩、吃下去連舌頭都要化了，相當好吃唷！
牛排本身就有調味過，所以加點胡椒就很好吃了。
等到都用完餐後，服務生端來了祝賀壽星的生日蛋糕。
這是非常濃郁的起司蛋糕，但壽星本人沒很喜歡起司蛋糕，所以就跳過。嘻嘻
既然是生日蛋糕一定也要拍一下的啊！
香蕉奶油派 ＮＴ３５０
接下來就甜點上桌啦！大家推薦一定要吃一下的香蕉奶油派，沁對他可是相當期待呢。
但是我真是太大看自己愛香蕉的心情，事實證明如果不是特別愛香蕉，這甜點也不過是普
通喜歡這樣。不過灑上焦糖的香蕉確實不錯吃嚕。
魔鬼巧克力蛋糕 ＮＴ３５０
但是接下來這道就是真的很「魔鬼」啦！
超好吃的布朗尼，裡面還有熱呼呼的熔岩巧克力，還會燙口的呢！
不僅是燙燙的布朗尼巧克力蛋糕，還有冰冰涼涼的香草冰淇淋，兩者綜合起來真是太美味
啦啦啦～～～～
今天吃的餐點，真是好多都很令人驚艷耶！
像是馬鈴薯泥、羊排、肋眼牛排、巧克力蛋糕，都是讓人想一訪再訪的美味呢。
而服務的部分，也還不錯。雖然沒有到一個眼神動作就送上需要的服務，但也還不錯嚕！
茹絲葵的餐點真的很棒，是會讓人一再想回味的美味。
這天一餐下來，四人吃大概一人ＮＴ２５００摳，偶爾奢侈一下是被允許的嚕。＞／／＜
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